Récemment, j'ai repris la recherche. J'ai répété un taux de cholestérol élevé: cholestérol total 260, cholestérol HDL 54, triglycérides 149, cholestérol LDL 176. J'ai aussi le syndrome du côlon irritable. De nombreux aliments sont mutuellement exclusifs lorsque je compare le régime hypocholestérolémiant au régime IBS. Que choisir et quel régime utiliser?
Vous devez absolument suivre un régime pour l'intestin irritable et choisir des aliments qui n'aggraveront pas vos symptômes gastro-intestinaux, mais qui réduiront le cholestérol, par exemple le riz à grains entiers, l'avoine (farine, flocons), les crustacés délicats comme le brocoli ou chou-rave. Vous pouvez également essayer de manger des fruits qui peuvent être cuits, bouillis, cuits au four et en purée (en particulier la pierre). En plus des fibres, ils fournissent de nombreux antioxydants qui affectent le taux de cholestérol. N'évitez pas les parties vertes des plantes en raison des quantités élevées d'acide folique. Je veux dire blettes, blettes, asperges, laitue.
Évitez les graisses animales et les viandes grasses difficiles à digérer et remplacez-les par de la volaille et de la truite. Il est plus facile à digérer que le saumon, moins toxique et contient la même quantité d'acides gras oméga-3. Je recommande également une activité physique systématique. Il peut s'agir de marches avec des bâtons, mais aussi de danse, de vélo. Si vous avez du mal à faire les bons choix alimentaires, je vous exhorte à consulter une diététiste avec les dossiers médicaux de vos maladies et le journal alimentaire que j'espère que vous garderez chez IBS. De cette façon, ce sera le moyen le plus rapide et le plus sûr de créer un menu pour vous.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
