Comment perdre du poids Il suffit de prendre un petit-déjeuner similaire au dîner - savoureux et faible en calories, et un déjeuner léger entre les deux. Cette nouvelle façon de perdre du poids fournit au corps les protéines et l'énergie dont il a besoin et vous permet de perdre jusqu'à trois kilos en trois semaines. Permanent, pas d'effet yo-yo.
Viande et fromage cottage - c'est un duo pour une silhouette mince. Choisissez de ne pas composer votre alimentation avec le menu approprié pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
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Préparez un des plats suivants chaque matin. Toutes les propositions ont une valeur calorique similaire (environ 300 kcal).
- Croûtons à l'avocat - faites dorer 2 tranches de pain grillé, badigeonnez chacune d'une cuillerée de fromage cottage. Peler et trancher 1/4 d'avocat, arroser de jus de citron et déposer sur les sandwichs. Saupoudrez de sel et de poivre.
- Fromage cottage aux herbes - mélangez 4 grammes de fromage cottage avec 2 cuillères à soupe de pousses de cresson et de basilic haché. Assaisonner avec une cuillère à café de jus de citron, une pincée de sel et de poivre. Badigeonner 2 tranches de pain complet.
- Sandwich avec surlonge - badigeonnez 2 tranches de pain avec 2 cuillères à café de fromage cottage, mettez 4 grammes de surlonge de saumon.
- Sandwich aux œufs - faites cuire l'œuf dur, peler et trancher. Badigeonner 2 tranches de pain complet avec 2 cuillères à café de fromage cottage et déposer l'œuf. Saupoudrer de sel, de poivre et d'une cuillère à soupe de ciboulette hachée.
- Toast à la mozzarella - faites dorer 2 tranches de pain grillé noir et badigeonnez-les de 2 cuillères à café de fromage cottage. Coupez la tomate et 4 grammes de mozzarella en tranches et mettez le pain grillé.
- Pain croustillant à la roquette - 2 tranches de pain, badigeonner de 4 cuillères à soupe de fromage cottage maigre, recouvrir de roquette et de fromage plat.
- Sandwich au saumon fumé - Badigeonner 2 tranches de pain complet de fromage cottage. Saupoudrer une tranche de saumon fumé de jus de citron et déposer sur le pain.
Un déjeuner léger
Choisissez parmi:
»Poulet avec trempette et spaghetti (605 calories). Hachez 12 grammes de poitrine de poulet, assaisonnez de sel et de poivre. Faites frire dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélangez 5 grammes de yaourt avec 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée, l'oignon haché et une cuillère à café de jus de citron. Sel. Faites cuire 5 grammes de pâtes. Mettez 10 grammes de tomates cerises hachées, 2 oignons hachés et une gousse d'ail dans la poêle. Ragoût pendant 3 minutes. Versez 4 cuillères à soupe de bouillon. Cuire 3 minutes. Ajouter les pâtes et les feuilles de basilic. Assaisonner selon l'envie.
»Filet avec salade de céleri (603 calories). Trancher 12 grammes de filet de porc. Mélangez avec une cuillère à café de moutarde. Badigeonner la viande de pâte. Faites frire dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Faites un plongeon. À 3 grammes de fromage cottage, ajoutez une demi-gousse de paprika haché, une cuillère à café de vinaigre de vin et 2 cuillères à soupe de jus d'orange. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites une salade. Tranchez 5 grammes de céleri, mélangez-le avec 4 grammes de roquette. Versez la sauce sur la salade avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, des cuillères à café de vinaigre balsamique, 2 cuillères à café de bouillon et 2 cuillères à café de jus d'orange.
»Saumon avec salade de pommes de terre (587 calories). Arrosez 8 grammes de filet de saumon avec 2 cuillères à café de jus de citron vert, saupoudrez de sel et de poivre. Faites frire le poisson dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Mélangez une cuillère à soupe de pâte de sambal oelek avec 2 cuillères à soupe de jus d'orange et une cuillère à café de jus de citron vert. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites une salade - préparez 15 grammes de pommes de terre et de concombres. Faites bouillir les pommes de terre. Tranchez les légumes. Mélangez une cuillère à café d'huile d'olive, 2 cuillères à café de bouillon de légumes, 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, l'oignon haché et une demi-cuillère à café de raifort. Versez la sauce sur la salade.
»Minestrone plus courgettes (609 calories). Trancher la moitié du poivron rouge, la branche de céleri, la carotte, l'oignon et la gousse d'ail. Faites frire les légumes dans une cuillère à café d'huile d'olive. Versez 200 ml de bouillon de légumes et laissez cuire 6 minutes. Ajoutez 5 grammes de lentilles rouges cuites. Assaisonnez la soupe au goût. Trancher une petite courgette dans le sens de la longueur en fines tranches et placer sur une assiette. Placez la tomate hachée sur le dessus. Versez sur la sauce à base d'une cuillère à café d'huile d'olive, une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et une cuillère à soupe de jus de citron.
Fromage cottage pour le dîner
Sélectionnez les plats que vous souhaitez dans la liste ci-dessous. Chacun d'eux ne contient pas plus de 100 kcal.
- Poivrons au yaourt. Mélangez une petite tasse de yogourt maigre avec une cuillère à soupe de pâte de piment fort et une moitié finement hachée de la gousse de paprika. Assaisonner avec du sel et une cuillère à soupe de jus de citron.
- Mélangez le fromage avec les pousses de 6 grammes de fromage cottage avec une cuillère à soupe de jus d'orange et de citron, sel et poivre de Cayenne. Ajoutez 2 cuillères à soupe de pousses de tournesol et de cresson.
- Pâtes aux œufs. Faites bouillir l'œuf. Mélangez une cuillère à soupe de fromage cottage maigre avec du raifort, la moitié de l'oignon haché et la moitié de l'œuf. Assaisonner avec du sel et du poivre noir. Mangez une tranche de pain croustillant.
- Pâte de radis. Dans un saladier, mélanger 2 g de yogourt maigre avec 2 g de fromage cottage maigre et 6 g de radis râpés. Ajoutez une cuillère à café de raifort, 2 cuillères à soupe de jus de citron, une pincée de sel et de poivre. Mangez avec 2 bâtonnets de grissini ou une tranche de pumpernickel.
- Mélange de tomates. Couper 2 tomates en dés et mélanger avec 5 grammes de yogourt maigre et 4 grammes de fromage cottage. Ajouter 2 cuillères à soupe de basilic haché, assaisonner de sel et de poivre. Badigeonner deux galettes de riz avec cette pâte.
- Salade de carottes 5 grammes de mélange de yogourt maigre avec 4 grammes de fromage cottage maigre, une cuillère à soupe de menthe fraîche hachée, 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée, 2 cuillères à soupe de jus de citron vert. Râpez les carottes et versez sur la sauce.
Effet yo-yo - comment l'éviter
As-tu perdu du poids? Bravo! Cependant, ce n'est pas la fin du chemin vers une silhouette mince. Le maintien du poids atteint est tout aussi exigeant qu'un régime. Comment éviter l'effet yo-yo. Comment manger après un régime? Écoutez la nutritionniste et coach santé Elżbieta Lange.
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