Le fils a 12 ans, 164 cm de haut et pèse 68 kg. Est-il en surpoids? Que faire pour manger plus sainement?
Dans ce cas, je vous encourage à consulter une diététiste. Tout d'abord, il vaut la peine de parler à votre enfant du fait que toute la famille veut mieux manger. Un enfant ne peut pas être stigmatisé. Le changement nutritionnel doit être systémique et impliquer toute la famille. Cela vaut la peine de commencer par retirer les bonbons, les jus de fruits, les boissons sucrées, les petits pains au blé et les confiseries de votre maison.
Nous devrions introduire le principe du petit-déjeuner, par exemple des œufs avec des légumes et du pain de grains entiers, de la farine d'avoine ou du sarrasin avec des noix et des fruits de saison, du fromage cottage avec des légumes et du pain complet. Cela vaut la peine de donner le petit-déjeuner à votre fils à l'école, en lui expliquant à quel point il est important pour lui de le manger (afin qu'il n'achète pas de collations dans la boutique de l'école). Cela vaut la peine d'investir dans une jolie boîte à lunch.
Parfois, les enfants ne veulent pas prendre de petit-déjeuner parce qu'ils sont «ringards». Cela vaut la peine de considérer les choses que le fils aime, comment elles peuvent être données. Quelques suggestions sont des tortillas faites maison avec des légumes et du poulet, des muffins de grains entiers avec des légumes, des sandwichs au seigle avec des légumes, du houmous, des frites de légumes, des brochettes de fruits. Kéfir / yaourt nature, fruits et noix. Essayez de préparer des plats cuits au four, cuits à l'étouffée et bouillis pour le dîner. De préférence du poisson, des gousses, de la viande. Nous évitons la friture et la panure. La moitié de l'assiette doit être prise par des légumes (crus, cuits au four, cuits) et 1/4 des céréales, c'est-à-dire du gruau, du riz brun, des pommes de terre. Il vaut également la peine de préparer des soupes, des crèmes, des cocktails de fruits et de légumes. C'est une bonne forme de contrebande de légumes, le fils devrait en manger 5 portions par jour.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
