Quel régime à réaliser en cas de calculs rénaux?

• Avant d'établir un programme alimentaire correct, il est nécessaire de déterminer la nature des pierres.
• Les oxalates et les phosphates nécessitent un régime pauvre en calcium et en acide oxalique.
• Les composés d'acide urique sont efficacement évités en évitant les aliments pauvres en purines.

Pourquoi les calculs sont-ils formés?

• La formation de calculs dans les voies urinaires (bassin rénal, uretère) peut résulter de:
• une maladie métabolique générale: par exemple la goutte.
• un trouble métabolique causé par une maladie quelconque: par exemple l'hyperparathyroïdie * une infection des voies urinaires.
• Sans cause déterminée.

Règles générales

• Le lait et ses dérivés ne conviennent pas en cas de calculs d'oxalate ou de phosphate.
• Il est recommandé au patient d'ingérer au moins 2 litres d'eau par jour pour assurer l'émission d'une grande quantité d'urine.
• Les eaux alcalines (= bicarbonate) sont indiquées dans la lithiase urique.
• Les eaux oligominérales sont indiquées en phosphate et en lithiase oxalique.
• Dans la lithiase, les boissons alcoolisées (digestifs, collations, liqueurs) doivent également être évitées.
• La consommation de citron en phosphate et en lithiase oxalique doit être minimisée.

En cas de calculs d'oxalate de calcium

• La lithiase oxalique est très courante: environ 50% des calculs des voies urinaires sont de l'oxalate de calcium.
• Le régime poursuivra la réduction autant que possible de la concentration urinaire d'acide oxalique et de calcium.
• Évitez les aliments riches en acide oxalique: tomates, asperges, haricots verts.
• Diminuez considérablement ou évitez même la consommation de lait et de dérivés.
• Le lait de vache peut remplacer le lait d'avoine.
• Les aliments congelés ou emballés doivent être évités.