Quels sont les avantages et les inconvénients de boire du thé vert quotidiennement?
Comme la plupart des produits, le thé vert a ses avantages et ses inconvénients.
Avantages de boire du thé vert
Il vaut vraiment la peine de le boire pour des antioxydants et des polyphénols. Ils combattent les radicaux libres et protègent les cellules du corps des dommages oxydatifs. Grâce à cela, ils aident à éviter les maladies du système sanguin et le cancer. On pense que les polyphénols peuvent retarder le processus de vieillissement. Ils contribuent également à augmenter la densité minérale osseuse. De plus, le thé vert contient des composés qui favorisent l'oxydation du tissu adipeux, accélèrent le métabolisme et peuvent donc soutenir le processus d'amincissement (mais ce n'est absolument pas un substitut à l'alimentation et à l'exercice). Surtout, boire du thé vert abaisse régulièrement le taux de triglycérides et de cholestérol, ce qui réduit le risque de crise cardiaque, d'athérosclérose et de caillots sanguins, donc ça vaut le coup.
Inconvénients de boire du thé vert
L'inconvénient est que les polyphénols du thé vert peuvent augmenter le risque d'anémie car ils inhibent l'absorption du fer des aliments. Eh bien, les polyphénols se combinent avec les ions de fer pour former des complexes qui sont incapables de pénétrer du système digestif dans le sang. La consommation de thé vert doit être limitée par les personnes souffrant d'ulcères d'estomac, car elle augmente la sécrétion de sucs gastriques. Un autre inconvénient est que le thé vert laisse un lourd dépôt sur les dents qui provoque une décoloration.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl