Hypertension et stéatose hépatique - quel régime?

Mon mari, âgé de 50 ans, a une pression artérielle élevée, prend des médicaments contre l'hypertension et a une stéatose hépatique (ALT 150 U / L) et une AST dans la plage normale supérieure. Veuillez me dire quel régime dois-je suivre? Que peut-il manger et que doit-il éviter? Doit-il se concentrer sur un régime pour l'hypertension artérielle ou un régime pour les personnes atteintes d'une stéatose hépatique? Le médecin n'a pas dit quel type de régime il devrait suivre. Il n'a pas de rendez-vous avant la semaine prochaine. Je m'inquiète pour lui, j'aimerais l'aider. Merci beaucoup pour votre réponse!

L'alimentation du mari doit être facilement digestible avec une quantité limitée de graisse, précisément pour le foie, mais sans ajout de sel. Le régime alimentaire devrait sauver le foie et surveiller le sel - jusqu'à 3 g par jour.

Le mari doit renoncer aux aliments gras et frits, aux graines de légumineuses, à l'alcool ou même aux croissants. En raison de l'hypertension artérielle, il ne doit pas utiliser de sel dans sa vaisselle et éviter les aliments salés. Les moulins électriques qui dosent le sel aux aliments en les broyant sont très délicats.

En ce qui concerne les produits «sur-salés», il vaut la peine de renoncer aux produits «pratiques» en cuisine, comme les concentrés, les sauces, les soupes, les plats cuisinés, les épices comme la sauce soja. Le mari devrait éviter de manger à l'extérieur. Vous devez également faire attention à la composition et à la teneur en sel du pain, du fromage, du fromage et de la charcuterie. Il est difficile de surveiller votre consommation de sel dans le menu du jour. Ici, elle recommanderait le régime DASH, le régime le plus sain au monde destiné aux personnes hypertendues. Il suffit d'exclure les produits déconseillés pour le foie gras: gras et frits, qui ne sont pas trop au menu.

Plus d'informations sur le régime DASH >> Le régime DASH est un moyen de traiter l'hypertension <<

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Auteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.