Lundi 16 juin 2014.- Un nouveau projet de loi en Californie a déjà surmonté son premier obstacle législatif. Si tout continue dans le même sens, les sodas dans cet état pourraient bientôt être accompagnés d'une étiquette avec cet avertissement: «La consommation de boissons sucrées contribue au développement de l'obésité, du diabète et de la carie dentaire».
L'objectif: amener les consommateurs à boire moins de boissons de ce type et à prendre conscience de ce qu'implique une consommation excessive de sucre. Comme le souligne Simon Capewell, professeur de santé publique à l'Université de Liverpool (Royaume-Uni) dans une lettre publiée dans la revue (BMJ), "dans une étude européenne, les adultes qui ont consommé plus d'une canette de boisson sucrée par jour, ils avaient un risque 22% plus élevé de développer un diabète que ceux qui ingéreraient moins d'un bateau . " Etant donné que "le risque absolu de cette maladie est élevé, cette augmentation est importante", ajoute-t-il.
De plus, les médecins mettent en garde depuis longtemps contre la teneur élevée en calories de ces boissons sucrées, l'un des facteurs responsables de l'épidémie d'obésité, notamment dans les pays développés. Ce problème affecte déjà plus de 2 milliards d'adultes et d'enfants et, comme le souligne Capewell, «il augmente les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète et de certains types de cancer».
Pour toutes ces raisons, les experts sont convaincus que la mesure législative qui est «cuite» en Californie contribuera à réduire leur impact sur la santé. Une enquête récemment menée au Royaume-Uni a également montré la prédisposition de l'opinion publique à ce type de solutions. Apparemment, comme la chaîne de télévision de la BBC l'a publié sur son site Web, 60% des 1 000 personnes interrogées étaient en faveur d'étiquettes d'avertissement sur les produits alimentaires, comme c'est déjà le cas avec les paquets de tabac. 70% étaient en faveur de l'interdiction des boissons sucrées dans les écoles et de la limitation de la quantité de sucre autorisée dans certains aliments. Près de 45% ont défendu l'augmentation de la taxe sur ce type de boissons non alcoolisées.
"De nombreux autres produits potentiellement dangereux (tels que les insecticides) portent déjà des étiquettes de mise en garde", a expliqué l'expert britannique. "Les avertissements sur les cigarettes sont efficaces et sont maintenant acceptés par presque tout le monde, sauf pour l'industrie du tabac."
Si le projet de loi californien est finalement approuvé, la Californie sera de nouveau à l'avant-garde d'une mesure innovante comme celle adoptée en 2005, qui interdisait le soda et la malbouffe dans les écoles publiques. "Si nous ne faisons rien, nous mettons les Californiens en danger", a déclaré vendredi dernier l'auteur du projet de loi, le sénateur démocrate Bill Monning. Les avantages que cette mesure entraînerait dépasseraient largement les coûts qu'elle entraînerait pour l'industrie. "
En 2012, le maire de New York de l'époque, Michael Bloomberg, a mené une initiative similaire sur la vente de grandes boissons sucrées, mais la mesure a été déclarée illégale par un juge de l'État.
Des mesures comme celle-ci des avertissements sur les risques de consommer des boissons sucrées "représentent une expérience intéressante. La stratégie peut être très efficace et devenir une intervention puissante dans la lutte contre l'obésité", conclut Capwell.
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L'objectif: amener les consommateurs à boire moins de boissons de ce type et à prendre conscience de ce qu'implique une consommation excessive de sucre. Comme le souligne Simon Capewell, professeur de santé publique à l'Université de Liverpool (Royaume-Uni) dans une lettre publiée dans la revue (BMJ), "dans une étude européenne, les adultes qui ont consommé plus d'une canette de boisson sucrée par jour, ils avaient un risque 22% plus élevé de développer un diabète que ceux qui ingéreraient moins d'un bateau . " Etant donné que "le risque absolu de cette maladie est élevé, cette augmentation est importante", ajoute-t-il.
De plus, les médecins mettent en garde depuis longtemps contre la teneur élevée en calories de ces boissons sucrées, l'un des facteurs responsables de l'épidémie d'obésité, notamment dans les pays développés. Ce problème affecte déjà plus de 2 milliards d'adultes et d'enfants et, comme le souligne Capewell, «il augmente les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète et de certains types de cancer».
Pour toutes ces raisons, les experts sont convaincus que la mesure législative qui est «cuite» en Californie contribuera à réduire leur impact sur la santé. Une enquête récemment menée au Royaume-Uni a également montré la prédisposition de l'opinion publique à ce type de solutions. Apparemment, comme la chaîne de télévision de la BBC l'a publié sur son site Web, 60% des 1 000 personnes interrogées étaient en faveur d'étiquettes d'avertissement sur les produits alimentaires, comme c'est déjà le cas avec les paquets de tabac. 70% étaient en faveur de l'interdiction des boissons sucrées dans les écoles et de la limitation de la quantité de sucre autorisée dans certains aliments. Près de 45% ont défendu l'augmentation de la taxe sur ce type de boissons non alcoolisées.
"De nombreux autres produits potentiellement dangereux (tels que les insecticides) portent déjà des étiquettes de mise en garde", a expliqué l'expert britannique. "Les avertissements sur les cigarettes sont efficaces et sont maintenant acceptés par presque tout le monde, sauf pour l'industrie du tabac."
Si le projet de loi californien est finalement approuvé, la Californie sera de nouveau à l'avant-garde d'une mesure innovante comme celle adoptée en 2005, qui interdisait le soda et la malbouffe dans les écoles publiques. "Si nous ne faisons rien, nous mettons les Californiens en danger", a déclaré vendredi dernier l'auteur du projet de loi, le sénateur démocrate Bill Monning. Les avantages que cette mesure entraînerait dépasseraient largement les coûts qu'elle entraînerait pour l'industrie. "
En 2012, le maire de New York de l'époque, Michael Bloomberg, a mené une initiative similaire sur la vente de grandes boissons sucrées, mais la mesure a été déclarée illégale par un juge de l'État.
Des mesures comme celle-ci des avertissements sur les risques de consommer des boissons sucrées "représentent une expérience intéressante. La stratégie peut être très efficace et devenir une intervention puissante dans la lutte contre l'obésité", conclut Capwell.
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