Les Polonais mangent-ils des œufs contaminés au fipronil? Contrairement aux récentes assurances du ministère de l'Agriculture, il s'avère que des œufs contenant le biocide ont été trouvés en Pologne. Cela a été annoncé par Jan Bondar, porte-parole de l'Inspection sanitaire en chef. Ont-ils trouvé leur chemin vers les magasins? Le fipronil dans les œufs est-il dangereux? Quels sont les symptômes de l'intoxication au fipronil?
Les œufs contaminés au fipronil en Pologne proviennent des Pays-Bas. Le 20 juillet, la Commission européenne a appris le problème de la détection du fipronil dans les œufs. Cependant, le 9 août de cette année. Le ministre belge de l'Agriculture, Denis Ducarme, a déclaré que les Néerlandais étaient déjà au courant en novembre 2016 de la contamination des œufs par le fipronil dans leur pays. Depuis lors, la liste des pays où les œufs contaminés par le fipronil se sont retrouvés n'a cessé de s'allonger. Pour le moment, des millions d'œufs ont déjà été retirés des rayons des magasins en Allemagne, en Belgique et aux Pays-Bas, on sait que des œufs contaminés par l'insecticide ont également été trouvés en France, Suisse, Suède, Luxembourg, Grande-Bretagne et Slovaquie, et en Pologne, mais pas partout. ventes en magasin.
Des œufs contaminés ont trouvé leur chemin vers le marché polonais
Des œufs susceptibles d'être contaminés par le fipronil ont été détectés en Pologne dans trois voïvodies: Mazowieckie, Wielkopolskie et Kujawsko-Pomorskie. Cependant, ils n'ont pas atteint les consommateurs. L'information a été confirmée vendredi dans un entretien avec le PAP par le porte-parole de l'Inspection sanitaire en chef Jan Bodnar. C'est environ 40 mille. les œufs à éliminer ou à renvoyer à un fournisseur allemand.
Sur le site Web de l'Inspection sanitaire en chef, vous pouvez lire le message suivant:
<< Les informations reçues par le biais du Système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux dangereux (RASFF) montrent qu'un lot d'œufs durs pelés et potentiellement contaminés au fipronil provenant des coquilles a été livré à des destinataires dans 3 voïvodies: Kujawsko-Pomorskie, Mazowieckie et Wielkopolskie.
L'Inspection sanitaire nationale a pris des mesures immédiates pour atteindre tous les destinataires. Les résultats de contrôle obtenus jusqu'à présent montrent que les œufs ont été bloqués sur le marché et ne seront pas utilisés pour une transformation ultérieure. Ces œufs ne sont pas parvenus aux consommateurs et seront éliminés ou renvoyés au fournisseur allemand dans leur intégralité (environ 40 000 pièces). "
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Qu'est-ce que le fipronil?
Le fipronil est une substance biocide, le plus souvent utilisée pour lutter contre les tiques, les puces et autres parasites chez les chiens et les chats - ils en contiennent, entre autres des colliers anti-puces. Il ne doit pas être utilisé chez les animaux destinés à être abattus. Les œufs ont probablement été contaminés lors de la lutte contre les insectes dans les poulaillers.
Conformément aux dispositions de la législation de l'UE, un kilogramme d'œufs ne doit pas contenir plus de 0,0005 mg de fipronil.
Le fipronil est classé par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) comme une substance «modérément toxique» qui peut être particulièrement dangereuse pour les enfants. Son utilisation est interdite en élevage à des fins alimentaires.
Le vétérinaire en chef a ordonné une inspection des élevages de volailles en fonction des types de produits chimiques utilisés dans ces derniers.
Il a été démontré que le fipronil est nocif en observant les animaux qui y sont exposés. Le fipronil agit principalement sur le système nerveux et peut également affecter le travail du foie, des reins et de la glande thyroïde. De plus, cela peut provoquer:
- la nausée
- Douleur d'estomac
- vertiges
- crises d'épilepsie
L'avantage douteux du fipronil est qu'il n'est pas cancérigène, ne nuit pas à la fertilité et ne menace pas directement la grossesse.
Bon à savoir
La British Food Standards Agency (FSA) a informé jeudi qu'environ 700 000 personnes des Pays-Bas se sont rendues en Grande-Bretagne. œufs contaminés par l'insecticide fipronil - c'est seulement 0,007 pour cent. de tous les œufs consommés au Royaume-Uni tout au long de l'année.
L'inspection alimentaire slovaque a découvert 24 paquets d'œufs hollandais contaminés par l'insecticide fipronil dans un entrepôt alimentaire de la ville de Vrbove près de Piestany, dans le sud-ouest de la Slovaquie, ont rapporté jeudi les médias slovaques.
source: PAP
