BILAN EAU: combien devez-vous boire pour éviter la déshydratation

Buvez-vous lorsque vous avez une forte soif? Il est trop tard, car l'appétit pour quelque chose d'humide montre que votre corps commence à se déshydrater. Combien devez-vous boire par jour pour que le corps fonctionne correctement? Vérifiez votre équilibre hydrique, c'est-à-dire l'équilibre entre l'eau d'entrée et de sortie.

Pourquoi l'équilibre hydrique est-il si important et pourquoi la déshydratation du corps peut être fatale pour la santé? Une partie importante de notre masse (même 70%) est constituée d'eau. Les femmes en ont un peu moins, car leur corps est plus gras. Pas étonnant que le corps surveille en permanence les niveaux de liquide. À quel point il est important de maintenir l'équilibre entre la quantité d'eau perdue et livrée est le fait que la perte de seulement 1-2 pour cent. les fluides nuisent au fonctionnement du corps. C'est pourquoi on peut survivre plusieurs semaines sans manger et seulement quelques jours sans boire.

Écoutez et vérifiez votre équilibre hydrique. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils.

Pour visionner cette vidéo, veuillez activer JavaScript et envisager de passer à un navigateur Web prenant en charge la vidéo

Lisez aussi: Vérités et mythes sur l'eau potable. Combien de litres d'eau devez-vous boire par jour? Faire l'appoint d'électrolytes. Comment reconstituer les électrolytes dans le corps? Déshydratation chez les enfants - causes, symptômes, prévention

Bilan hydrique: l'eau, moteur de la vie

L'eau ne fournit pas d'énergie, mais a des fonctions extrêmement importantes. Tout ce qui se passe dans le corps nécessite de l'eau. C'est grâce à elle que se produisent des réactions chimiques qui vous permettent de maintenir votre condition physique et mentale.

L'eau est essentielle pour maintenir un volume sanguin et une pression artérielle appropriés. Il transporte les nutriments et l'oxygène vers les cellules. En se déplaçant - en tant que composant principal de divers fluides corporels - il nettoie le corps des déchets métaboliques. Il détermine également la température corporelle. Lorsque cela augmente dangereusement, l'excès de chaleur est éliminé par la sueur. Sans eau, il n'y a pas de digestion adéquate, de fonction intestinale adéquate et d'assimilation des nutriments. Il hydrate les globes oculaires, permet d'avaler plus facilement les bouchées de nourriture, participe à la transmission des sons par l'oreille moyenne et permet de respirer en humidifiant constamment les poumons.

Déshydratation du corps - comment l'éviter?

Important

La quantité minimale d'eau qui protège le corps contre les phénomènes physiologiques indésirables est de 800 à 1 000 cm3 / jour. À son tour, sa quantité maximale ne doit pas dépasser la capacité d'excrétion des reins. On suppose que pour 1 kg de poids corporel, un adulte a besoin d'environ 30 cm3 d'eau par jour.

Le corps puise l'eau de la nourriture. Les fruits et légumes (jusqu'à 96%), le lait (88%) et la viande (50–75%) en abondent. Le pain sec représente 40 pour cent. eau, beurre - 15%, farine - 13% Une alimentation riche en légumes et fruits fournit au corps environ 1 litre d'eau. Sa source est également les boissons. Il faut savoir que boire de l'eau minérale est plus sain que le thé, le café ou les boissons colorées.
Le corps obtient également de l'eau à la suite de certaines réactions chimiques dans les cellules, en épaississant les fèces et l'urine, et en absorbant une partie de l'eau des intestins.

Faire un bilan hydrique

Le corps perd environ 2,5 litres d'eau pendant la journée. Le régulateur le plus important de la gestion de l'eau est les reins, qui filtrent constamment le sang et produisent environ 1,4 litre d'urine par jour. L'eau s'échappe également du corps par d'autres voies: avec la sueur - 0,5 litre, des voies respiratoires - 0,4 litre et avec les selles - environ 0,2 litre. Chez une personne en bonne santé, la carence en eau se manifeste par la soif. Nous les ressentons en perdant 1 à 2%. l'eau dont votre corps a besoin. Perte d'environ 20 pour cent. l'eau mène à la mort. Pour compenser la carence en liquide, vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau par jour, bien que le minimum fixé par les experts de l'OMS soit de 3 litres par jour.

La demande en eau dépend de la saison, de la zone climatique, du métabolisme et du type d'activités effectuées. Il est le plus nécessaire par temps chaud et lors d'un effort physique (jusqu'à 4 litres), lorsque l'eau s'évapore intensément à travers la peau, en cas de gel, car plus d'énergie est nécessaire pour réchauffer le corps, lors de maladies à haute température, de diarrhée, de vomissements, de troubles rénaux et de diabète.

Votre corps utilise plus d'eau que d'habitude pour digérer les repas riches en calories, lorsque vous mangez des aliments riches en fibres (plus d'eau perdue dans vos selles), sont très salés et épicés, et lorsque vous buvez de l'alcool, qui est un diurétique. Les personnes minces et en surpoids devraient boire plus d'eau (environ 2 litres pour 25 kg au-dessus du poids corporel normal) et qui boivent beaucoup de café et de thé noir fort.

Lisez aussi: L'eau peut-elle être surdosée?

Nous recommandons

Auteur: Time S.A

Un régime sélectionné individuellement vous permettra de perdre du poids, de maintenir le poids ou de prévenir les maladies liées à l'alimentation, tout en mangeant sainement et savoureux. Profitez de JeszCoLisz, le système diététique en ligne innovant du Guide Santé et prenez soin de votre santé et de votre bien-être. Profitez dès aujourd'hui d'un menu parfaitement sélectionné et du soutien constant d'une diététiste!

Bilan hydrique: choisissez judicieusement vos fluides

Lors du choix de l'eau, vous devez tenir compte de votre santé - par exemple, les personnes souffrant d'hypertension doivent éviter l'eau à haute teneur en sodium. Ceux qui ont une concentration plus élevée de magnésium sont bons pour eux. Les eaux de source sont les meilleures pour les femmes enceintes et les nourrissons. Les personnes souffrant de calculs rénaux devraient éviter l'eau à haute teneur en calcium. Mais les personnes atteintes d'ostéoporose doivent rechercher de l'eau avec la plus forte concentration de cet élément. Les personnes qui travaillent dur ou à des températures élevées compléteront les carences en minéraux avec de l'eau riche en sodium et en potassium.

Important

Homme - créature aquatique

Chez un homme adulte non obèse, l'eau représente 60 à 70%. poids. La plus grande quantité d'eau est contenue dans les liquides et les fluides corporels:

sang sous forme de plasma - 93 pour cent
bile - 86 pour cent
lymphe - 98 pour cent
suc gastrique - 97 pour cent
sueur - environ 99 pour cent

Mais dans une large mesure, l'eau se compose également de:

muscles - 74-80 pour cent
cerveau - 70-80 pour cent
os - environ 25 pour cent
poumons - environ 80 pour cent
foie - environ 68 pour cent

Pourquoi l'hydratation est-elle si importante?

La plupart des gens boivent trop peu d'eau, ce qui cause des problèmes de santé. La quantité d'urine que vous évacuez est régulée par la vasopressine, une hormone antidiurétique (ADH) produite par l'hypophyse. S'il n'y a pas assez d'eau, la concentration de l'hormone augmente. Cela conduit à son retrait des reins et à son transfert dans le plasma. Au fil du temps, cependant, l'urine et le plasma sont de plus en plus concentrés et saturés de sodium. Ensuite, il y a la déshydratation intracellulaire, qui se manifeste par la soif, la bouche sèche, l'irritabilité, l'insomnie, la rougeur de la peau, la perte d'appétit, la faiblesse physique, la coordination altérée des mouvements, la quantité réduite d'urine. L'excrétion de petites quantités d'urine nuit à l'élimination des produits métaboliques, de l'urée, de la créatinine - des substances qui empoisonnent le corps.

Signes de déshydratation

La déshydratation est caractérisée par des crampes et des douleurs musculaires, des lèvres sèches et gercées, une faiblesse, une perte d'élasticité de la peau et une augmentation des maux de tête. Lorsque vous remarquez ces symptômes, allongez-vous dans un endroit frais et buvez de l'eau riche en minéraux, un liquide énergisant ou une formule de réhydratation (en poudre dans une pharmacie) pour combler rapidement vos carences.

Bilan hydrique: que nous apporte l'eau potable?

dissout les produits chimiques des aliments
aide à former des billettes, à les déplacer dans le tube digestif
facilite l'activité des enzymes digestives
transporte des ingrédients alimentaires, des enzymes, des hormones, des produits métaboliques
aide à maintenir une température corporelle constante
hydrate les organes internes de l'intérieur, permet aux articulations de bouger, affecte l'apparence de la peau

Important