Symptômes et causes du scorbut

Le scorbut est une maladie très ancienne qui s'est manifestée dans les navires et les prisons. Aujourd'hui, sa cause est clairement identifiée, mais elle n'a pas été complètement éradiquée .

Qu'est-ce que le scorbut

Le scorbut est lié à une carence profonde et durable en vitamine C. La maladie est courante chez les personnes qui ne consomment aucun fruit ou légume avec cette vitamine. La vitamine C n'est pas synthétisée par l'organisme et doit donc nécessairement être apportée par l'alimentation. S'il n'est pas traité, le scorbut peut être nocif, créant un déficit des fonctions dans lesquelles intervient la vitamine C, telles que la protection des parois des vaisseaux sanguins, l'immunité pour la défense du corps et la guérison, entre autres.

Quels sont les symptômes du scorbut

Initialement, une carence en vitamine C peut provoquer des maux de tête, de la fatigue, une perte de poids et une sensibilité accrue aux infections. En cas de carence sévère, il y a aggravation de ces signes et de multiples hémorragies apparaissent.

Les manifestations sont nombreuses et incluent la fatigue; œdème; gonflement visible dans les tissus cutanés; gencives qui saignent facilement (puis, parler de gingivorrhagie); perte de dents; saignements de nez (définis comme épistaxis); hémorragies pouvant affecter n'importe quel organe, en particulier aux stades avancés; et la mort causée par une hémorragie massive.

Diagnostic du scorbut

Pour le diagnostic du scorbut, le médecin fait l'historique médical du patient, qui comprend ses habitudes alimentaires et son mode de vie . Pour confirmer le diagnostic et, par conséquent, le manque de vitamine C, certains tests sanguins sont prescrits.

Comment le scorbut est guéri

Pour traiter le scorbut, les patients doivent ingérer de la vitamine C et adopter une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, avec l' aide d'un nutritionniste . En cas de complications, les symptômes peuvent être guéris avec des traitements personnalisés.

Pour éviter l'apparition du scorbut, il suffit de consommer quotidiennement des aliments riches en vitamine C. La dose recommandée est d'environ 110 mg par jour.

Photo: © Africa Studio