Bénéfices
Les citrons sont des agrumes bien connus pour leur teneur en vitamine C. Mais les bienfaits du citron ne se limitent pas à ceux générés par cette vitamine (effet tonifiant).
Plus communément, le citron est utilisé pour purifier le corps ou même pour nettoyer les bijoux (bagues, bracelets), mais aussi les dents et les ongles qu'il aide à blanchir.
Un autre avantage du citron est qu'il est un antimicrobien qui aide également à lutter contre les problèmes circulatoires et cardiovasculaires.
Comme les autres agrumes, le citron est également un grand fournisseur d'antioxydants particulièrement intéressants dans la lutte contre certains cancers, tels que les cancers ORL (bouche, pharynx), les cancers de l'œsophage et de l'estomac, ainsi que le cancer du côlon.
Calories
100 grammes de citron frais représentent une valeur énergétique de 34 calories et 1 jus de citron naturel contient 28 calories.