Les racines comme la réglisse, le ginseng, l'angélique, le raifort ou la livèche ont un effet positif sur tout le corps et sont souvent utilisées comme détox spécifique. Comment bien préparer les herbes?
Les racines et les rhizomes des plantes médicinales doivent être récoltés en dehors de la saison de croissance (automne ou printemps). Pendant cette période, ils contiennent la plus grande quantité de substances actives bénéfiques. De plus, la récolte est plus facile car elle n'est pas aussi dense que pendant la saison de croissance.
Les fragments végétaux doivent être nettoyés des restes de sol et des adjuvants, divisés en fragments (dans le cas des plus gros), puis séchés. Vous pouvez utiliser une plaque ou un four préchauffé sur une plaque de cuisson. Dans une situation où vous pouvez contrôler la température, il vaut la peine de la régler initialement à environ 40 ° C, puis de l'augmenter progressivement.
Les rhizomes et les racines bien séchés sont fermes mais pas cassants. Conservez-les dans un endroit sec, de préférence dans des sacs en papier. Leur application spécifique dépend de l'espèce.
Ginseng
Cette racine la plus célèbre peut être cultivée en Pologne, bien que ce ne soit pas la chose la plus facile. La plante ne pousse qu'après deux mois, pousse lentement et est récoltée après 5-6 ans.
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Par conséquent, en règle générale, des racines prêtes à l'emploi, séchées ou moulues sont achetées. C'est une panacée pour de nombreuses maladies, connues en médecine orientale depuis des millénaires. Ils sont le plus souvent utilisés pour améliorer la concentration et augmenter la vitalité du corps. De plus - c'est un effet moins connu - le ginseng détoxifie le corps, abaisse le taux de sucre et stimule le cœur.
Dans les pays d'Amérique du Nord et de Russie, le ginseng de Sibérie remplit une fonction similaire - Eleutherococcus acuminata.
Angélique
L'Angelica angelica est l'une des plantes préférées des gourmets de la teinture. Sous cette forme (ou autre - par ex.infusion) peut être utilisé pour les troubles digestifs, la désintoxication de l'organisme, bactéricide et fongicide. Bon à Savoir: Lithium Angelica - propriétés curatives et application
Livèche, valériane
La livèche est principalement connue sous le nom d'épice - ses feuilles sont ajoutées aux soupes et aux sauces. Dans le même temps, sa racine peut être utilisée comme médicament. C'est un ingrédient de nombreux mélanges médicinaux disponibles en magasin. Les infusions et teintures sont diurétiques, carminatives, antispasmodiques et légèrement sédatives.
La valériane est un moyen encore meilleur d'atteindre l'équilibre spirituel, de lutter contre le stress et la dépression. Les racines (surtout lorsqu'elles sont associées au houblon) sont un remède efficace contre l'insomnie.
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Mauvaises herbes et plantes rudérales
L'un des rhizomes les plus précieux pour l'homme est produit par le chiendent. Dans le passé - en période de faim - ils étaient même ajoutés au pain (comme substitut de farine). Les rhizomes peuvent être utilisés sous forme d'extraits et d'infusions en tant que médicament diurétique, anti-inflammatoire et bactéricide. C'est un bon ingrédient pour la préparation de boissons qui aident à nettoyer le corps des produits métaboliques.
Des plantes rudérales dans l'armoire à pharmacie de la maison, le raifort et la chicorée de voyageur seront utiles. Pendant des siècles, le raifort a été utilisé en Allemagne et en France comme un médicament naturel et puissant. C'est une aide digestive et diurétique. Le jus de raifort a un effet désinfectant et nettoyant.
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Les racines de chicorée ont un effet similaire, mais pas aussi fort. Assurez-vous de vérifier: Chicorée - propriétés de santé et application
Dans les forêts humides et les fourrés, vous pouvez attraper le coucou commun. Il a de fortes propriétés astringentes - il peut donc être utilisé pour traiter la diarrhée et l'inflammation intestinale.
Une bardane encore plus grande (communément appelée chardon) produit des racines utiles pour les humains. Ils sont obtenus à partir de jeunes plantes et utilisés comme accélérateur diurétique, cholérétique et métabolique.
Réglisse
En automne, il vaut la peine de récolter les racines de réglisse qui poussent dans le jardin ou sur le balcon. Après séchage, ils ont une couleur jaune caractéristique et un goût sucré. Ils sont souvent utilisés (comme la stévia) comme édulcorant. C'est également un médicament expectorant apprécié depuis le 16ème siècle.
De plus, la réglisse améliore le fonctionnement du système digestif. Il a été utilisé relativement récemment pour soutenir le traitement des maladies néoplasiques.
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