À partir de janvier de cette année. Un nouveau guide sur la culture et l'utilisation des herbes est disponible à la vente, par exemple: "Herbes dans la maison et le jardin" de Michał Mazik. Le livre comprend près de 80 des plantes médicinales les plus importantes divisées par sujet.
Dans le chapitre "Herbes sur le rebord de la fenêtre", vous trouverez des informations sur les espèces "domestiques" populaires, incl. basilic commun, mélisse, vivipare, romarin et oignon cultivé pour la ciboulette. Aussi ... les mauvaises herbes méritaient un chapitre séparé. Dans de nombreux cas, les plantes indésirables dans le jardin peuvent être utilisées pour améliorer la santé humaine. Les espèces les plus connues (et décrites dans le guide) comprennent l'ortie commune, le plantain (lancéolé et sable), le pissenlit, le jaune à fleurs jaunes et même le chiendent gênant. L'ensemble des plantes médicinales les plus précieuses comprend: l'armoise (absinthe et arbre de Noël), l'angélique, le millepertuis, l'argousier et la valériane. Les "Trésors de la forêt" décrivent des espèces aussi précieuses que le sureau, le genévrier commun, le prunellier et le cerisier noir. Les plantes médicinales "connues des champs et des prairies" comprennent bleuet bleuet, raifort, chicorée voyageur et luciole des prés. À la fin du livre se trouve la section "Herbes et épices exotiques", qui comprend la cannelle, le clou de girofle, le piment de la Jamaïque, les feuilles de laurier (laurier) et le ginseng.
Chacune des espèces a une description botanique, une méthode de culture et d'entretien, une méthode d'obtention et de séchage, un usage médicinal et culinaire. En outre, les chapitres généraux décrivent les principes d'utilisation des herbes en cuisine (par exemple, l'assaisonnement), la création de diverses formes de médicaments naturels, l'utilisation de plantes médicinales dans le jardin comme préparations protectrices, les règles de récolte sur les sites naturels et les instructions de séchage et de stockage en fonction du type de matière première.
"Herbes dans la maison et le jardin" a des informations colorées sur 144 pages. Broché. Le livre est la deuxième position (après "Garden with passion") dans la série "Green hobby" éditée par l'agence d'édition "Egros". "Zdrowie", finansnikzdrowie.pl et dreamogrod.pl ont pris le patronage des médias sur le guide.
Le livre est disponible ici.
À propos de l'auteur Michał Mazik, diplômé en jardinage à l'Université des sciences de la vie de Lublin avec une spécialisation en épices et plantes médicinalesAuteur de plus d'une douzaine de livres sur le jardinage ("Encyclopédie. Jardins", "Plantes décoratives", "Jardin avec passion"), l'herboristerie ("Herbes dans la cuisine", "Herbes dans le jardin") et la nature - l'album "Nature de Lublin". Journaliste, blogueuse, jardinière. Depuis de nombreuses années, il collabore avec le mensuel "Zdrowie", les sites Web wyprawyogrod.pl et murator.dom.pl. Il a acquis une expérience pratique en Angleterre (création et entretien de fermes de mûres / framboises), en Italie (vergers de pommiers) et aux États-Unis (production de verdure ornementale). En Pologne, il a travaillé pour Hortland (jardinage). Auteur de l'une des plus grandes bases de données de plantes (pour le Dutch Peak Retail). Il anime des ateliers industriels (il a formé, entre autres, des jardiniers de la ville, des forestiers et des participants à des salons industriels, y compris à Gardenia). Il appartient à la Lublin Society of Horticulture Engineers and Technicians. Il est un amoureux des jardins ruraux, naturalistes, écologiques, herbacés et horticoles.
Poradnikzdrowie.pl est le mécène médiatique du livre - nous le recommandons!