Lundi 14 janvier 2013.- Des experts américains disent que "lorsque vous mangez plus souvent, vous n'avez pas faim, alors que si vous mangez dix heures après le dernier repas, vous finissez par manger beaucoup plus".
Les adultes en surpoids mangent moins fréquemment que les personnes de poids normal, bien qu'ils consomment plus de calories et effectuent moins d'activité physique pendant la journée, selon une étude publiée dans le Journal of the American Dietetic Association.
"La plupart des recherches ont montré que les personnes qui mangent plus souvent ont moins de poids", a déclaré l'auteure principale Jessica Bachman, professeure adjointe au Département de nutrition et de diététique de l'Université Marywood à Scranton, en Pennsylvanie ( États Unis).
Bachman et son équipe ont examiné environ 250 personnes pendant un an et analysé les données collectées dans deux autres grandes études parrainées par les National Institutes of Health aux États-Unis. L'un des rapports examine les habitudes alimentaires des personnes ayant un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 25 et 47, ce qui correspond aux personnes en surpoids ou obèses; l'autre se soumet à l'observation d'hommes et de femmes de poids normal - un IMC de 19 à 24, 9 - dont la moitié ont perdu au moins 13, 6 kilos et ont maintenu cette perte de poids pendant plus de cinq ans.
En général, les personnes qui ne reprennent pas de poids sont celles qui consomment le moins de calories - environ 1800 par jour -, par rapport à celles de poids normal et en surpoids, qui ingèrent respectivement environ 1900 et plus de 2000 calories par jour.
"Lorsque vous mangez plus fréquemment, vous n'avez pas faim, tandis que si vous mangez dix heures après le dernier repas, vous finissez par manger beaucoup plus", a reconnu l'expert.
L'auteur a également indiqué que ceux qui maintenaient la perte de poids étaient également les plus actifs physiquement, car ils brûlaient environ 3 000 calories par semaine par l'exercice et d'autres activités.
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Les adultes en surpoids mangent moins fréquemment que les personnes de poids normal, bien qu'ils consomment plus de calories et effectuent moins d'activité physique pendant la journée, selon une étude publiée dans le Journal of the American Dietetic Association.
"La plupart des recherches ont montré que les personnes qui mangent plus souvent ont moins de poids", a déclaré l'auteure principale Jessica Bachman, professeure adjointe au Département de nutrition et de diététique de l'Université Marywood à Scranton, en Pennsylvanie ( États Unis).
Bachman et son équipe ont examiné environ 250 personnes pendant un an et analysé les données collectées dans deux autres grandes études parrainées par les National Institutes of Health aux États-Unis. L'un des rapports examine les habitudes alimentaires des personnes ayant un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 25 et 47, ce qui correspond aux personnes en surpoids ou obèses; l'autre se soumet à l'observation d'hommes et de femmes de poids normal - un IMC de 19 à 24, 9 - dont la moitié ont perdu au moins 13, 6 kilos et ont maintenu cette perte de poids pendant plus de cinq ans.
En général, les personnes qui ne reprennent pas de poids sont celles qui consomment le moins de calories - environ 1800 par jour -, par rapport à celles de poids normal et en surpoids, qui ingèrent respectivement environ 1900 et plus de 2000 calories par jour.
"Lorsque vous mangez plus fréquemment, vous n'avez pas faim, tandis que si vous mangez dix heures après le dernier repas, vous finissez par manger beaucoup plus", a reconnu l'expert.
L'auteur a également indiqué que ceux qui maintenaient la perte de poids étaient également les plus actifs physiquement, car ils brûlaient environ 3 000 calories par semaine par l'exercice et d'autres activités.
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