Le menu parfait pour la prévention de l'OSTÉOPOROSE

Une alimentation adéquate joue un rôle important dans la prévention de l'ostéoporose. Si vous ne voulez pas avoir de trous dans vos os dans votre vieillesse, avec une structure qui rappelle davantage le fromage suisse - allez-y dès aujourd'hui. Tout d'abord, changez votre alimentation pour une alimentation plus variée, dites adieu aux stimulants et commencez à bouger. Voici des conseils sur la façon de composer votre menu du jour pour prévenir l'ostéoporose.

Un mode de vie malsain, une mauvaise alimentation et le manque d'exercice signifient que les problèmes de densité osseuse non seulement les personnes âgées, mais aussi les jeunes. Nous fournissons un exemple de menu qui vous aidera à lutter contre l'ostéoporose.

Produits que nous recommandons pour aider à prévenir l'ostéoporose

• lait et ses produits
• fruits, légumineuses, légumes, notamment crucifères: chou, brocoli, choux de Bruxelles, chou frisé
• poissons de mer (en particulier les sardines, les sprats lorsqu'ils sont consommés avec le squelette)
• noix, amandes, graines de sésame, graines de pavot et graines de tournesol
• sarrasin et millet
• préparations de céréales
• huile d'olive, de lin et de colza

Exemple de menu du jour pour la prévention de l'ostéoporose

"Petit déjeuner

• un cocktail lait-fruits avec un verre de lait, une demi-banane, une orange et une poignée de baies surgelées (fraises, framboises, myrtilles)
• une tranche de pain aux graines de lin finement graissée avec du beurre

»Deuxième petit-déjeuner

• une tasse de fromage à la crème avec 2 biscuits
• un verre de jus d'orange fraîchement pressé

" Dîner

• une assiette (250 g) de bortsch rouge aux pommes de terre
• morue à l'ail cuite en papillote
• 2 pommes de terre vapeur
• salade de 1/4 céleri et petite pomme avec une poignée de noix hachées et 6 cuillères à soupe de kéfir

"Le thé de l'après-midi

• une poignée d'amandes
• un verre de yaourt nature

" Souper

• salade de riz et légumes à base de 3 cuillères à soupe de riz bouilli, 3 cuillères à soupe de pois verts, œuf dur, 1/2 gousse de paprika, assaisonnée de sauce yaourt-moutarde et saupoudrée d'une cuillère de persil

Produits non recommandés pour les problèmes d'ostéoporose

• viande et charcuterie, boissons gazeuses au cola - elles contiennent beaucoup de phosphore, ce qui en excès entraîne une augmentation de l'excrétion de calcium du corps avec l'urine
• sel de table - stimule l'excrétion du calcium dans l'urine, ce qui entraîne sa perte des os et les rend plus cassants
• graisses saturées (d'origine animale) - saindoux, beurre, bacon, viandes grasses, en particulier porc - l'excès de graisse augmente l'excrétion du calcium du corps et réduit son absorption par le tractus gastro-intestinal.De plus, les graisses saturées peuvent lier le calcium et la vitamine D
• huile de tournesol, de soja et de maïs - ils contiennent beaucoup d'acides gras oméga-6 insaturés qui, s'ils sont consommés en excès, augmentent la production de cytokines pro-inflammatoires qui nuisent à la santé des os
• alcool - augmente l'excrétion de calcium et de magnésium dans l'urine et réduit la quantité d'ostéoblastes, provoquant une perte osseuse et des fractures osseuses plus fréquentes
• Café naturel, thé fort, chocolat, cacao, cola ou boissons énergisantes - ils contiennent de la caféine, qui provoque la perte de calcium des os, augmente le risque d'ostéoporose et interfère également avec les hormones qui affectent le métabolisme osseux et inhibe la minéralisation osseuse.

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