Le régime Steps Diet n'est pas un régime typique, mais un plan d'action basé sur l'activité physique - faire 10 000 pas par jour. Il n'impose aucune restriction alimentaire. Tous les produits sont autorisés, mais en portions 25% plus petites. Le plan est de changer progressivement vos habitudes, de limiter la taille de vos repas et d'apprendre à évaluer vos besoins énergétiques. Le régime Steps est un moyen simple de se débarrasser des kilos superflus de manière saine et durable.
Quel est le régime par étapes?
Le régime par étapes n'est pas un régime au sens littéral du terme, mais un plan pour perdre du poids. Il a été développé par James O. Hill, professeur de médecine à l'Université du Colorado et directeur du Human Nutrition Center, et John C. Peters, directeur de l'Institut des sciences de la nutrition de la division Technologie des collations et des boissons de Procter & Gamble. Les hypothèses du régime par étapes ont été publiées sous forme de livre en 2004. Le livre est relativement nouveau, alors que l'idée même du contrôle du poids en marchant suffisamment a plus de 25 ans et a été documentée au cours d'un quart de siècle de recherche.
Écoutez en quoi consiste le régime Steps. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils.
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Le message des auteurs du régime par étapes est simple: faites 10 000 pas par jour et mangez un peu moins, et vous perdrez du poids de façon permanente en toute simplicité.
Le régime Steps vous promet de perdre du poids, de maintenir votre nouveau poids pour toujours et d'améliorer votre santé. Il ne se concentre pas sur le plan nutritionnel, contrôlant les protéines, les lipides et les glucides, mais sur le comptage des pas effectués quotidiennement. Il fournit également des directives générales pour changer vos habitudes, contrôler la taille des portions et augmenter progressivement votre activité physique. Un outil clé pour utiliser le régime par étapes est le podomètre, qui permet de suivre les niveaux d'activité quotidienne de la personne minceur.
Régime des étapes - les règles les plus importantes
1. Maintenir le bon équilibre énergétique.
2. De petits changements mènent au succès. Au lieu d'apporter des changements drastiques à votre alimentation et d'éliminer des groupes entiers d'aliments, le régime Steps vous encourage à apporter des modifications mineures à votre alimentation.
3. Introduction de l'activité physique. Le plan est basé sur un mouvement régulier d'intensité progressivement croissante.
4. Perte de poids lente. La perte de poids rapide est généralement temporaire. Perdre du poids lentement facilite son maintien. Le régime par étapes vous permet de perdre 0,5 à 1 kg par semaine.
5. Maintenir du poids après avoir perdu du poids est plus difficile que de simplement perdre du poids. La marche aide à maintenir un poids corporel sain.
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Le régime par étapes se compose de 6 étapes.
Première étape - Préparation à la gestion continue du poids
La première étape du plan dure 7 jours et permet de déterminer combien de pas par jour la personne minceur peut faire. Portez un podomètre tous les jours, notez le nombre de pas que vous avez effectués et calculez une moyenne à la fin de la semaine. Cela vous aidera à vous fixer des objectifs et à apporter des changements. Pendant ce temps, un journal alimentaire est tenu, dans lequel vous devez enregistrer tout ce que vous avez mangé selon vos habitudes antérieures, sans apporter de modifications.
Deuxième étape - arrêter la prise de poids
Il s'agit d'une période de deux semaines qui vous aide à apprendre à gérer votre poids et à déterminer vos besoins énergétiques. L'étape doit être effectuée même si le poids est actuellement stable.
Troisième étape - Établir des objectifs de poids personnels
Il suffit de lire le chapitre sur la création d'un objectif réaliste et le suivi de vos progrès.
Étape 4 - Petits pas vers la perte de poids
C'est l'étape de base du régime par étapes. Pendant ce temps, vous devez réduire votre consommation de nourriture de 25%, mais sans modifier vos préférences alimentaires. Selon les directives des auteurs, le nombre de pas effectués chaque jour augmente progressivement jusqu'à la limite de 10 000. La quatrième étape dure 12 semaines. Après cela, passez aux étapes suivantes afin de maintenir les résultats obtenus en matière de perte de poids. Si nécessaire, vous pouvez revenir à la quatrième étape une fois le processus terminé.
Cinquième étape - Trouver votre propre équilibre énergétique
En quatre semaines, votre poids se stabilise et vous apprenez à déterminer vos besoins énergétiques - à ne pas trop manger. L'étape doit être exécutée même si l'objectif de poids total n'a pas été atteint. Les étapes de stabilisation impliquées dans la perte de poids du surpoids aident à atteindre l'objectif.
Sixième étape - Maintien du poids à vie
La sixième étape consiste à apprendre les habitudes qui vous permettront de maintenir votre prise de poids à vie. Les personnes qui souhaitent perdre plus de poids devraient alors revenir à la troisième étape et recommencer l'ensemble du plan.
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Le régime Steps ne comprend aucune des recommandations diététiques habituelles, ni ne fournit des exemples de recettes pour les plats. Tout en perdant du poids, vous pouvez tout manger, même des sucreries. La seule règle est de réduire la taille des portions de 25% par rapport aux portions précédemment consommées. Selon le programme Steps Diet, le contrôle des portions est la clé du succès. Les légumes, les fruits, les viandes maigres et les produits laitiers et les graisses saines sont recommandés, mais il n'y a pas de produits interdits. Manger un morceau de gâteau supplémentaire devrait être compensé en augmentant le nombre d'étapes. Les auteurs du régime par étapes dans leur livre montrent la conversion du nombre de calories supplémentaires consommées en nombre de pas que vous devez marcher.
Exercice dans le régime par étapes
L'activité physique est la pierre angulaire du programme de régime Steps. Pendant les 12 semaines de la quatrième étape du plan, les personnes en régime amincissant augmentent le nombre de pas chaque jour, en commençant par 2000 (15 minutes de marche) et en terminant par 10 000 (75 minutes de marche) par jour. Marcher avec un podomètre n'est pas la seule activité recommandée par le régime Steps. Si vous manquez de temps ou préférez d'autres sports, un tableau peut vous aider à convertir le temps passé sur une autre activité en nombre de pas.
Pas par minute d'activité - tableau
| Activité | Pas par minute d'activité d'une femme | Hommes pas par minute |
| Canoë | 60 | 72 |
| Coupe de bois | 126 | 151 |
| Cyclisme | 150 | 180 |
| Judo et karaté | 236 | 283 |
| Patinage | 150 | 180 |
| Ski | 150 | 180 |
| Nager lentement | 96 | 115 |
| Nager vite | 150 | 180 |
| Ski nautique | 136 | 163 |
| Volley-ball | 90 | 108 |
| Musculation | 100 | 120 |
| Yoga | 50 | 60 |
Steps Diet Effects - Combien de poids pouvez-vous perdre?
Marcher plus et manger un peu moins pour perdre du poids semble très simple et logique. Le simple fait de compter les pas rend également l'activité stimulante et amusante en une seule. Cela facilite le respect de votre décision. Des règles simples et l'absence de produits interdits sont également un avantage pour de nombreuses personnes. Puisqu'il n'y a aucune interdiction, il n'y a aucune culpabilité pour les avoir enfreintes. Après avoir mangé un cookie, il vous suffit de prendre plus de mesures.
Les auteurs du livre d'étapes et du régime citent une vaste étude de recherche de l'Université du Colorado qui a révélé que la marche était une méthode efficace pour perdre 0,5 à 1 kg par semaine. Ceci est également confirmé par le projet National Weight Control Registry, dont les participants ont perdu du poids jusqu'à 30 kg et ont maintenu leurs résultats pendant plus de 6 ans. La méthode pour perdre du poids consistait à marcher 11 000 à 13 000 pas par jour. De plus, la marche améliore la santé. Des études sur des femmes qui effectuaient environ 10 000 pas par jour ont montré une réduction de la pression artérielle dans les 24 semaines et un effet positif sur la glycémie. Une analyse de la santé des personnes qui font 15 000 pas par jour a montré qu'elles ont un tour de taille sain, un taux de cholestérol et un risque moindre de maladie cardiaque.
Bon à savoirAvantages du régime Steps
- Le manque de produits interdits rend le régime très simple et flexible.
- Le régime ne nécessite pas de modifications majeures du régime.
- La perte de poids progressive protège contre l'effet yo-yo.
- C'est un plan à long terme qui changera vos habitudes de façon permanente.
- Il peut être utilisé par pratiquement n'importe qui, indépendamment de l'âge, de la santé et de la richesse.
- Il impose une activité physique modérée régulière.
- Son efficacité est confirmée par la recherche scientifique.
Inconvénients du régime des étapes
- Le plan ne fonctionnera probablement pas pour les personnes qui ne peuvent pas contrôler leur faim et leur appétit.
- Peu de directives alimentaires ne vous empêchent pas de faire des choix alimentaires inappropriés et peuvent entraîner des carences nutritionnelles.
- Nécessite un comptage quotidien des pas et des calories.
Sources:
1.http: //www.3fatchicks.com/the-step-diet-book-count-steps-not-calories-to-lose-weight-and-keep-it-off-forever/
2. http://www.accusplit.com/files/pedomètres/stepdiet-step_conversions.pdf
3. https://books.google.pl/books/about/The_Step_Diet_Book.html?id=zQuVczQHBskC&redir_esc=y
4.http://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/the-step-diet.aspx
5.http: //www.health.com/health/article/0,,20410178.00.html
6.http: //www.dietsinreview.com/diets/the-step-diet/
7.http: //www.huffingtonpost.ca/leigh-vanderloo/10000-steps-a-day_b_16077702.html
8.https: //www.livescience.com/43956-walking-10000-steps-healthy.html
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