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- Le café fait l'objet de nombreuses études en raison de ses effets bénéfiques et nocifs sur l'organisme. Cependant, une recherche publiée dans la revue «Annals of Internal Medicine» a prouvé que le café diminue les chances de mourir .
Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs ont mené deux études: une du Centre international de recherche sur le cancer de l'Imperal College de Londres, notant que ceux qui boivent trois tasses de café par jour sont moins susceptibles de mourir ; et un autre de l'Université de Southern Califnornia, qui déclare qu'il est important d'observer la couleur de la peau pour déterminer la réaction qui provoque la consommation de café dans le corps.
Après avoir effectué des tests dans dix pays européens et plus de 500 000 hommes et femmes, l'enquête a révélé que quiconque boit une tasse de café par jour est 12% moins susceptible de mourir prématurément que ceux qui n'en consomment pas. Si cette habitude est de trois tasses de café par jour, le risque diminue jusqu'à 18%.
"Nous ne pouvons pas dire que le café vous permettra de vieillir, mais nous voyons une relation", a déclaré Veronica Setiawan, auteur de l'étude. "Si vous aimez le café, prenez-le. Si vous n'êtes pas un buveur de café, alors envisagez de le boire ", a déclaré le chercheur, soulignant que la variante décaféinée présente également des avantages.
Malgré les controverses concernant la consommation de café, cette boisson est liée à une probabilité plus faible de souffrir de maladie cardiaque, de crise cardiaque, de diabète et d'autres maladies respiratoires et rénales .
Photo: © Dolgachov - 123RF.com
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