J'ai 42 ans. Je souffre de hernie gastro-œsophagienne (reflux) depuis trois mois. Puis-je manger des avocats?
En cas de reflux, une alimentation facile à digérer est utilisée, avec la restriction des produits qui stimulent la sécrétion du suc gastrique. Les aliments riches en matières grasses, frits, riches en fibres, etc. aggraveront vos symptômes de reflux. Les avocats sont riches en matières grasses. Le fruit pèse en moyenne 270 g et contient 41 g de matières grasses, ce qui peut provoquer des brûlures d'estomac et de l'acidité si vous le mangez entier «en une seule fois». Cependant, si vous en mangez peu, étalez-le finement sur le pain ou en ajoutez une petite quantité à votre salade, vous ne devriez pas avoir de symptômes.
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Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.