Bonjour! Étant donné que je suis très en surpoids et que les régimes ne sont pas mon fort, j'ai décidé qu'au lieu de menus très restrictifs pendant quelques semaines, je changerais définitivement mes habitudes alimentaires. Je ne sais tout simplement pas si je ne fais pas d'erreur car je n'ai encore consulté aucun spécialiste. Je mange 4-5 repas par jour à heures égales, j'essaie de garder mes repas réguliers, j'ai éliminé les bonbons, l'alcool et les collations grasses, j'essaie de combiner des légumes avec des protéines ou des légumes avec des glucides, je ne combine jamais protéines et glucides (j'ai lu que ce n'est pas très bénéfique pour le corps), je mange les produits les moins transformés, le plus souvent des fruits et légumes frais, j'ai remplacé le pain blanc par des chips ou des grains entiers pour changer, je bois beaucoup d'eau, j'ai remplacé le thé noir par du thé vert et rouge, je bois du café sans lait (comme je l'ai fait jusqu'à présent) mais avec Avec la cannelle, j'essaie de diversifier au maximum mon menu, je ne me refuse souvent pas des choses que je ne devrais pas manger, mais j'essaye seulement de les essayer. Par conséquent, je me demande si je ne fais pas d'erreurs, qui ne sont pas difficiles à trouver dans de telles matières, et si je pourrais faire autre chose. Je voudrais ajouter que j'ai ajouté l'exercice et l'activité physique à cela. Merci d'avance pour ta réponse
Madame! Tout d'abord, félicitations pour avoir apporté de nombreux changements à votre alimentation. C'est très bien qu'au lieu d'adopter des régimes à court terme, vous ayez décidé de changer définitivement vos habitudes alimentaires. La régularité est en fait un élément très important d'une bonne nutrition. Cependant, vous n'êtes pas obligé d'être aussi restrictif et de manger aux mêmes heures tous les jours, surtout si cela vous obligerait à faire de grands changements dans votre horaire quotidien. Après tout, les jours ouvrables sont souvent différents des jours de congé. Il suffit donc de veiller à toujours prendre le premier repas jusqu'à une heure après le réveil, le suivant à des intervalles de 3 à 5 à 6 heures et le dernier à 2 à 4 heures avant le coucher. Il n'est pas non plus nécessaire que vous évitiez de combiner des produits glucidiques et protéinés, il suffit de prendre soin d'une variété de repas et composés de produits sains et maigres (c'est-à-dire ceux que vous essayez de choisir maintenant). Quant aux boissons, vous pouvez boire de l'eau, comme avant, mais aussi toutes sortes de thés, et du café au lait, mais veuillez limiter les jus de fruits car ils contiennent beaucoup de sucre. Ce que je voudrais vous conseiller, c'est de vous familiariser avec vos besoins énergétiques (ceux-ci peuvent être calculés selon des formules couramment disponibles ou dans un bureau diététique), puis de choisir les bonnes portions de nourriture pour cela. Le fait est que le déficit calorique quotidien ne doit pas être trop élevé. Pour perdre du poids à raison de 2 à 4 kg par mois, il suffit de consommer 500 à 1000 kcal de moins chaque jour. Un rythme minceur plus rapide, bien que très tentant, n'est malheureusement pas propice au maintien du poids corporel plus tard et souvent le soi-disant l'effet yoyo. C'est très bien que, en plus des changements dans votre alimentation, vous ayez introduit l'activité physique dans votre horaire quotidien, mais sachez que vos besoins énergétiques sont donc plus importants et que vous devriez l'inclure dans votre menu. Encore une fois, je vous félicite d'avoir choisi une façon très sensée et saine de perdre du poids, je vous souhaite beaucoup de succès et de persévérance. Si, cependant, vous sentez que votre motivation diminue, veuillez consulter votre diététiste. Cela aidera sûrement à résoudre les situations de crise et à renforcer la volonté de changer davantage les habitudes alimentaires.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Elżbieta Grzych-TulejaNutritionniste, docteur en sciences agricoles dans le domaine de la technologie alimentaire et de la nutrition à l'Université d'agriculture de Cracovie. Il se spécialise dans le traitement du surpoids et de l'obésité chez les enfants, les adolescents et les adultes.