Perdre du poids - vérités et mythes - à lire avant de commencer votre régime

Vous ne mangez que de la laitue, vous avez abandonné le pain, vous avez rejoint le club "light food" ... Au début, vous pensiez perdre du poids. Mais maintenant vous savez que vous avez succombé à de nombreux mythes ... Voyez combien de fausses opinions se sont développées autour de la perte de poids.

Avant de commencer, comme Sherlock Holmes, pour savoir pourquoi, malgré l'effort, le poids indique le même nombre de kilogrammes, vous avez faim et en colère, vérifiez si vous avez commis l'une des erreurs alimentaires de base qui vous empêchent de perdre des kilos en trop et de perdre du poids.

5 erreurs qui vous ralentissent

Seulement des légumes et du yaourt ... Et je n'ai même pas perdu un kilo

Il est évident. Si vous suivez un régime de remplacement, vous ne perdez rien d'autre que de l'eau et de la masse musculaire. Et votre graisse tient bien. Pour le brûler, il faut du muscle. Par conséquent, je vous suggère de les reconstruire, c'est-à-dire de les nourrir. C'est pourquoi vous devriez manger principalement des protéines - comme matériau de construction: viande, poisson, œufs, produits laitiers. Et pour perdre du poids, vous devez faire du sport.

J'ai arrêté de manger des pâtes

Et aussi du riz, du gruau, des pommes de terre, du pain - tout ce qui fait grossir. Complètement inutile. Il a fallu des années, jusqu'à ce que les glucides complexes soient finalement réhabilités en tant que composante nécessaire de l'alimentation. (Bien sûr, si nous pensons à un régime alimentaire raisonnable et non au jeûne). Ils alimentent vos muscles et votre cerveau. Et parce que vous les digérez lentement, vous ne souffrez pas de violentes attaques de faim. Vous devez les faire cuire «al dente», c'est-à-dire à moitié tendres. Les sauces sont le plus gros piège. Cuire uniquement des légumes, avec l'ajout de pâte de tomate, mais sans graisse ni crème. En fin de compte, vous pouvez ajouter une cuillère à café d'huile d'olive. Et soyez modéré. La dose quotidienne est de 100 grammes. Vous pouvez manger un double, mais ensuite, tous les deux jours.

Je ne mange pas de bonbons

Ni chocolat, ni glace, ni biscuits. Hourra! Le plus grand ennemi de l'alimentation est la frustration. Vous ne pourrez pas perdre de poids si vous avez constamment l'impression de faire de grands sacrifices. Si vous vous écartez parfois de votre régime quotidien, cela n'aura aucun effet sur votre alimentation. Deux morceaux de chocolat (de temps en temps, bien sûr) ne menaceront pas votre silhouette. Au contraire, ils vous laisseront persévérer. Mais il vaut mieux les grignoter avec du café à la fin de votre dîner, pas en début d'après-midi, lorsque vous ressentez votre première faim.

J'ai abandonné le fromage

Ils sont trop gras. Ce n'est pas vrai si vous éliminez le fromage à la crème qui en contient plus de 50 pour cent. graisse. Ce n'est pas vrai si vous mangez 100 grammes de fromage dans le cadre de votre repas au lieu de viande ou de poisson. La moitié d'un fromage de type camembert (environ 75 g) remplace 125 g de saumon.

J'ai un grand bol de céréales pour le petit déjeuner

De cette façon, j'évite de manger des sandwichs. Les flocons sont faits de céréales, c'est donc le même ingrédient que celui utilisé pour faire du pain, c'est-à-dire que les flocons ont la même valeur nutritionnelle qu'un morceau de pain. Donc, si vous en avez envie, cela ne vaut pas la peine de vous nier. Cependant, choisissez du pain fait de farine de seigle grossièrement moulue. Il est beaucoup plus sain que le pain au levain de blé, que nous digérons très lentement. Faites également attention aux pains croustillants à base de céréales ou de riz - il est généralement difficile de s'installer en un seul morceau.

Je ne mange que du pain grossier préemballé

À juste titre. Mieux vaut opter pour un paquet de pain fitness qu'une baguette fraîche. De plus, il convient de rappeler que le pain de grains entiers n'est pas moins gras que le blanc. Si vous pouvez vous contenter de deux tranches (environ 100 g), c'est quand même l'équivalent d'une demi-baguette. Si vous en avez vraiment envie, il ne sert à rien de vous retenir.

Quand j'ai faim, je mange des anneaux de riz

Ils sont si légers qu'ils ne grossissent certainement pas. Rien ne pourrait être plus faux - ils contiennent le même nombre de calories que le pain et ne sont pas très copieux. Il en va de même pour les biscuits, les craquelins, toutes les collations qui coupent les yeux fermés.

Le soir je mange des tomates avec de la mozzarella

Un plat super diététique, non? Oui, tant que vous ne laissez que des tomates de cet ensemble. Sous le masque «Je suis une fine tranche de fromage maigre», la mozzarella cache ses 262 calories pour 100 g. Elle n'a rien à voir avec du fromage léger. Si c'est une salade pour quelqu'un qui suit un régime, c'est une idée risible. Surtout si vous versez toujours de l'huile sur cet ensemble.

J'achète de la nourriture dans les magasins d'aliments naturels

C'est ce à quoi nous associons, entre autres, la publicité selon laquelle une alimentation saine équivaut à une alimentation diététique. Rien de plus faux. Vous pouvez y acheter des craquelins au sésame, des jus avec des vitamines et des oligo-éléments, mais ce ne sont pas des ingrédients de votre alimentation.

Je peux acheter de la nourriture "sans sucre"

Ce n'est pas vrai. Si quelque chose est sans sucre, cela ne signifie pas qu'il est également sans calories. Il en est de même pour les confitures, conserves et jus "sans sucre ajouté". Après tout, ils contiennent du sucre, qui est dans le fruit.

Je ne bois pas avec un repas

Erreur. L'eau que vous buvez avant un repas supprime votre appétit. Dans un restaurant, en attendant un repas, vous ne vous jetez pas dans le pain servi auparavant.Siroter en mangeant signifie que vous mettez vos couverts de côté pendant un moment et que vous avez une chance de ne pas manger à satiété.

Je ne bois que du jus de fruits frais

Afin de fournir au corps les vitamines nécessaires. Et les calories (les jus de fruits frais ou concentrés ont la même quantité de calories que les boissons gazeuses). C'est plein de glucides! Il en va de même pour le thé glacé et aromatisé. Si vous voulez vraiment autre chose que de l'eau, choisissez une boisson légère.

Je choisis uniquement des produits légers

À juste titre. Cela vous donne une idée du nombre de calories que vous consommez par jour. C'est vraiment un aliment à teneur réduite en calories. Cela comprend les yaourts aux fruits, les boissons gazeuses, le thé glacé, la mayonnaise, les fromages. Cependant, en ce qui concerne les cookies, vous devez lire attentivement les étiquettes et vérifier qu'elles ne contiennent pas de sucre. Quant au chocolat, il est certain qu'il n'est pas diététique. Son sucre est soustrait mais la graisse est ajoutée. Et tous ces produits légers doivent être consommés avec modération!

J'ai abandonné le beurre au profit de la margarine diététique

Complètement inutile. Il suffit de comparer le contenu calorique des deux produits. Cette idée est peut-être due au fait que vous pensez pouvoir manger deux fois plus de margarine hypocalorique que de beurre. Mais le vrai beurre est très sain. Ne vous en privez pas.

Pendant le régime, il vaut mieux renoncer à manger de la viande

Il est certainement préférable de ne pas manger de saucisses et de saucisses grasses. Mais du jambon de dinde maigre ... Voyons au moins ce que c'est? Ce que vous considérez comme du jambon est de la viande transformée d'élevage industriel, chargée d'hormones, de fourrage de qualité suspecte. À la fin, assaisonné de conservateurs et salé. Et le sel augmente l'appétit ... Alors décidez vous-même si cela vaut la peine d'être mangé.

Le soir je ne mange plus rien

Et le matin, vous avez tellement faim que… Il vaut mieux garder le rythme des repas comme d'habitude. Cela ne signifie pas que vous devriez trop manger la nuit, mais cela n'a pas de sens de vous priver d'un repas et de manger deux fois plus pour le suivant. Il n'a pas non plus été prouvé scientifiquement que le fait de ne pas manger de repas affecte le corps. Vous ne pouvez pas prendre de repas uniquement lorsque vous n’avez vraiment pas faim.