Comment boire du cocú

Le cocú est une plante médicinale dont les feuilles et la tige sont utilisées pour fabriquer des jus rafraîchissants et toniques et bénéfiques pour le foie.

Qu'est-ce que le cocú?

Également connu sous le nom de koku ou châle, l'Allophyllus edulis est une plante aux feuilles vert émeraude pointues qui contrastent avec les petites fleurs jaunes. Le cocú offre des fruits rougeâtres, ronds et charnus.

Le Cocú est une plante originaire du Paraguay, bien qu'elle puisse également être trouvée dans les forêts et les jungles du centre et du nord de l'Argentine, en Uruguay, en Bolivie et au Brésil.

À quoi sert Cocú?

Le cocú est une plante médicinale. Bien qu'il n'ait pas été scientifiquement prouvé, ses feuilles et sa tige seraient bénéfiques pour le foie. C'est pourquoi il est utilisé pour lutter contre l'hépatite, le cancer du foie et la cirrhose du foie.

Dans le nord de l'Argentine, le cocú est ajouté au tereré (maté froid) car c'est un fruit rafraîchissant, mais aussi médicinal.

Propriétés et avantages de Cocú

Cocu empêche la formation de gaz et améliore la digestion lente . Il agit également comme laxatif en cas de constipation et est un puissant anti-inflammatoire hémorroïdaire.

Cocú pour les maladies du foie

Cocu est très apprécié pour ses propriétés importantes contre les maladies du foie . Cette plante améliore l'insuffisance de sécrétion biliaire, est utilisée pour traiter l'hépatite mal guérie et est un excellent nettoyant hépatique.

Comment boire du cocú

Le cocú ne doit pas être bouilli car il perdrait ses propriétés médicinales. Par conséquent, le thé à la noix de coco, en plus de laisser un mauvais goût en bouche, serait inutile.


Au contraire, il est recommandé de consommer la plante fraîche, liquéfiée ou en salade . Une bonne option est de liquéfier un bouquet de feuilles de couscous et de l'ajouter au tereré, une boisson traditionnelle à base de maté, d'eau et de glace.

Dans tous les cas, le cocú peut être pris trois fois par jour, après les principaux repas.

Comment préparer un jus de couscous

Le jus de Cocú contient un bouquet de feuilles de couscous, des légumes comme la luzerne, la carotte ou le concombre, la cassonade, le miel ou le jus de canne fraîchement pressé.


Mettez les feuilles de cocú dans un mélangeur avec les légumes, le sucre, le jus de canne et suffisamment d'eau pure. Écrasez bien tous les ingrédients, mais ne filtrez pas le jus.

Buvez le jus petit à petit immédiatement après l'avoir préparé. Cette boisson est extraordinairement rafraîchissante, ainsi que nutritive et bénéfique pour le foie et les yeux.

Comment préparer un tonique aux cocci

Pour faire un tonic de cocci fait maison, vous avez besoin d'un grand bouquet de feuilles de noix de coco et d'eau.


Écraser les feuilles de couscous avec un mélangeur et laisser reposer le tonique pendant la nuit. Prenez-le le matin à jeun. Le cocci tonic est un nettoyant efficace pour le foie, car il aide à éliminer l'excès de bile, est fébrifuge (réduit la fièvre) et antitussif (soulage la toux sèche).

Les personnes atteintes d'affections hépatiques sévères, en particulier celles atteintes d'un cancer du foie, peuvent en boire quotidiennement.

Où obtenir le cocú

Le cocú est vendu dans les magasins d'aliments naturels sous forme de teinture. Vous pouvez également obtenir l'usine en vrac sur certains marchés en Argentine et dans les pays où elle est exportée.


Si elle est consommée sous forme de teinture, la dose recommandée pour un adulte est de 90 gouttes de teinture par jour réparties en trois doses après les repas.

Photo: © Jag_cz