Qu'est-ce que l'acidification du corps? Les produits alimentaires, en plus de leur valeur calorifique et de leur valeur nutritionnelle, ont également des propriétés acidifiantes ou alcalines. Ceci est important pour votre santé car cela affecte le pH de votre sang. Habituellement, une alimentation déraisonnable provoque un excès d'acide dans le corps, qui est une acidification du corps. Vérifiez les symptômes de l'acidification dans le corps et comment l'éviter.
Les symptômes d'acidification dans le corps peuvent être facilement négligés ou attribués à d'autres problèmes de santé. La plupart des profanes, qui n'ont aucune idée de la diététique, ne savent pas ce qu'est un équilibre acido-basique et ne sont pas conscients des conséquences qui en découlent lorsqu'il est perturbé.
Acidification de l'organisme et équilibre acido-basique
L'équilibre acido-basique est un état dans lequel le rapport approprié de cations et d'anions dans les fluides corporels est maintenu, conditionnant le pH correct et le bon déroulement des processus de vie. En termes plus simples, c'est simplement le bon équilibre qui nous permet de maintenir l'harmonie dans notre corps.
L'équilibre acido-basique est atteint lorsque la plage de pH sanguin pour la plupart des processus métaboliques est de 7,35 à 7,45. Un pH plus élevé signifie plus de composants alcalins, moins - plus de composants acides.
Le déséquilibre dangereux pour l'organisme se produit à un pH inférieur à 6,8 et supérieur à 7,8 (pour le sang). Dans les cas extrêmes, les protéines sont dénaturées, les enzymes cellulaires cessent de fonctionner et l'échange de gaz respiratoires s'arrête.
Un équilibre acido-basique perturbé peut être extrêmement dangereux pour notre corps. Les troubles de l'équilibre acido-basique provoquent une acidose et une alcalose. Dans les deux cas, c'est une condition dans laquelle le pH sanguin est perturbé. Il y a de quoi avoir peur. Les deux maladies peuvent même entraîner la mort.
Comment éviter l'acidification du corps?
L'alimentation a une influence majeure sur l'équilibre de notre corps. Les produits que nous consommons quotidiennement peuvent être divisés en produits acidifiants et alcalinisants.
Voici quelques règles pour combiner les produits pour profiter de la santé et maintenir l'équilibre acido-basique:
- après avoir consommé 100 g de riz et 100 grammes de poitrine de poulet, nous désacidifions notre corps en mangeant 200 g de tomates et 200 g de pommes,
- Désacidifier 100 g de pâtes et 100 g de bœuf avec 100 g de betterave et 150 g de tomates,
- On désacidifie 100 g de flocons d'avoine et 100 g d'oeufs avec 200 g de tomates et 150 g de concombres.
Produits acidifiants:
- orge
- Gruau
- riz
- Pâtes
- la viande de porc
- viande de boeuf
- des œufs
- Fromage Tilsit
Produits alcalinisants:
- Lait
- betterave
- pommes de terre
- carotte
- tomates
- salade
- concombres
- chou
- cassis
- cerises
- poires
- fraises
Il ne faut pas oublier à quel point la composition appropriée des repas est un facteur important, c'est-à-dire l'introduction de produits alcalinisants dans l'alimentation et contenant les minéraux appropriés nécessaires pour neutraliser les acides excrétés (sodium, magnésium, calcium, potassium).
A lire aussi: UN RÉGIME ACIDIFIQUE rétablira l'équilibre alcalin du corps Régime alcalin: quels aliments désacidifient le corps? Régime alcalin - déjeuner dans un régime alcalin, recettes pour le déjeunerBeaucoup d'entre nous fournissent la bonne quantité de protéines, de glucides et de graisses, oubliant la bonne quantité de vitamines et de minéraux. Les vitamines sont essentielles au bon fonctionnement de notre corps, c'est pourquoi une grande partie de légumes doit être ajoutée à chaque portion de riz (pâtes ou gruau) accompagnée de viande. Il vaut également la peine d'inclure une préparation de vitamines et de minéraux qui aidera à combler les carences du régime alimentaire.
Malheureusement, le régime alimentaire utilisé par la majorité de la société aujourd'hui provoque un déséquilibre acido-basique et une acidification de l'ensemble du système. Et l'excès d'acides dans le corps lui fait beaucoup de mal. Les acides provoquent le vieillissement des tissus, les rides, la douleur et l'enflure car le corps retient l'eau pour les diluer et éviter les dommages. Les cellules cancéreuses se développent plus rapidement dans un environnement acide, tandis que les cellules saines meurent.
Symptômes d'acidification du corps
Certains des symptômes de l'acidification dans le corps sont:
- cernes sous les yeux,
- maux de tête,
- indigestion,
- boutons et pustules,
- rhumes fréquents,
- vertiges,
- la nausée,
- taches devant les yeux,
- amertume ou acide dans la bouche
- langue enveloppée,
- rougeur à la tête
- La faiblesse physique font partie des symptômes d'une acidité excessive. Lorsqu'il est acidifié, le corps perd beaucoup d'énergie pour maintenir avec difficulté le pH sanguin correct; cette énergie pourrait être utilisée pour perdre du poids, par exemple.
Les effets de l'acidification du corps
L'acidification à long terme favorise le développement de maladies graves telles que: hypertension, athérosclérose, diabète, ostéoporose, cancer, altérations dégénératives des articulations, surpoids, et peut également provoquer de nombreux maux: fatigue générale, manque de concentration, troubles du sommeil, tension nerveuse, dépression, infections fréquentes, constipation, ongles cassants et perte de cheveux. Par conséquent, il convient de prêter attention à la sélection des produits consommés. La santé et le bien-être en valent vraiment la peine.