Que boire et quoi ne pas boire par temps chaud? Comment étancher efficacement votre soif lors des journées chaudes?

Que boire par temps chaud? Le mieux est l'eau minérale, qui étanchera rapidement votre soif et préviendra efficacement la déshydratation. Un moyen éprouvé de faire face à la chaleur est également le jus, de préférence fraîchement pressé à partir de fruits et légumes spécifiques, par exemple les tomates. Cependant, il vaut mieux éviter le café car il ne peut qu'aggraver votre santé. Vérifiez quoi boire et quoi ne pas boire par temps chaud pour étancher efficacement votre soif.

Que boire et quoi ne pas boire par temps chaud? Tout d'abord, vous ne devez pas permettre la déshydratation - vous devez étancher votre soif avec des liquides appropriés, à raison de 2 à 3 litres par jour.

Par temps chaud, la transpiration est un processus naturel pour protéger le corps de la surchauffe.

Malheureusement, avec la sueur, l'eau et les sels minéraux, principalement le sodium et le potassium, sont éliminés du corps, dont le manque peut conduire à un déséquilibre de l'homéostasie du corps (état d'équilibre).

Les conséquences de ces processus comprendront affaiblissement du système sanguin (augmentation de la pression artérielle, risque accru de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral) et stress sur le système nerveux (diminution de la concentration, apathie).

Paradoxalement, lors des plus grandes chaleurs, vous pouvez également prendre des liquides légèrement chauds, ce qui abaissera la température du corps chauffé aussi efficacement que les boissons froides.

Il est important non seulement COMBIEN, mais aussi CE que nous buvons, tous les liquides ne reconstituent pas les électrolytes perdus par la chaleur.

Que boire et manger par temps chaud?

Eau minérale

Par temps chaud, il est préférable d'utiliser de l'eau hautement minéralisée (par exemple Muszynianka, Piwniczanka, Staropolanka 2000) ou moyennement minéralisée (par exemple Nałęczowianka, Cisowianka, Kinga Pienińska, Wielka Pieniawa), qui contient une forte concentration de minéraux, en particulier de magnésium (au moins 50- 100 mg par litre) et de calcium (150 mg / l) - de préférence dans un rapport 1: 2 (lire les étiquettes - le meilleur à cet égard est Piwniczanka: 87 mg de magnésium et 180 mg de calcium dans 1 l).

Nous pouvons ajouter une tranche de citron, de la mélisse ou une feuille de menthe à un verre d'eau minérale, ce qui nous rafraîchira également. L'eau doit être à température ambiante ou légèrement refroidie.

Il convient de rappeler que les principaux électrolytes que nous perdons avec la transpiration sont le sodium, le chlore et - dans une moindre mesure - le potassium, pas le magnésium et le calcium, donc transpirer intensément et ne boire que de l'eau, même très minéralisée, ne garantira pas leur concentration appropriée (boire une très grande quantité d'eau faiblement minéralisée ou de source peut même nous nuire en diluant les électrolytes), il faut donc prendre soin de ces éléments d'une manière différente.

Le moyen le plus simple de compenser une carence temporaire en sodium et en chlore est de manger des aliments salés. Boire de l'eau à haute teneur en sodium ne résoudra pas le problème, malgré la teneur accrue en sodium, il n'y en a pas assez pour répondre à la demande accrue de cet élément pendant la chaleur.

Certaines personnes recommandent de saler légèrement l'eau, mais si votre alimentation est riche en sel, ce n'est pas nécessaire.

Il n'est pas nécessaire de rechercher du potassium dans les eaux, ce qui est nécessaire au bon fonctionnement du cœur, et sa demande augmente rapidement avec un effort physique accru. Cependant, aucune eau ne peut fournir la bonne quantité de cet élément.

Que boire par temps chaud?

Jus de tomate

Le jus de tomate est un trésor de potassium (230 mg / 100 g), donc un verre de jus de tomate réfrigéré comblera la carence en cet élément.

Il est également bon par temps chaud - soupe de tomates espagnole servie froide. Puisqu'il s'agit d'un plat salé, nous fournirons également du sodium au corps.

Fruits, pas seulement sous forme de jus

Le fruit est composé de 80 à 90% d'eau, donc en le mangeant, vous étancherez rapidement votre soif. Les boissons qui en sont faites préviendront également la déshydratation du corps.

Il est particulièrement intéressant de rechercher des fruits riches en potassium: abricots (260 mg / 100 g), cerises (220 mg), pêches (190 mg), fraises (150 mg), poires (116 mg) et agrumes.

Cocktail à base de concombres frais ou de melon

Le concombre est composé à 95% d'eau et contient également beaucoup de potassium (environ 140 mg / 100 g). La soupe de concombre est parfaite pour les journées chaudes.

Deux fois plus de potassium - avec la même teneur en eau - se trouve dans le melon (280 mg dans 100 g), mais pas beaucoup dans la pastèque, populaire par temps chaud (70 mg / 100 g).

thé à la menthe

La menthe a un effet rafraîchissant, elle abaissera donc rapidement la température de votre corps. Une infusion faible de thé à la menthe peut être bu à la fois froide et tiède.

Cette méthode est utilisée par les Arabes, par exemple, buvant de temps en temps de petites quantités de thé vert chaud combiné avec de la menthe. À leur tour, les habitants d'Amérique du Sud boivent du Yerba Mate chaud par temps chaud. Devrions-nous suivre leur exemple?

«Si nous buvons du thé chaud, nous transpirons beaucoup plus, ce qui peut refroidir notre corps, mais nous ne le sentirons pas tout de suite. Les liquides qui ne sont qu'à température ambiante sont meilleurs. Ils ne sont ni trop froids ni trop chauds. " dit newsrm.tv Hanna Stolińska, diététiste à l'Institut des aliments et de la nutrition.

Boissons isotoniques

Une carence en électrolytes survient à la fois pendant l'activité physique et par temps chaud. Dans les deux cas, les boissons isotoniques aideront à équilibrer le niveau d'eau et à combler la carence en électrolytes dans le corps.

Ils contiennent non seulement des bioéléments précieux dans les bonnes proportions, mais également des vitamines et de petites quantités de glucides.

Que ne pas boire par temps chaud?

De l'alcool

Par temps chaud, les rayons du soleil dilatent excessivement les vaisseaux sanguins et réduisent ainsi l'efficacité du système circulatoire. L'alcool fonctionne de la même manière, par conséquent, cette combinaison provoque de dangereuses fluctuations de pression.

Par conséquent, une personne qui consomme de l'alcool par temps chaud peut développer, par exemple, des troubles du rythme cardiaque. Par temps chaud, la tendance aux caillots sanguins et aux coups de chaleur augmente également. De l'alcool, mais uniquement sous la forme d'un verre de bière ou d'un verre de vin, est disponible le soir.

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café

La caféine contenue dans le café augmente la pression artérielle, qui est un diurétique, évacuant le potassium du corps. Pour ceux qui ne peuvent imaginer une journée sans une tasse de café, par temps chaud, les médecins recommandent un verre de café au lait refroidi ou décaféiné.

Thé fort

Le thé contient une grande quantité de théine, qui agit comme la caféine, et favorise ainsi l'élimination des électrolytes du corps.

Boissons coca et boissons énergisantes

Les boissons au cola contiennent de la caféine, qui rince le corps d'éléments minéraux précieux, en particulier le magnésium et le potassium, responsables de l'équilibre hydrique et électrolytique du corps.

Par temps chaud, les boissons sucrées doivent être évitées. Le sucre fait que les fluides fournis au corps sont moins absorbés et pénètrent plus lentement du tractus gastro-intestinal vers les cellules de tout le corps, par conséquent ils ne l'hydratent pas.

Thé, eau ou boissons gazeuses? Qu'est-ce qui est le mieux par temps chaud?