Il y a 15 à 20 ans, les chirurgiens ont prélevé une partie de l'estomac pour guérir l'ulcère gastroduodénal. Aujourd'hui, l'estomac n'est enlevé - ou en partie - qu'en cas de cancer.
Parfois, il suffit de ne couper qu'une partie de l'estomac. Parfois, cependant, vous devez tout supprimer. Après la résection d'un organe si important pour le corps, vous pouvez vivre tout à fait normalement, même si vous devez suivre quelques règles. Tout d'abord, le patient est obligé de suivre le régime. Il doit également se ménager, c'est-à-dire cesser de boire, de fumer, de manger irrégulièrement et d'efforts excessifs.
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La résection de l'estomac perturbe le fonctionnement du tube digestif - elle perturbe les processus digestifs et d'absorption. Par conséquent, une alimentation facile à digérer est nécessaire, mais si équilibrée que le corps obtient les ingrédients nécessaires. Après avoir retiré une partie de l'estomac, vous devez manger de petites portions, mais assez souvent: 5 à 6 repas par jour. Après la période de récupération (qui prend généralement un mois), nous devons fournir à l'organisme la bonne quantité de protéines: 1,5 à 2 g de protéines pour 1 kg de poids corporel par jour. Le régime doit comprendre: lait, kéfir, yaourt, fromage cottage, œufs, viande maigre (veau, volaille pelée, lapin) et charcuterie (volaille, jambon cuit). Les poissons maigres comme le brochet, la morue, le sandre sont également de bonnes sources de protéines.
Quels produits sont interdits après une résection d'une partie de l'estomac?
Vous devez limiter les graisses animales dans votre alimentation. Vous devez éliminer les haricots, les pois, les lentilles, le chou, les choux-fleurs, les choux de Bruxelles, les oignons, l'ail, les champignons, les fromages épicés et affinés de votre alimentation. Les soupes ne doivent pas être préparées sur des bouillons gras ni assaisonnées de roux ou de crème. Les plats doivent être cuits dans l'eau ou à la vapeur et cuits dans du papier d'aluminium. Les plats sont interdits frits et cuits au four selon la méthode traditionnelle. Il faut dire adieu aux épices chaudes (vous pouvez les remplacer par exemple par de l'aneth, du persil, de la cannelle et de l'anis) et des boissons comme le café, le cacao, le chocolat, l'alcool.
Pourquoi des vomissements, de la diarrhée, des battements de cœur après une résection gastrique après avoir mangé
Après l'ablation gastrique, certains patients souffrent de ce que l'on appelle syndrome de dumping. Il provoque des symptômes désagréables du tube digestif et du système circulatoire. Ils sont causés par des aliments non digérés qui pénètrent directement dans l'intestin. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez manger 7 à 8 petits repas par jour.Ils doivent être faciles à digérer. Le régime alimentaire doit également être riche en protéines (mais attention: le lait et les produits laitiers peuvent aggraver les symptômes du syndrome de dumping). Cela vaut la peine d'inclure les graisses telles que les margarines molles, l'huile d'olive et les huiles végétales et le beurre. Évitez les sucreries: aussi les boissons avec du sucre ajouté, et même les fruits sucrés comme le raisin. Vous ne pouvez pas boire pendant et immédiatement après un repas (vous devez le faire avant ou entre les repas). Après avoir mangé, il vaut la peine de s'allonger pendant 15/20 minutes.
Lorsqu'une partie de l'estomac est découpée, le reste fonctionne raisonnablement bien. Que se passe-t-il lorsque vous devez tout couper?
Si la maladie n'est pas trop avancée, une partie des intestins peut être adaptée pour reprendre les fonctions digestives.
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