- Une équipe de chercheurs argentins a montré que la consommation de yerba mate est capable de prévenir ou de ralentir le développement de la maladie de Parkinson.
L'enquête, menée par le Conseil national de la recherche scientifique et technique (CONICET), indique que le yerba mate est capable de ralentir la mort des neurones dopaminergiques (ils communiquent avec la dopamine), causée par la maladie de Parkinson. De plus, il peut stimuler la croissance des axones et des dendrites (respectivement conduire et envoyer l'influx nerveux) de ces neurones. Les résultats ont été publiés dans le magazine Movement Disorders.
Les analyses, effectuées avec des neurones de culture, montrent que les deux principaux composés du yerba mate, qui sont la théobromine et l'acide chlorogénique, peuvent déjà être neuroprotecteurs en tant qu'éléments séparés. Ensemble, comme ils se produisent dans l'herbe, ils ont un pouvoir protecteur neuronal encore plus fort que la caféine ou la nicotine. L'infusion de cette plante sert également à diagnostiquer des problèmes de vésicule biliaire et de pancréas, selon un autre groupe de chercheurs argentins.
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