J'ai reçu un diagnostic de diabète gestationnel. J'ai abandonné tous les sucres simples, je les élimine de mon alimentation - les sucres dans les limites supérieures se situent autour de 110. Le diabétologue m'a permis d'avoir parfois de la glace. Cependant, il a été indiqué dans de nombreux forums qu'ils élevaient du sucre. Je me suis permis 2 fois. A chaque fois, j'ai mesuré le sucre après 20, 40 et 60 minutes et il ne dépassait pas 100. Est-il possible qu'ils n'augmentent pas mon sucre et que je puisse me le permettre? Pendant la puerpéralité, dois-je aussi maintenir le régime et les mesures, ou simplement répéter la courbe après le post-partum?
Le régime alimentaire pour le diabète gestationnel doit être riche en glucides complexes et en fibres. Évitez les graisses simples et les glucides. Le régime doit contenir tous les nutriments: protéines, graisses, glucides, minéraux et vitamines. Il est important de maintenir la valeur calorifique appropriée, la régularité des repas, la sélection des produits et la méthode de leur préparation.
Dans le diabète gestationnel, les fluctuations importantes de la glycémie doivent être évitées et maintenues constantes. Ceci est possible grâce à de petits repas réguliers et des glucides complexes. Le corps les digère et les absorbe sans provoquer une augmentation soudaine de la glycémie. Ces produits sont:
- pain grossier
- gruau
- avoine et orge
- riz brun
- pâtes complètes
Veuillez manger beaucoup de légumes, ils sont riches en fibres importantes dans l'alimentation.
Vous devez limiter votre consommation de fruits car ils contiennent beaucoup de sucres simples. Il est cependant préférable d'éliminer complètement:
- les raisins
- bananes
- fruits secs
- boissons sucrées, jus de fruits
- sirops
- yaourts sucrés et fromage
- Gâteaux
- bonbons
- Chocolat
- sucre
- mon chéri
- confitures
- Halva
- crème glacée
Les protéines sont une source d'énergie importante, vous devez la fournir sous forme de viandes maigres (volaille, poisson, veau), de lait et de produits laitiers. Cependant, il est important qu'ils contiennent le moins de matières grasses possible et ne soient pas sucrés.
Veuillez limiter les graisses animales en faveur des graisses végétales, par exemple l'huile de colza, l'huile de soja, l'huile d'olive. Les meilleures méthodes de traitement thermique seront la cuisson, la cuisson à la vapeur, le ragoût, la cuisson dans du papier d'aluminium, les grillades.
Comme je l'ai écrit plus tôt, je déconseille de manger de la crème glacée, car elle contient beaucoup de sucres simples, ce qui augmentera la glycémie.
Après un diabète gestationnel, la plupart des femmes reviennent à des niveaux de glucose normaux dans les 6 semaines suivant l'accouchement. Après 6 semaines, vous devez refaire le test de charge de 75 g de glucose.
- Que devez-vous savoir sur le diabète?
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Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl