Faim et appétit pour deux états différents. La faim avertit le corps qu'il manque de nutriments. L'appétit est la pensée persistante que vous voulez manger quelque chose. La faim et l'appétit sont les ennemis d'une perte de poids efficace, c'est-à-dire du traitement du surpoids et de l'obésité. Qu'est-ce que la faim et qu'est-ce que l'appétit? Comment les différencier? Nous suggérons des astuces qui aideront à réduire l'appétit et la faim.
Faim et appétit - ces mots sont souvent utilisés de manière interchangeable, mais à tort, car ils signifient deux états différents. Cependant, les deux sont le fléau des personnes en surpoids et obèses qui suivent un régime de réduction, c'est-à-dire qu'elles suivent un régime.
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La faim - comment ça vient?
La faim, également appelée envie, est une sensation primaire et purement physiologique. Comment est-ce fait? Dans une partie du cerveau appelée hypothalamus, il existe deux centres de faim et de satiété. Le premier est contrôlé par une hormone appelée ghréline et le second est le GLP1. Lorsque la concentration de l'un des nutriments dans l'organisme diminue, c'est-à-dire les protéines, les graisses, les glucides, les sucres, les vitamines et les sels minéraux, le centre de la faim envoie un signal "nourrir le corps car il a besoin de réserves d'énergie!". Et lorsque vous fournissez tous les ingrédients en quantité telle que cela puisse continuer à fonctionner correctement, le centre de satiété sonne et ordonne: "arrêtez, ne mangez pas, le corps est déjà plein!"
Les troubles du travail de la ghréline sont l'une des causes de l'obésité du troisième degré, la soi-disant énorme. L'hormone peut activer le signal de la faim en continu. Ensuite, le malade a constamment faim, ce qu'il doit satisfaire.
Lorsque la faim survient, cela signifie que le système digestif (bouche, estomac, pancréas, foie et intestin grêle) a suffisamment d'enzymes prêtes à absorber, traiter et distribuer de nouveaux nutriments aux cellules.
Bon à savoirSe priver de nourriture n'est pas une méthode de perte de poids!
En moyenne, une personne peut vivre 2-3 semaines sans nourriture et seulement 7 jours sans eau. La famine entraîne une perte de poids, mais ralentit également et arrête les fonctions vitales, c'est-à-dire la mort. Le corps affamé commence à atteindre plus de réserves d'énergie et les utilise finalement jusqu'à la fin. L'instinct de satisfaire la faim est si fort que priver une personne de nourriture et d'eau a été et reste l'un des outils les plus efficaces de torture, de confession et d'obéissance.
Élimination saine de la faim - 6 façons
Appétit - qu'est-ce que c'est?
Un appétit est une envie soudaine de manger un produit. On dit que c'est un caprice, un goût pour quelque chose. Bien que l'appétit naisse également dans la tête, il n'est lié à aucun mécanisme physiologique, mais est psychologiquement conditionné. C'est votre appétit qui vous empêche de manger uniquement lorsque vous souhaitez «alimenter» votre corps, mais pour bien d'autres raisons. Le plus souvent pour supprimer les émotions, en particulier les émotions négatives - tristesse, regret, déception, sentiment de solitude. Ce type d'appétit est également appelé «faim émotionnelle». Soit parce que vous avez de la nourriture à portée de main, vous êtes en compagnie (par exemple avec un ami autour d'une tasse de café avec un biscuit, avec un ami autour d'une bière aux cacahuètes), mais aussi sous l'influence d'une odeur savoureuse ou d'un aspect attrayant d'un plat donné, ou parce que vous vous en souvenez son goût et même sa publicité. Il arrive assez souvent que l'appétit pour des produits spécifiques soit le résultat d'une carence en un ingrédient très spécifique, par exemple le désir de manger une grande quantité de tomates indique que le corps peut avoir besoin de plus de potassium.
Quelles que soient les raisons, c'est par l'appétit que notre corps, qui est codé pour stocker des réserves pour les «pires moments», stocke des calories supplémentaires sous forme de tissu adipeux.
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Auteur: Time S.A
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En savoir plusFaim et appétit - comment faire la différence?
Si c'était facile, des millions de personnes ne seraient pas en surpoids et obèses. Pour faire la distinction entre la faim et l'appétit, vous devez apprendre à observer et à analyser votre comportement alimentaire. Cependant, certaines fonctionnalités peuvent vous dire si vous avez faim ou faim.
Faim:
- Apparaît 2-3 heures après un repas, mais aussi moins régulièrement, à des moments différents,
- vous pouvez le sentir longtemps sans avoir besoin de le satisfaire rapidement,
- ne vient pas soudainement, mais grandit progressivement,
- il s'accompagne de symptômes physiques - «grondements» dans l'estomac, crampes intestinales, malaise, irritabilité, maux de tête et mains tremblantes, mais ces sensations disparaissent après un repas,
- il peut également être le résultat de troubles hormonaux,
- une fois que votre faim est satisfaite, vous ressentez le contentement et la paix.
Appétit:
- apparaît soudainement, que vous ayez mangé il y a 15 minutes ou 3 heures,
- exige une satisfaction rapide,
- s'applique au produit sélectionné - généralement gras, sucré ou salé,
- il apparaît sous l'influence, par exemple, de l'odeur d'un produit / plat, ou lorsque vous voyez quelqu'un manger ou écouter quelqu'un parler de nourriture, et il peut être accompagné d'images persistantes du produit / plat dans votre tête, et vous pouvez même sentir son odeur autour de vous,
- cela peut être un effet de troubles de l'humeur et de dépression,
- ne s'atténue pas malgré la sensation de satiété,
- après avoir satisfait votre appétit, vous vous sentez souvent trop mangé, surpeuplé et vous vous sentez coupable de manger en dehors des repas.
Auteur: Documents de presse
Dans le guide, vous apprendrez:
- qu'est-ce qui vous donnera un jeûne périodique,
- à quoi ressemble une alternative plus saine au régime Dukan,
- comment effectuer une journée de désintoxication des fruits,
- quoi manger pour ne pas avoir faim et perdre des kilos inutiles.
Astuces alimentaires pour aider à réduire la faim et l'appétit
Mangez des produits à faible indice glycémique (inférieur à 70), qui satisferont votre appétit et votre faim plus rapidement et plus longtemps, par ex. prunes, fraises, amandes.
Mangez des légumes toute l'année - qu'ils soient crus, cuits à la vapeur ou en soupe - ils ne fournissent pas beaucoup de calories, mais ils satisfont le besoin de nourriture.
Ne consommez pas de produits contenant une grande quantité d'additifs artificiels (agents levants, colorants, conservateurs) qui pourraient vous donner faim plus souvent.
Lorsque vous «avez le goût» des bonbons, choisissez des fruits plutôt que des biscuits, des bonbons ou du chocolat. Si vous ne pouvez pas contrôler votre appétit pour vos bonbons préférés, mangez-les une à deux fois par semaine. Si vous apprenez à être modéré, 2-3 barres par jour ne devraient pas vous faire prendre du poids. Sauf si vous suivez un régime réducteur. Consultez ensuite la dose quotidienne de sucre avec une diététiste.
Lorsque vous sentez que vous avez juste besoin de manger quelque chose, prenez la laitue. Manger différents types de salades avant le repas principal est l'une des traditions, par exemple, des Suisses. La laitue remplit votre estomac et vous fait manger moins avec votre repas principal. Mais la laitue avec l'ajout d'autres légumes et, par exemple, la sauce vinaigrette, fonctionnera également comme une "collation rapide" entre les repas, lorsque vous avez l'appétit. Préparez un bol de mélange à salade le matin et attrapez-le lorsque vous avez l'appétit.
Disposez de petites portions sur de petites assiettes, mais de manière à ce qu'elles aient l'air copieuses - par exemple, ajoutez beaucoup de laitue saupoudrée et à côté un morceau de viande ou de poisson divisé en petites bouchées.
Ne mangez pas vite. Mâchez lentement chaque bouchée (jusqu'à 30 fois), en la broyant en une pulpe.
Après chaque repas, attendez 15 à 20 minutes avant d'en prendre d'autres - c'est alors que votre cerveau signale que votre estomac est plein.
Boire beaucoup d'eau minérale ou sucer des glaçons entre les repas.
Pourquoi mangeons-nous quand nous n'avons pas faim?
Source: x-news / Dzień Dobry TVN
Cela vous sera utileAstuces organisationnelles pour aider à réduire la faim et l'appétit.
N'achetez pas quand vous avez faim, car vous achèterez plus de nourriture que vous n'en avez réellement besoin et vous la mangerez certainement avec des économies, en vous expliquant que "la nourriture ne peut pas être gaspillée".
Achetez uniquement avec la liste et respectez-la, car vous achèterez plus que prévu.
Divisez les produits achetés en repas et ne gardez pas plus de portions au réfrigérateur que pendant une journée, car vous en mangerez également des supplémentaires, de peur qu'ils ne soient gaspillés.
L'appétit survient également lorsque vous êtes inactif, par exemple lorsque vous regardez la télévision. Trouvez quelque chose à faire pour vos mains, comme le crochet, le jeu de solitaire avec le jeu de cartes classique. Ensuite, vous mangerez des collations moins souvent ou pas du tout.
Lorsque vous ressentez une soudaine envie de manger quelque chose en dehors d'un repas, gardez votre esprit occupé, donnez à votre corps un effort physique, par exemple sous la forme d'une marche intense, et vous oublierez plus tôt votre appétit.
Consultez un psychologue pour trouver des moyens de gérer le stress et les émotions négatives autres que la nourriture, et pour vous récompenser de votre réussite autrement qu'en consommant vos aliments préférés.
Poradnikzdrowie.pl soutient un traitement sûr et une vie digne des personnes souffrant d'obésité.
Cet article ne contient pas de contenu discriminatoire et stigmatisant des personnes souffrant d'obésité.
Fondation OD-WAGA
Nous recommandons le e-guide
Auteur: Documents de presse
Dans le guide, vous apprendrez:
- D'où vient cette faim?
- Comment obtenir la satiété?
- Pouvez-vous battre votre dent sucrée?
- Comment composer des repas sur un régime pour être rassasié?
- Comment préparer un déjeuner énergique, un dîner copieux et une collation saine?
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