Ce test a été réalisé dans le but d'augmenter la consommation de liquide chez les résidents et d'éviter la déshydratation que les personnes âgées souffrent habituellement, ce qui augmente chez les personnes souffrant de démences telles que la maladie d'Alzheimer.
Du gouvernement, ils ont indiqué, dans un communiqué, que les résultats obtenus sont positifs, car il est possible que les personnes âgées boivent davantage avec des stimuli visuels et gustatifs qui ne font pas varier la composition de l'eau.
Ainsi, désormais, les centres appliqueront ces techniques pour garantir et améliorer l'hydratation de la population desservie. De même, l'étude sera diffusée dans les autres résidences - publiques et concertées - au cas où elles souhaiteraient l'appliquer dans leurs centres.
Cette recherche est née de l'initiative du personnel de la résidence, conscient que, à partir d'un certain âge, la teneur en eau du corps diminue et les personnes âgées ont besoin d'un stimulus plus intense pour avoir soif.
Par conséquent, la consommation de liquide diminue, avec le danger de déshydratation qui en résulte. Ces risques sont accrus chez les personnes âgées souffrant de maladies liées au système nerveux central, telles que la maladie de Parkinson ou les démences.
Il convient de noter que les résultats indiquent que la prise d'eau est restée pratiquement stable, avec un total de 3 120 cc et 3 080 cc, respectivement.
La consommation d'eau avec l'additif aux fraises et le colorant rouge était de 3 650 cc, 17% de plus et lorsque l'additif était citron et jaune, les plus âgés buvaient 46% de plus, avec un volume total de 4 530 cc.
Source: www.DiarioSalud.net
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