- Le vin rouge, l'une des plus anciennes boissons de l'humanité, pourrait être extrêmement utile pour les prochains voyages dans l'espace en raison d'une série de nouvelles propriétés antioxydantes découvertes par des scientifiques de l'Université de Harvard (États-Unis) .
Plus précisément, les spécialistes ont révélé que le vin rouge est riche en resvératrol, une substance qui préserve la masse musculaire et la force, comme ils ont pu le vérifier après des tests avec des souris de laboratoire. Les voyages dans l'espace ont l'inconvénient d'affaiblir et d'user les os et les muscles des astronautes, principalement en raison de l'impact de la gravité zéro, de sorte qu'une petite dose quotidienne de vin rouge pourrait aider à atténuer ces effets.
L'être humain n'a pas encore atteint Mars, cependant et depuis longtemps plusieurs pays ont étudié des programmes et des projets pour atteindre ce jalon. La technologie actuelle permettrait d'atteindre la planète rouge dans environ neuf mois, suffisamment de temps pour réduire sérieusement la masse osseuse et musculaire des astronautes. De plus, lors des premiers voyages vers Mars, il n'y aura pas de stations spatiales intermédiaires équipées de machines d'exercice. Cette situation rend encore plus importante la découverte des spécialistes de Harvard, dirigée par Marie Mortreux.
Jusqu'à présent, il n'y a eu aucun test chez l'homme, mais des tests de laboratoire avec des souris soumises à une gravité moindre ont montré des résultats spectaculaires. Après 14 jours d'expérience, les cobayes qui avaient pris du resvératrol ont presque complètement maintenu leur poids musculaire et leur niveau de fibres, tandis que ceux qui étaient nourris normalement ont vu leur force considérablement réduite, selon une recherche publiée dans la revue spécialisée Frontiers en physiologie
" Plus d'études sont nécessaires pour explorer les mécanismes impliqués", a déclaré Mortreux, qui a également souligné l'importance de poursuivre les études pour détecter les éventuels effets négatifs du resvératrol.
Photo: © Andrey Armyagov
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