Une alimentation saine et équilibrée est basée sur un apport alimentaire modéré de tous les groupes. Les enfants sont ceux qui ont le plus besoin d'une alimentation équilibrée car ils grandissent. Savoir manger bien et en bonne santé est essentiel pour perdre du poids et prévenir le surpoids.
Une alimentation équilibrée est celle qui fournit des vitamines, des glucides, des graisses, des protéines, des minéraux, de l'eau et d'autres substances nécessaires à l'organisme, quelle que soit leur origine végétale ou animale.
Une personne suit une alimentation saine et équilibrée lorsqu'elle prend des aliments de différents groupes alimentaires, très nécessaire pour être en bonne santé et bien nourrie mais de manière équilibrée. Cela implique également de manger des portions adaptées à la taille et au teint de chacune.
La célèbre pyramide alimentaire sert de guide visuel pour développer une bonne alimentation omnivore équilibrée. Les aliments disposés au sommet ou au sommet supérieur sont ceux qui devraient être consommés en moins grande quantité et ceux qui sont proches de la base sont ceux qui devraient être consommés plus fréquemment et en plus grande quantité, y compris les calories qu'ils fournissent.
Mauvaise alimentation dans les aliments raffinés - Pour une alimentation saine, vous devez minimiser la présence d'aliments raffinés tels que le sucre blanc et d'autres substituts ou des alternatives artificielles telles que le sel de table et les farines non complètes.
Régime pauvre en aliments transformés et emballés - Cela comprend les plats préparés prêts pour les micro-ondes, les pizzas surgelées, les croquettes de poulet, la crème glacée, les sauces sucrées, les colorants, les conservateurs ou les gras trans.
Aliments emballés avec peu d'ingrédients - Ce type d'aliment disponible dans les supermarchés doit contenir le moins d'ingrédients possible pour comprendre et savoir de quoi il s'agit. Il s'agit également d'éviter la présence de sucre dans ce type d'aliment.
Plus de légumes et surtout de feuilles vertes - Toute journée saine est basée sur les légumes car ils aident à prévenir et à guérir les maladies, à brûler les graisses, à éliminer les toxines et à alcaliniser le corps. Les fruits et légumes doivent être locaux, saisonniers, de proximité et de préférence biologiques.
Écoutez votre corps - Il est essentiel de respecter les besoins du corps et de l'horloge biologique: mangez quand vous avez faim et ne le faites pas parce que vous touchez ou pour étancher les émotions. Il est également conseillé de ne pas dîner après neuf heures.
Mangez des aliments de qualité - Priorisez toujours la qualité à la quantité; en particulier lors de l'acquisition d'aliments d'origine animale.
Régime multicolore - Mangez des aliments de différentes couleurs car ils ont différents antioxydants qui aident à prévenir les maladies.
Comme à la maison nulle part - Adoptez une attitude active et proactive envers votre alimentation. Si vous aimez vraiment les bonbons ou certains aliments transformés malsains, vous devez chercher une alternative saine à faire à la maison. Aujourd'hui, il existe des recettes pour tout sur Internet.
Repas et dîners en pause - Vous devez bien mâcher les aliments et tout manger.
Non à l'automédication - En cas de pathologies ou de déséquilibres de santé, il n'est pas nécessaire d'automédication, que ce soit avec des médicaments conventionnels ou avec des superaliments sans l'approbation d'un médecin.
Le café et le thé au petit-déjeuner sont autorisés car ils ont également des effets positifs sur la santé.
Si vous préférez, optez pour un jus d'orange naturel. Il vous donnera de la vitamine C et vous hydratera après avoir passé une nuit entière sans boire de liquides.
Au lieu de cela, évitez le beurre et surtout la margarine ainsi que le pain blanc et le lait entier.
Au milieu de la matinée, prenez un fruit frais car il vous donnera de l'énergie. En général, les spécialistes recommandent de prendre trois ou quatre portions par jour réparties en milieu de matinée et en milieu d'après-midi.
En ce qui concerne la nourriture, incluez dans votre menu des aliments riches en protéines tels que le poulet grillé ou bouilli, le surlonge ou le rond de veau. Côté poisson, choisissez entre merlu, lotte, merlan, thon (fortement recommandé) ou espadon. Préparez tout grillé, bouilli ou cuit à la vapeur et accompagnez-le d'un coup de pied ou d'un légume rôti ou bouilli. Vous pouvez également manger une omelette française ou des œufs durs.
Au milieu de l'après-midi, reprenez un morceau de fruit frais de saison.
Pour le dîner, abusez des légumes, car ils sont une source de vitamines mais faible en gras, ils ne vous feront donc pas prendre de poids. Faites cuire quelques instants grillés ou cuits à la vapeur afin qu'ils conservent toutes leurs vitamines. Une bonne idée serait de faire un légume d'oeuf brouillé, car de cette façon, vous ajouteriez plus de protéines à votre nourriture. Vous pouvez également accompagner des légumes de riz brun. Prenez un seul plat si vous voulez perdre du poids.
Maintenant, il est vrai que les habitudes alimentaires ont changé. Alors qu'auparavant il y avait un grand respect pour quelque chose de vital comme la nourriture et l'heure de la nourriture, aujourd'hui tout ce qui est improvisé est mangé à la volée, debout et sans horaires.
Premièrement, il n'y a pas de «mauvais» aliments, mais des fréquences de consommation inadéquates. Adaptez les montants à l'âge et au développement de l'enfant.
Il propose à l'enfant des fruits et légumes quotidiens, de saison, qui apportent vitamines, minéraux et fibres à son corps, ainsi que trois ou quatre portions de produits laitiers. Ces derniers servent à assurer le calcium dont les os, en plein développement, ont besoin. Les options d'écumage fournissent la même quantité de calcium que l'ensemble.
Utilisez de l'huile d'olive pour cuisiner et vérifiez que l'enfant prend des aliments protéinés deux fois par jour, que ce soit du poisson, de la viande, des œufs ou du jambon.
Un glucide entier, présent dans le pain, le riz, les pâtes, les pommes de terre, les légumineuses et les céréales, ne peut pas non plus manquer à l'alimentation d'un enfant. Si vous achetez des produits à grains entiers, vous apporterez des fibres et augmenterez votre apport en vitamines et minéraux.
Une bonne hydratation est importante: boire, toujours de l'eau. Les boissons gazeuses ne doivent être prises qu'à des moments précis et sans caféine.
En général, les aliments doivent être variés et inclure des aliments de tous les groupes, sans en abuser. Tous les aliments sont bons, l'important est l'équilibre entre tous.
Quant aux aliments emballés, l'industrie alimentaire propose des produits de qualité qui s'adaptent aux nouvelles tendances de la vie. Cependant, optez pour du poisson en conserve et des légumes emballés.
Enfin, essayez de donner l'exemple. Prenez soin de votre alimentation et votre enfant vous imitera.
Chaque régime a des adeptes comme détracteurs et chacun est soutenu par un médecin ou un scientifique qui défend ses bienfaits.
Photo: © TijanaM
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Qu'est-ce qu'une alimentation saine et équilibrée?
Toute alimentation saine doit être basée sur des aliments frais, de saison et de préférence biologiques - sans transformation ni raffinage -, faciles à digérer et qui respectent les besoins réels et physiologiques de chaque organisme.Une alimentation équilibrée est celle qui fournit des vitamines, des glucides, des graisses, des protéines, des minéraux, de l'eau et d'autres substances nécessaires à l'organisme, quelle que soit leur origine végétale ou animale.
Une personne suit une alimentation saine et équilibrée lorsqu'elle prend des aliments de différents groupes alimentaires, très nécessaire pour être en bonne santé et bien nourrie mais de manière équilibrée. Cela implique également de manger des portions adaptées à la taille et au teint de chacune.
La célèbre pyramide alimentaire sert de guide visuel pour développer une bonne alimentation omnivore équilibrée. Les aliments disposés au sommet ou au sommet supérieur sont ceux qui devraient être consommés en moins grande quantité et ceux qui sont proches de la base sont ceux qui devraient être consommés plus fréquemment et en plus grande quantité, y compris les calories qu'ils fournissent.
Comment suivre une alimentation saine
Les dix conditions de base que doit avoir une alimentation saine sont les suivantes:Mauvaise alimentation dans les aliments raffinés - Pour une alimentation saine, vous devez minimiser la présence d'aliments raffinés tels que le sucre blanc et d'autres substituts ou des alternatives artificielles telles que le sel de table et les farines non complètes.
Régime pauvre en aliments transformés et emballés - Cela comprend les plats préparés prêts pour les micro-ondes, les pizzas surgelées, les croquettes de poulet, la crème glacée, les sauces sucrées, les colorants, les conservateurs ou les gras trans.
Aliments emballés avec peu d'ingrédients - Ce type d'aliment disponible dans les supermarchés doit contenir le moins d'ingrédients possible pour comprendre et savoir de quoi il s'agit. Il s'agit également d'éviter la présence de sucre dans ce type d'aliment.
Plus de légumes et surtout de feuilles vertes - Toute journée saine est basée sur les légumes car ils aident à prévenir et à guérir les maladies, à brûler les graisses, à éliminer les toxines et à alcaliniser le corps. Les fruits et légumes doivent être locaux, saisonniers, de proximité et de préférence biologiques.
Écoutez votre corps - Il est essentiel de respecter les besoins du corps et de l'horloge biologique: mangez quand vous avez faim et ne le faites pas parce que vous touchez ou pour étancher les émotions. Il est également conseillé de ne pas dîner après neuf heures.
Mangez des aliments de qualité - Priorisez toujours la qualité à la quantité; en particulier lors de l'acquisition d'aliments d'origine animale.
Régime multicolore - Mangez des aliments de différentes couleurs car ils ont différents antioxydants qui aident à prévenir les maladies.
Comme à la maison nulle part - Adoptez une attitude active et proactive envers votre alimentation. Si vous aimez vraiment les bonbons ou certains aliments transformés malsains, vous devez chercher une alternative saine à faire à la maison. Aujourd'hui, il existe des recettes pour tout sur Internet.
Repas et dîners en pause - Vous devez bien mâcher les aliments et tout manger.
Non à l'automédication - En cas de pathologies ou de déséquilibres de santé, il n'est pas nécessaire d'automédication, que ce soit avec des médicaments conventionnels ou avec des superaliments sans l'approbation d'un médecin.
Qu'est-ce qu'une alimentation saine pour perdre du poids
Pour le petit déjeuner, il est conseillé de prendre des céréales comme le gruau ou le son car elles sont une excellente source de fibres et d'énergie, abaissent le mauvais cholestérol et contiennent du magnésium, un minéral qui facilite la relaxation musculaire. Les céréales peuvent être mélangées avec du yaourt nature ou du lait de soja, riches en protéines végétales.Le café et le thé au petit-déjeuner sont autorisés car ils ont également des effets positifs sur la santé.
Si vous préférez, optez pour un jus d'orange naturel. Il vous donnera de la vitamine C et vous hydratera après avoir passé une nuit entière sans boire de liquides.
Au lieu de cela, évitez le beurre et surtout la margarine ainsi que le pain blanc et le lait entier.
Au milieu de la matinée, prenez un fruit frais car il vous donnera de l'énergie. En général, les spécialistes recommandent de prendre trois ou quatre portions par jour réparties en milieu de matinée et en milieu d'après-midi.
En ce qui concerne la nourriture, incluez dans votre menu des aliments riches en protéines tels que le poulet grillé ou bouilli, le surlonge ou le rond de veau. Côté poisson, choisissez entre merlu, lotte, merlan, thon (fortement recommandé) ou espadon. Préparez tout grillé, bouilli ou cuit à la vapeur et accompagnez-le d'un coup de pied ou d'un légume rôti ou bouilli. Vous pouvez également manger une omelette française ou des œufs durs.
Au milieu de l'après-midi, reprenez un morceau de fruit frais de saison.
Pour le dîner, abusez des légumes, car ils sont une source de vitamines mais faible en gras, ils ne vous feront donc pas prendre de poids. Faites cuire quelques instants grillés ou cuits à la vapeur afin qu'ils conservent toutes leurs vitamines. Une bonne idée serait de faire un légume d'oeuf brouillé, car de cette façon, vous ajouteriez plus de protéines à votre nourriture. Vous pouvez également accompagner des légumes de riz brun. Prenez un seul plat si vous voulez perdre du poids.
Une alimentation saine pour les enfants
La santé et le bien-être des enfants dépendent de la nourriture. Pour cette raison, les parents et les éducateurs ont l'obligation de faire savoir à l'enfant que la nourriture n'est pas jouée car leur santé en dépend. Il faut donner à la nourriture l'importance qu'elle mérite.Maintenant, il est vrai que les habitudes alimentaires ont changé. Alors qu'auparavant il y avait un grand respect pour quelque chose de vital comme la nourriture et l'heure de la nourriture, aujourd'hui tout ce qui est improvisé est mangé à la volée, debout et sans horaires.
Premièrement, il n'y a pas de «mauvais» aliments, mais des fréquences de consommation inadéquates. Adaptez les montants à l'âge et au développement de l'enfant.
Il propose à l'enfant des fruits et légumes quotidiens, de saison, qui apportent vitamines, minéraux et fibres à son corps, ainsi que trois ou quatre portions de produits laitiers. Ces derniers servent à assurer le calcium dont les os, en plein développement, ont besoin. Les options d'écumage fournissent la même quantité de calcium que l'ensemble.
Utilisez de l'huile d'olive pour cuisiner et vérifiez que l'enfant prend des aliments protéinés deux fois par jour, que ce soit du poisson, de la viande, des œufs ou du jambon.
Un glucide entier, présent dans le pain, le riz, les pâtes, les pommes de terre, les légumineuses et les céréales, ne peut pas non plus manquer à l'alimentation d'un enfant. Si vous achetez des produits à grains entiers, vous apporterez des fibres et augmenterez votre apport en vitamines et minéraux.
Une bonne hydratation est importante: boire, toujours de l'eau. Les boissons gazeuses ne doivent être prises qu'à des moments précis et sans caféine.
En général, les aliments doivent être variés et inclure des aliments de tous les groupes, sans en abuser. Tous les aliments sont bons, l'important est l'équilibre entre tous.
Quant aux aliments emballés, l'industrie alimentaire propose des produits de qualité qui s'adaptent aux nouvelles tendances de la vie. Cependant, optez pour du poisson en conserve et des légumes emballés.
Enfin, essayez de donner l'exemple. Prenez soin de votre alimentation et votre enfant vous imitera.
Quels types de régimes existe-t-il?
Il y a des personnes avec une santé et un physique admirables qui suivent des régimes alimentaires très différents: macrobiotique, végétalien cru, paléolithique, végétalien, frugivore, flexitérien, ayurvédique, élimination, anti-âge, alcalin, groupe sanguin, 1800 calories, type métabolique, sans gluten ... et nous pourrions encore en citer une centaine d'autres.Chaque régime a des adeptes comme détracteurs et chacun est soutenu par un médecin ou un scientifique qui défend ses bienfaits.
Photo: © TijanaM
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