Le réchauffement des thés rendra les soirées d'hiver et d'automne plus agréables, aidera à atténuer les premiers symptômes d'un rhume et améliorera l'immunité. Vous pouvez acheter du thé chauffant dans un magasin ou le préparer vous-même à partir de différents types de thé, d'épices, d'herbes et de fruits secs. Voici des recettes pour réchauffer les thés non seulement avec du gingembre ou des framboises.
Table des matières:
- Des thés réchauffants pour l'hiver
- Réchauffer le thé au gingembre - comment le préparer?
- Thés réchauffants: thé vert au citron et au gingembre
- Thés réchauffants: thé noir à la pomme et à la cannelle
- Thés réchauffants: thé de tilleul, framboise et miel
Les thés réchauffants sont une excellente idée pour la congélation. Si vous êtes amateur de thé noir, assaisonnez-le avec des additifs aromatiques à effet réchauffant. Si vous préférez les infusions aux herbes, choisissez celles qui renforcent l'immunité. En hiver, les herbes qui agissent en diaphorèse et apaisent la toux ou le nez qui coule sont également utiles.
Le thé noir se marie bien avec la cannelle, les clous de girofle et le gingembre. Ces épices ont un effet réchauffant et, en plus, le gingembre apaise l'inflammation. Il est préférable d'ajouter de la racine de gingembre frais aux infusions, car elle a un arôme beaucoup plus fort que le gingembre en poudre. Pour enrichir les notes de saveur, ajoutez à l'infusion de thé des pommes, des framboises, des canneberges ou des cassis finement hachés et séchés.
Écoutez et apprenez des recettes pour réchauffer les thés, pas seulement avec du gingembre ou des framboises. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils.Pour visionner cette vidéo, veuillez activer JavaScript et envisager de passer à un navigateur Web prenant en charge la vidéo HTML5
Des thés réchauffants pour l'hiver
En hiver, on aime tendre vers les agrumes, dont l'écorce extrêmement aromatique enrichit le goût du thé. N'oubliez pas de bien nettoyer les fruits et de les cuire à la vapeur avant de les consommer. Ensuite, la peau peut être coupée en dés et séchée.
Les additifs aromatisants et aromatiques peuvent être librement combinés avec le thé - individuellement, plusieurs, tous ensemble dans des proportions différentes.
L'écorce d'agrumes se marie également bien avec le thé vert. Pour les adeptes des infusions aux herbes, les mélanges de fleur de tilleul, de framboise séchée, de rose sauvage et de fleur de sureau sont particulièrement recommandés en hiver.
- La rose musquée est l'une des meilleures sources de vitamine C. Elle contient également des vitamines B1, B2, K ainsi que des caroténoïdes, des flavonoïdes et des pigments. Les infusions de rose musquée sont utilisées comme tonique.
- Les framboises sont diaphorétiques et astringentes. Comme l'églantier, ils sont une bonne source de vitamine C.
- Le citron vert et le sureau ont un effet diaphorétique. Le lilas stimule également la production de mucus dans les bronches, ce qui facilite l'expectoration. Les framboises séchées, le lilas et le tilleul sont utilisés pour préparer des infusions pour aider à soulager les symptômes du rhume.
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Les infusions à base de plantes, tout comme les infusions de thé, vous pouvez composer librement. Rappelez-vous cependant que pour tirer le meilleur parti des herbes, le temps d'infusion doit être plus long que pour le thé noir ou vert, et est en moyenne de 10 minutes. Les mélanges de brassage préparés par vous-même ne sont pas seulement savoureux et ont une belle odeur, mais ils ont également fière allure. Vous pouvez les emballer et les décorer, ils deviendront un joli cadeau aromatique pour vos proches.
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Réchauffer le thé au gingembre - comment le préparer?
Thés réchauffants: thé vert au citron et au gingembre
- une cuillère à café de thé vert,
- peau de citron,
- une tranche de gingembre frais.
Versez les ingrédients avec de l'eau à une température d'environ 90 ° C (légèrement refroidie) et laissez infuser, à couvert, pendant environ 5 minutes.
Thés réchauffants: thé noir à la pomme et à la cannelle
- une cuillère à café de thé noir,
- une cuillère à café de pomme séchée,
- cannelle,
- 2 clous de girofle.
Versez de l'eau bouillante sur les ingrédients et laissez infuser, à couvert, pendant environ 4 minutes.
Thés réchauffants: thé de tilleul, framboise et miel
- cuillère de fleur de tilleul,
- une cuillère à soupe de framboises séchées,
- mon chéri.
Versez de l'eau bouillante sur le tilleul et les framboises, laissez infuser 10 minutes, puis assaisonnez avec une cuillère à café de miel.
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