L'huile de lin scelle-t-elle les intestins et qu'importe pour le corps?
L'huile de lin contient des acides gras oméga-3. Ils ont un effet anti-inflammatoire, abaissent le taux de mauvais cholestérol, préviennent la démence sénile, les changements cutanés et soutiennent le système immunitaire. La graine de lin moulue dégraissée (en fait son infusion) a les propriétés de sceller l'épithélium gastro-intestinal avec des polysaccharides.
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Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.