Nutrition

Bénéfices La patate douce est un tubercule riche en cuivre, manganèse et vitamine A et vitamine B6. Dans sa variété violette, la patate douce contient des anthocyanes reconnues pour diminuer le risque de développer un cancer du côlon. Les patates douces fournissent également de la vitamine A, qui réduit le déclin cognitif, de la vitamine B6, que le corps lui-même ne peut pas fabriquer mais est essentielle à son bon fonctionnement, et du cuivre, qui participe à la formation de l'hémoglobine et à la réparation des tissus . De plus, la pa

L'équipe étudie au Saint Michael Hospital de Toronto Une étude a été réalisée pendant 6 mois par une équipe du Saint Michael Hospital, à Toronto, et publiée dans JAMA, (Journal de l'American Medical Association), en août 2011 afin de comparer les Effets d'un schéma hypocholestérolémiant classique sur les effets hypolipidémiants du schéma basé sur la consommation de quantités prédéfinies d'aliments validées par la FDA (Food and Drug Administration). Efficacité des régi

Nombre de calories pour 100 g de viande rouge ou de saucisses: Cuisse d'agneau: 250. Boulette de viande: 300. Attelle de porc: 330. Pava: 125. Escalope: 260. Foie: 460. Lapin: 140 Poulet: 150 Jambon cru: 340. Bacon fumé: 680. Saucisse épicée: 530. Foie gras: 450. Côtelettes de porc: 330. Saucisse préparée avec des boyaux de porc: 300. Baco

L' aruera est une plante médicinale qui présente de nombreux avantages pour le corps et peut aider au traitement de différentes maladies, en particulier celles liées aux zones intimes. Il est également connu sous le nom de molle, chicha, chichita, aguaribay ou aguaraibá. Avantages de l'aruera Avec le nom scientifique de Schinus terebinthifolius Raddi, l'aruera peut être acheté dans les magasins de produits naturels ou dans les pharmacies et les pharmacies. En gén

Les substituts alimentaires consommés sous forme de boissons, de poudres dissolvantes, de biscuits, de barres ou de shakes permettent de remplacer certains aliments. La consommation de ces substituts permet de réduire le nombre de calories à consommer chaque jour. De cette façon, la personne peut perdre beaucoup de poids. Le

Définition Les citrouilles (Cucurbitas maximum) sont de petites citrouilles aux multiples vertus. Ses graines (comme toutes les graines de citrouille) sont connues pour soulager les problèmes de prostate comme les problèmes de miction (en urinant). La citrouille est particulièrement antioxydante car elle contient à la fois du bêta-carotène, de la lutéine et de la zéaxanthine. Ces sub

Qu'est-ce que le vinaigre de cidre de pomme? Le vinaigre de cidre de pomme, également connu sous le nom de vinaigre de cidre, est fabriqué à partir de pommes fraîches et mûres. Comment faire du vinaigre de cidre de pomme Les pommes fraîches et mûres devraient fermenter naturellement sans aucun composant chimique impliqué. Le pro

Le kombucha , également connu sous le nom de thé kombucha, est une boisson pribiotique issue de la fermentation du thé sucré. Cette boisson millénaire, initialement consommée en Chine, a acquis une énorme popularité mondiale ces dernières années en raison de ses propriétés et de son attrait pour remplacer les boissons gazeuses. Origine du

Définition Les haricots rouges sont des aliments à faible indice glycémique (ils sont à digestion lente), ce qui est idéal pour stabiliser le niveau de glucides dans le sang (glycémie) chez les diabétiques (type 2). Entre autres avantages, les haricots rouges favorisent la digestion, réduisent les risques de développer un cancer colorectal (en raison de ses propriétés antioxydantes) et sont énergiques (ce qui vous permet également de ne pas avoir faim rapidement). Enfin, les

Définition Le kiwi est un fruit très riche en antioxydants et en fibres. Le kiwi aide à prévenir l'apparition de pathologies cardiaques, de cancers et de maladies chroniques (dont l'asthme), mais aide également à éviter les épisodes de constipation. Il est également utile pour contrôler l'appétit et la glycémie chez les personnes atteintes de diabète (type 2). En plus d&#

Bénéfices Le miel est un produit de ruche d'abeilles essentiellement utilisé pour sucrer vos aliments. Les bienfaits du miel ne s'arrêtent pas là car en plus d'être un édulcorant naturel, le miel aide à renforcer le système immunitaire et soulage les maux de gorge. De plus, le miel est idéal pour restituer de l'énergie aux athlètes avant leur séance d'entraînement car il est facile à digérer et libère de l'énergie de manière prolongée dans le temps (contrairement au sucre). De plus, le miel a

Définition Les poires sont capables d'abaisser le taux de cholestérol dans le sang, qui participe à la prévention des maladies cardiovasculaires (du cœur et des vaisseaux). De plus, la poire contient des fibres qui non seulement facilitent le transit intestinal, mais participent également à la stimulation du système immunitaire. Les po

Les protéines végétales font partie de notre alimentation quotidienne et peuvent remplacer les protéines animales dans le cas d'un régime végétarien. Le tofu est un produit végétal très riche en protéines. Qu'est-ce que le tofu? Le tofu est une pâte blanche ou un caillé à faible odeur qui est fabriqué à partir de lait de soja. Pour faire le

Définition Les pommes de terre (surtout crues) sont des tubercules extrêmement riches en amidon, ce qui participe à réduire les risques de développer un cancer colorectal. C'est également un aliment qui contient de nombreuses fibres, ce qui est utile pour prévenir la constipation et également pour réduire les risques de cancer du côlon. Les avan

Définition Les bienfaits pour la santé des framboises sont nombreux. En effet, en plus de sa richesse en vitamine C, cuivre, fer et surtout manganèse, ce fruit possède un grand pouvoir antioxydant qui confère les acides gallique et ellagique qu'il contient. Les propriétés des framboises permettent de lutter contre les maladies chroniques, les maladies cardiovasculaires et certains cancers tels que le cancer de la bouche, du col de l'utérus, du côlon, de l'œsophage, du poumon, de la prostate, du sein ou même du foie.

Définition La cerise contient de nombreuses substances intéressantes, telles que les anthocyanes et l'acide hydroxycinnamique. Ils ont des propriétés antioxydantes très importantes qui leur permettent de lutter contre les radicaux libres et contre certains cancers et contre les pathologies cardiaques. De

Définition Les avantages pour la santé du concombre sont très peu connus. Cependant, ce légume présente de nombreux avantages tels que sa forte teneur en minéraux (calcium, magnésium, phosphore et potassium notamment) et en vitamines (A, tous du groupe B, mais aussi C, E et K). Riche en fibres, le concombre participe également au transit intestinal bien que ses graines soient indigestes. Nous l

Il est bon de consommer du lait tous les jours. Le lait est bon marché et a sa place dans une alimentation équilibrée Une étude réalisée par des médecins de l'hôpital Durand de Buenos Aires et du Département de la santé publique de l'Université de Buenos Aires a conclu que la consommation de lait chez les garçons aiderait à prévenir le risque de développer un diabète de type 2 et de subir une crise cardiaque âge adulte. Les chercheurs

Définition L'artichaut est un légume qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Il contient de nombreuses vitamines (en particulier les vitamines B et K), mais également de grandes quantités de cuivre, de fer, de magnésium et de manganèse. En raison de la présence d'inuline, l'artichaut participe au renforcement du système immunitaire et participe à la santé des intestins. Cette action d

Ingéré peut entraîner une irritation du système digestif et surtout des ulcères gastriques Le piment chaud est l'année Capiscum. Il est utilisé à des fins thérapeutiques et culinaires. D'où provient-il? Le piment chaud vient d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Il est actuellement cultivé dans le monde entier en raison de ses qualités thérapeutiques et de son goût. C'est une