Régime réducteur et proportions de protéines, de graisses et de glucides

J'utilise actuellement la nutrition de réduction. Je consomme entre 1600 et 2000 kcal par jour, brûlant entre 2500 et 3000 (travailler avec de jeunes enfants, promener le chien, dresser 5 fois par semaine). Je me demande quelle est l'importance du ratio des macro-ingrédients dans la réduction de la nutrition. En lisant divers articles, je rencontre diverses théories et opinions. Pour moi, le pourcentage moyen d'une semaine est le suivant: protéines - 19%, lipides - 40%, glucides - 38%. Je ne sais pas ce que cela signifie pour la fonctionnalité du corps. Le ratio de protéines, de lipides et de glucides dans mon alimentation est-il approprié? J'ai 29 ans, 165 cm de haut et 60 kg.

Les glucides sont la principale source d'énergie de notre corps. C'est le carburant du travail du cerveau, la seule source d'énergie pour les globules rouges. Votre alimentation doit contenir les glucides les plus complexes (environ 50 à 60%). Les glucides sont: les produits céréaliers (farine, gruau, pâtes, pain, céréales pour petit déjeuner), ils contiennent de 50 à 80% d'amidon; bonbons, confiseries et conserves de fruits (confitures, conserves, sirops). Pommes de terre, légumes racines et racines et boissons sucrées. Dans le lait et les boissons lactées, la teneur en lactose se situe entre 4 et 4,5%. Une protéine saine est un élément constitutif et une base essentielle pour le renouvellement des stocks cellulaires de notre corps. Avec votre activité physique, ils devraient constituer (15-19%). Les protéines se trouvent dans les produits carnés, les légumineuses, le poisson et les œufs. À leur tour, les graisses devraient compléter le régime. Essayez de choisir des acides gras dérivés du poisson, des graines de lin, des noix, des graines, des huiles végétales pressées à froid. Ils sont une excellente source d'acides gras polyinsaturés.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Propriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl