Les avantages d'avoir un journal alimentaire

Une étude américaine a montré que détailler les repas consommés dans un journal intime vous permettrait de perdre deux fois plus de poids.

Description de l'étude

L'étude était basée sur l'observation de 1700 personnes en surpoids qui ont suivi un régime pendant une période de 20 semaines.
Cette étude a été publiée dans l'American Journal of Preventive Medecine (édition d'août 2009).

Résultats

À la fin du régime, les personnes qui avaient enregistré leurs repas dans un journal ont réussi à perdre en moyenne 8 kg tandis que les personnes qui n'avaient pas de journal ont perdu en moyenne 4 kilos.

Recommandations de perte de poids

Tous les patients qui ont participé à l'étude pesaient en moyenne 95 kg.
De plus, ces patients ont été encouragés à consommer 500 calories de moins par jour et à pratiquer 30 minutes d'activité physique par jour.
Tous les patients ont assisté à un total de 20 consultations (une par semaine) pour contrôler leur perte de poids.