J'ai une allergie très grave au bœuf, à la volaille, au veau, à l'agneau, à l'agneau, au poisson, aux fruits de mer, aux œufs, au lait, aux courgettes. Mais ce ne sont là que quelques-uns des aliments auxquels je suis allergique. Je ne sais plus quoi manger, je mange du porc tous les jours. De plus, j'ai la maladie de Leśniewski-Crohn. Que puis-je manger
Écrivez-vous sur les intolérances alimentaires ou les allergies connues dues à un système immunitaire malade? Tu n'as pas écrit ça. Dans votre situation de maladie de Crohn, vous devez manger des aliments qui n'aggraveront pas les symptômes de la maladie, ce qui entraînera une diarrhée persistante.
Il doit s'agir de légumes cuits: carottes, citrouille, racine - persil, pommes de terre, patate douce, gruau: millet, sarrasin (non torréfié), flocons d'avoine, pain, par exemple à base d'amaratus ou de riz au sarrasin, de riz et de viande - porc maigre, par ex. sous forme de filet, en petite quantité. Le porc est difficile à digérer et déconseillé pour Leśniowski-Crohn, tout comme les viandes fumées et les poissons gras.
En cas d'exacerbation des symptômes de la maladie, vous avez faim, buvez des quantités suffisantes de liquides ou utilisez les aliments médicaux prescrits par votre médecin. Il vaut également la peine de faire appel à une diététiste qui est dans le service gastro-entérologique (ou devrait l'être). Comme dans la sous-unité "intestinale" de l'hôpital de Szaserów. La clé pour composer votre menu est de lire les résultats des tests et d'éliminer les produits allergènes de votre alimentation. Qu'il s'agisse d'intolérances ou d'allergies. En cas d'intolérance alimentaire, nous éliminons les produits de l'alimentation pendant un certain temps afin que le système immunitaire se renforce. Dans les allergies, ce n'est malheureusement pas le cas.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
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