Puis-je boire des graines de lin diabétiques?

J'ai un diabète de type II, mon ami m'a suggéré de boire du kissel aux graines de lin pour améliorer ma santé, alors j'ai acheté de la gelée moulue, mais je ne sais pas si je peux en boire avec le diabète.

Votre ami a raison. Dans le diabète de type 2, il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de graines de lin. Les graines sont pauvres en glucides, mais riches en graisses saines (oméga-3-ALA) et en fibres. Il convient de souligner que les acides gras oméga-3 ont un fort effet anti-inflammatoire et que c'est l'inflammation chronique qui est l'un des facteurs prédisposant au diabète. Malheureusement, les graines moulues sont souvent déshuilées. Je recommande de boire de la gelée soit à partir de graines entières (alors cela accélère la stérilisation des intestins et apaise les parois de l'estomac), soit de la broyer avant la consommation - alors vous utiliserez toute sa valeur nutritionnelle. La graine de lin fournit deux types de fibres, à savoir solubles et insolubles. La graine contient également des phytonutriments qui jouent un rôle dans la prévention du diabète de type 2. En ce qui concerne la sécurité de l'utilisation de la graine de lin, il convient de rappeler qu'elle contient des composés cyan, il vaut donc la peine de la préparer avec de l'eau chaude.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

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