J'ai fait un test d'allergie. Il s'est avéré que mon corps ne consomme pas de blé, d'œufs, de lait de vache et de maïs. Puisque je ne peux pas consommer de lait, dois-je éliminer les produits laitiers tels que le yaourt, le kéfir et le fromage de mon alimentation?
Habituellement, ces tests sont décrits par un médecin ou une diététiste, et il ou elle décide en fonction du résultat d'exclure et pendant combien de temps un produit sensibilisant. Il semble que vous devriez exclure le lait et ses produits de votre alimentation pendant un certain temps. Pas pour toujours, car ce sont de très bonnes sources de calcium et de protéines facilement digestibles. Malheureusement, dans la plupart des boissons fermentées, c'est-à-dire le yaourt, le kéfir, le babeurre, le lait en poudre et le gluten de blé sont souvent ajoutés. C'est une bonne idée de faire un examen des produits laitiers et de choisir ceux sans lait en poudre. Bien sûr, quand vous pouvez les manger et les boire. Je vous conseille vivement de consulter un allergologue et de consulter les résultats.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
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