Blender: côtelettes, lambeaux, lambeaux

Un mixeur classique est juste une cruche avec un couteau à l'intérieur, mais ses possibilités ne sont pas du tout petites.

Un mélangeur classique est simplement une cruche avec un couteau à l'intérieur, mais ses possibilités ne sont pas du tout petites - c'est peut-être tout ce qu'un récipient fermé du modèle précédent, mais à plus grande échelle - la capacité de la cruche est généralement d'au moins un litre. Certains modèles sont en outre équipés d'un moulin, ont la possibilité d'ajouter des ingrédients pendant que l'appareil fonctionne et permettent un contrôle de la vitesse en douceur. Grâce à la position en rosette des lames, les mélangeurs coupent à la fois horizontalement et verticalement. Les modèles plus chers sont en outre équipés d'un presse-agrumes.

Cet appareil se compose d'une poignée d'environ 20 cm de long et 5 centimètres de diamètre. Et c'est le point culminant du programme, car toutes les pointes sont vissées et dévissées d'un seul mouvement de la main. Les pointes peuvent être diverses, mais l'ensemble de base comprend: un couteau hachoir, un fouet à œufs et un petit récipient avec un couteau et un couvercle. Grâce à ces trois buses, presque tout peut être fait dans la cuisine.

• Fouet - fouette les blancs d'œufs et la crème, mélange tous les produits liquides en les aérant en même temps
• Bras de couteau - idéal pour faire des smoothies aux fruits, pétrir la pâte à crêpes, moudre les fruits, moudre les jaunes avec du sucre, etc.
• Récipient fermé - il peut fonctionner comme un hachoir à viande miniature (il moudra parfaitement même le bœuf cru), hache les légumes à n'importe quelle épaisseur - la finesse de la coupe dépend du temps de travail et broie parfaitement toutes les pâtes, et certains modèles broient même de la glace. Il y a aussi ceux équipés de filtres spéciaux, grâce auxquels il est possible d'obtenir du jus pur

Presque tous les mélangeurs sont fabriqués à partir de plastiques spéciaux - grâce à cela, ils sont faciles à nettoyer, résistants aux rayures. Presque tous les modèles ont des patins antidérapants amovibles. Tous prennent peu de place - autant qu'une cruche ordinaire - et le ranger même sur le comptoir de la cuisine sera facile.