Penser régime alimentaire et bonne mémoire: que manger pour améliorer la fonction cérébrale

L'alimentation du cerveau est une question importante. Pourquoi? Il y a plus de 40 ans, les scientifiques ont prouvé qu'il existe une relation étroite entre les capacités mentales et l'apport de vitamines et de minéraux au corps. Vérifiez les détails!

Table des matières:

1. Régime pour le cerveau: glucides complexes
2. Régime pour le cerveau: vitamines et minéraux

Un régime pour le cerveau et ses effets sur la mémoire et la concentration sont incontestables. Ce sont les aliments qui déclenchent des centaines de mécanismes qui influencent les fonctions intellectuelles du cerveau. Ils stimulent la production d'enzymes, d'hormones et de substances chimiques appelées neurotransmetteurs. Les neurotransmetteurs jouent en particulier un rôle important dans les processus de mémoire et de rappel. Ce sont des produits chimiques nécessaires pour transmettre des signaux entre les cellules nerveuses - les neurones. Sans ces impulsions, il serait impossible de penser, d'associer, d'assimiler des connaissances.

Écoutez le régime pour la réflexion et la bonne mémoire. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils.

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Régime pour le cerveau: glucides complexes

Le cerveau reçoit, traite et transmet constamment des millions d'informations. Bien que petit (2% du poids corporel chez un adulte), il est très énergivore. Il utilise jusqu'à 20-25 pour cent. l'énergie fournie au corps (plus de la moitié dans l'utérus!). Sa nourriture est le glucose et l'oxygène.

Le cerveau lui-même utilise près de la moitié du glucose circulant dans le sang. Le reste fournit l'énergie dont d'autres cellules, y compris les cellules nerveuses, ont besoin. Sans glucose ni oxygène, ils meurent après 10 à 15 minutes. Les glucides sont la source de glucose. Mais cela ne signifie pas que vous devez manger du sucre pour nourrir votre cerveau.

Le sucre ne nécessite pas de digestion - il pénètre rapidement dans le sang et est une bombe calorique, et en même temps un obstacle important pour le pancréas. Il doit produire une grande quantité d'insuline pour utiliser cette quantité de sucre (si le corps n'a pas besoin de trop d'énergie, le sucre se transforme en graisse de réserve).

Il en va différemment avec les glucides complexes. On les trouve dans les graines, les céréales, la farine complète (remplacez le pain blanc par du pain complet!), Le riz non décortiqué, le gruau, les pommes de terre, les haricots, les lentilles. Il leur faut du temps pour digérer. En conséquence, le sucre est libéré progressivement dans le sang - et le corps peut en faire bon usage. De plus, les glucides complexes contiennent beaucoup de fibres ainsi que des vitamines et minéraux nécessaires à une bonne utilisation des nutriments.

Ginkofar® Intense1) est un médicament en vente libre utilisé pour réduire la mémoire et les performances mentales liées à l'âge. Il contient de l'extrait de ginkgo biloba, qui a un puissant effet antioxydant et protège les cellules du cerveau.

Comment fonctionne Ginkofar® Intense?

• Améliore la circulation sanguine dans les vaisseaux cérébraux;
• Améliore l'apport d'oxygène et de nutriments aux cellules cérébrales;
• Il améliore la qualité de vie des personnes présentant des symptômes de démence légère.

* Bidzan L, Bilikiewicz A, Turczyński J. Évaluation préliminaire de l'efficacité et de l'innocuité de l'extrait de ginkgo biloba (préparation de Ginkofar) dans le traitement des syndromes de démence. Polish Psychiatry 2005 mai-juin; 39 (3): 559-66.

Régime pour le cerveau: vitamines et minéraux

Les vitamines B et les acides gras essentiels (AGE), dont la source la plus riche est le poisson et les huiles, sont particulièrement importants pour le développement mental.

• Les vitamines B, en particulier la choline (vitamine B4) et la niacine (B3 ou PP), sont responsables du bon fonctionnement du système nerveux. Ils peuvent être trouvés, par exemple, dans le soja et dans le pain complet. Une carence en vitamine B3 provoque, entre autres troubles de la mémoire, problèmes de concentration et d'association, insomnie. Les personnes qui mangent des sucreries et boivent de l'alcool ont besoin de 2 à 3 fois plus que la norme.
  La niacine se trouve dans le thon, le foie, la viande de dinde, les grains entiers, les haricots secs et les pois, les graines de tournesol, les arachides (ils doivent être correctement stockés - juste un peu d'humidité suffit pour qu'ils soient infectés par un champignon qui produit des toxines hautement cancérigènes).
• La lécithine est la meilleure source de choline nécessaire pour fabriquer de l'acétylcholine - l'un des neurotransmetteurs. Cela améliore considérablement la mémoire. Une carence en choline entraîne une léthargie, une démence sénile et une diminution de la mémoire. Cela a été découvert par des scientifiques travaillant sur la maladie d'Alzheimer. La lécithine se trouve dans les arachides, le soja et le germe de blé. Vous pouvez également l'acheter dans une pharmacie. Avertissement! La bonne lécithine contient plus de 30 pour cent. phosphatidylcholine (il convient de vérifier la composition).
• Le fer est un vecteur d'oxygène. On le trouve dans les noix, les légumineuses, les fruits à noyau, les légumes à feuilles, les raisins secs. Sa carence altère le raisonnement et l'apprentissage.
• Le zinc, dont la plus grande quantité se trouve dans le corps des enfants d'une intelligence exceptionnelle, se trouve dans les huîtres. Mais nous n'avons pas besoin de les obtenir de Marseille: il est également abondant en graines de citrouille.
• Le magnésium est essentiel à la production d'enzymes qui travaillent avec les vitamines B1 et B6. Avec le calcium, il aide à conduire les impulsions neuromusculaires. Il protège contre les métaux lourds qui endommagent le cerveau. Comme la vitamine B, elle est éliminée par le café et l'alcool et détruite par la nicotine. C'est difficile à digérer, donc ça vaut la peine de prendre des pilules.
• Le potassium améliore l'oxygénation du cerveau. Ses sources sont: les raisins, les bananes, les oranges, les abricots, les avocats, les melons, les nectarines, les pêches, les tomates et les pommes de terre.
• Le phosphore améliore l'humeur, augmente l'intelligence, ajoute de la vitalité. Il est nécessaire pour que notre mémoire ne nous fasse pas défaut. Beaucoup de poisson.
• L'acide linoléique (CLA) se trouve dans les graisses de poisson et végétales. Son manque entraîne des troubles de la concentration, des pertes de mémoire, de l'apathie et même des hallucinations.

• Essayez de manger du pain complet noir et des produits à base de grains entiers (par exemple du riz brun) tous les jours.
• Mangez des fruits pour le déjeuner et le thé de l'après-midi.
• Pour le dîner, assurez-vous de manger une salade faite d'un mélange de légumes frais.
• N'oubliez pas le poisson et les graisses végétales.
• Buvez beaucoup d'eau minérale - elle favorise les changements biochimiques dans le cerveau.
• Bougez, faites de l'exercice ou au moins marchez! Respirer de l'air frais. Vous enrichirez le sang en oxygène pour le fournir au cerveau. Même les repas les plus sains sans suffisamment d'oxygène ne suffisent pas pour que la mémoire fonctionne correctement. Son absence tue les cellules grises qui ne se régénèrent pas.
• Dormez suffisamment. Un sommeil nocturne ininterrompu assure également une oxygénation adéquate. Pendant le sommeil, le corps se détend naturellement. Déjà 72 heures sans sommeil détruisent le cerveau.

Pour améliorer votre réflexion, incluez ces aliments dans votre alimentation

• Les graines de lin, ou graines de lin, sont la source la plus riche de lécithine, de zinc et d'acides gras oméga-3 précieux.
• La citrouille contient des fibres, du phosphore, du potassium, du calcium et du magnésium ainsi que des vitamines C et B. Ses ingrédients précieux sont également des acides: pantothénique, aspartique et nicotinique. Ils font travailler l'esprit à grande vitesse, améliorent la mémoire et la capacité de concentration. Les graines de citrouille aident à éliminer les toxines et ont un effet bénéfique sur le système nerveux.
• Les raisins améliorent le processus d'oxygénation du cerveau et augmentent l'absorption de l'esprit. En plus du potassium, ils contiennent du fer et du magnésium et beaucoup de vitamines, incl. niacine.
• Les prunes contiennent du potassium qui améliore la circulation sanguine, des fibres pour aider à se débarrasser des toxines et des vitamines B1 et B3, qui soulagent le stress et ont un effet positif sur le cerveau.
• Il vaut également la peine de rechercher des préparations avec du ginseng et du ginkgo. Et n'oublions pas que le thé vert est plus vivifiant que le café.

• L'alcool est l'un des produits chimiques qui abaissent l'intelligence.
• Le café (caféine), bien que rapidement stimulant, affaiblit en fait la concentration.
• Protégez-vous de l'intoxication par la fumée de tabac et les métaux lourds: cadmium et plomb.

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Composition: Un comprimé enrobé contient 80 mg de Ginkgo bilobae folium extractum siccum - extrait sec de Ginkgo biloba L. folium (feuille de ginkgo).

Indications: Ginkofar®Forte est utilisé: pour améliorer les capacités cognitives du sujet âgé (mémoire liée à l'âge et troubles mentaux), pour améliorer la qualité de vie dans la démence légère. Le produit est indiqué pour une utilisation chez l'adulte.

Contre-indications: Hypersensibilité à la substance active ou à l'un des excipients, grossesse.

Entité responsable: Biofarm Sp. z o.o., ul. Wałbrzyska 13, 60-198 Poznań.

Avant utilisation, lisez la notice qui contient les indications, les contre-indications, les données sur les effets indésirables et la posologie ainsi que des informations sur l'utilisation du médicament, ou consultez votre médecin ou votre pharmacien, car chaque médicament utilisé de manière inappropriée constitue une menace pour votre vie ou votre santé.

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