Les athlètes peuvent-ils boire de l'eau minérale à faible teneur en sodium ou est-il préférable qu'ils ne le fassent pas?
En fait, le sodium est souvent considéré comme un composant indésirable de l'alimentation, y compris l'eau. D'où la publicité des eaux pauvres en sodium. Cependant, il ne faut pas oublier que le sodium est un élément essentiel de l'alimentation et qu'il est essentiel à notre vie. Le problème est que nous en consommons souvent trop, avec des conséquences négatives. Fromage salé, charcuterie, conserves, collations salées, poisson fumé - tous ces aliments signifient que la proportion de sodium dans l'alimentation peut être trop élevée. D'où la recommandation d'eaux pauvres en sodium.
Cependant, avec une alimentation saine et équilibrée, le problème de l'excès de sodium n'est pas si problématique. Surtout chez les athlètes et les personnes menant une vie active. Au contraire, les personnes qui font de l'exercice, transpirent beaucoup et boivent en même temps de l'eau faible en sodium, ne salent pas leur vaisselle et évitent les aliments hautement transformés, peuvent exposer leur corps à des perturbations électrolytiques. Le résultat est une réduction de la condition physique, un danger pour la santé et même dans les cas extrêmes, une menace pour la vie. Cela est dû au fait que pendant l'exercice, il y a une augmentation de la perte de sodium avec la sueur. Par conséquent, l'eau pauvre en sodium ne sera pas une bonne solution pour les athlètes et les personnes physiquement actives. De plus, les eaux pauvres en sodium ont tendance à être pauvres en autres minéraux tels que le calcium et le magnésium. C'est pourquoi je ne recommande pas l'eau à faible teneur en sodium. Les eaux moyennes et hautement minéralisées seront un meilleur choix.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl