Le bicarbonate de soude a de nombreuses propriétés, c'est pourquoi il a été largement utilisé en médecine, en cuisine, en cosmétique et plus encore. Il est surtout connu comme substitut de la levure chimique et aussi comme traitement de blanchiment à domicile. Lisez ou écoutez comment vous pouvez toujours utiliser le bicarbonate de soude et essayez des recettes qui peuvent être utilisées en médecine, en cuisine et en cosmétique.
Le bicarbonate de soude est un nom commercial pour un composé chimique - le bicarbonate de sodium. Les propriétés du bicarbonate de soude ont été découvertes par les habitants de l'Amérique coloniale. Les boulangers locaux ont remarqué que le bicarbonate de soude a des propriétés fermentantes et favorise la cuisson de la pâte, grâce à laquelle il a été rapidement utilisé en cuisine. De plus, le bicarbonate de soude:
- est une substance légèrement corrosive, qui détermine son effet nettoyant
- neutralise les acides
- absorbe les odeurs
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Traitement au bicarbonate de soude. 10 propriétés curatives du bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude se trouve naturellement dans les dépôts minéraux, les sédiments d'eau douce et les eaux souterraines, ainsi que dans le corps, où il maintient le bon degré d'acidité (pH) dans la circulation sanguine. Le bicarbonate de soude se trouve également dans notre salive, où il neutralise les acides qui fragilisent les dents, et dans l'estomac, où il empêche la formation d'ulcères. Il soutient également le processus respiratoire en transportant le dioxyde de carbone des tissus vers les poumons, d'où il peut être excrété. Le bicarbonate de soude a également d'autres avantages pour la santé.
1) nettoie le corps des toxines
La phytothérapie moderne recommande l'utilisation de bicarbonate de soude pour nettoyer le corps des toxines et normaliser le pH dans le corps. La thérapie au bicarbonate de soude (sous forme de liquide, de solution) doit cependant être utilisée régulièrement et pendant trois semaines au maximum. Il faut également se rappeler qu'en cas d'acidité élevée du corps, vous devez prendre simultanément du soda et du sucre, c'est-à-dire un mélange sous forme de glucose. les aliments gras.
2) rafraîchit votre souffle et plus
Le bicarbonate de soude aide à se débarrasser de la mauvaise haleine matinale, de l'odeur d'oignon ou d'ail et d'autres odeurs désagréables de la bouche. Pour le savoir, vous devez verser environ une cuillère à café de bicarbonate de soude dans un verre d'eau et vous rincer la bouche avec ce mélange. Vous pouvez également ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate de soude au bain de bouche pour une sensation encore plus fraîche. Ceci sera particulièrement apprécié des personnes portant des appareils orthodontiques. Le bicarbonate de soude peut aider à se débarrasser des odeurs désagréables non seulement de la bouche, mais aussi du plâtre. Pour ce faire, versez du bicarbonate de soude à l'intérieur du plâtre puis soufflez la poudre à l'intérieur avec le séchoir.
Bicarbonate de soude et asthme
Des recherches menées par des scientifiques néerlandais montrent que les injections de solution de bicarbonate de soude administrées aux enfants asthmatiques soulagent les spasmes de la paroi bronchique et rétablissent l'efficacité des médicaments contre l'asthme, etc. L'administration de soude a considérablement atténué l'acidification du sang et les symptômes du coma.
L'étude portait sur des enfants admis dans un hôpital pour enfants de Rotterdam en raison de crises d'asthme mettant leur vie en danger.
Les médecins soulignent que le bicarbonate de soude peut être utilisé comme méthode thérapeutique supplémentaire chez les patients asthmatiques qui ont besoin d'une assistance respiratoire mécanique en raison de crises d'asthme sévères.
Source: www.esculap.com
3) aidera à lutter contre la fibrose kystique
Les personnes atteintes de fibrose kystique ont des voies respiratoires plus acides que les personnes en bonne santé. Il leur est difficile de lutter contre les bactéries .² Selon des recherches menées par des scientifiques de l'Université de l'Iowa (États-Unis). Ils ont découvert que la mutation de la protéine CFTR rend les voies respiratoires acides, ce qui rend difficile la lutte contre l'infection. Le bicarbonate de soude aide à le combattre, comme cela a été prouvé dans des études animales. Les scientifiques ont donné aux animaux une solution de bicarbonate de soude commune par les voies respiratoires, qui a rétabli les poumons à la normale et a également tué les bactéries presque aussi efficacement que chez les animaux en bonne santé. En raison du fait que la recherche en est à un stade très précoce, les scientifiques conseillent aux patients de ne pas prendre d'inhalations de soude par eux-mêmes, car leurs effets sur le corps n'ont pas été entièrement étudiés.
4) soulager un mal de gorge et un nez qui coule
En médecine naturelle, le bicarbonate de soude est utilisé depuis longtemps pour soulager les maux de gorge et l'écoulement nasal. A cet effet, il peut être utilisé de plusieurs manières:
- inhalations - versez environ 1 litre d'eau bouillante dans un bol et ajoutez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Couvrez votre tête avec une serviette et penchez-vous sur le bol. N'oubliez pas d'inhaler de l'air par le nez et d'expirer par la bouche. Cette forme d'inhalation a un effet anti-gonflement et facilite la respiration en cas d'écoulement nasal et de toux. Dans le cas du rhume, il vaut la peine de l'utiliser au moins une fois par jour. L'inhalation devrait durer jusqu'à environ 10 minutes
- gouttes nasales (à utiliser uniquement chez les adultes) - mélangez 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1 cuillère à soupe d'eau. Mettez une ou deux gouttes de la solution dans chaque trou, et vous vous sentirez rapidement soulagé par la rhinite
- Gargariser - Mélangez le bicarbonate de soude, la cassonade et le sel dans des proportions égales et dissolvez-les dans un verre d'eau tiède. Rincez-vous la gorge avec ce mélange au moins une fois par jour
5) du bicarbonate de soude pour les brûlures d'estomac et l'indigestion?
Le bicarbonate de soude est connu comme un antiacide. Certains disent que le bicarbonate de soude dissous dans l'eau, combiné avec du jus de citron ou du vinaigre, est un moyen éprouvé de lutter contre les brûlures d'estomac. Malheureusement, cette solution ne guérit pas les brûlures d'estomac, mais ne les «endort» que temporairement. En cas de brûlures d'estomac, il est préférable de consulter un médecin qui vous prescrira les médicaments appropriés.
Vous avez des brûlures d'estomac et vous voulez prendre du bicarbonate de soude? Assurez-vous de le lire au préalable
NE prenez PAS de bicarbonate de soude ou tout autre antiacide par voie orale lorsque votre estomac est plein car vous risquez de l'endommager. Le bicarbonate de soude par voie orale sans l'approbation d'un médecin ne doit pas être pris par les personnes suivant un régime pauvre en sodium. Les patients prenant des médicaments pour le cœur ne doivent pas consommer de bicarbonate de soude (et d'autres antiacides). De plus, vous ne devriez pas consommer de bicarbonate de soude pendant plus de deux semaines.
6) bicarbonate de soude pour les infections des voies urinaires
L'ajout de bicarbonate de soude dans la baignoire pendant la douche peut soulager la sensation de brûlure de la peau associée aux infections des voies urinaires.
7) apaise les piqûres d'insectes
Le bicarbonate de soude aidera à apaiser les piqûres d'insectes. Faites une pâte de bicarbonate de soude (ajoutez suffisamment d'eau au bicarbonate de soude pour lui donner une consistance pâteuse) et appliquez-la sur les piqûres d'abeilles et autres insectes pour un soulagement instantané.
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8) Bicarbonate de soude pour les brûlures
En médecine naturelle, le bicarbonate de soude est également utilisé pour apaiser les coups de soleil. Pour faire face aux effets désagréables des bains de soleil, mélangez 1/4 tasse de bicarbonate de soude avec 1/2 tasse de fécule de maïs dans une baignoire d'eau tiède et trempez-la dans ce mélange aussi longtemps que vous pouvez rester debout. Vous pouvez également appliquer un chiffon imbibé d'eau glacée et de bicarbonate de soude sur votre peau. Grâce à cela, vous pouvez réduire le risque de formation de bulles.
9) Bicarbonate de soude pour la dermatite des couches
Vous pouvez lutter contre la dermatite des couches en lavant les fesses de votre bébé avec du bicarbonate de soude dans de l'eau tiède (NE PAS utiliser de poudre de soude sèche en aucun cas!) Le bicarbonate de soude apaise les irritations et neutralise l'acide dans l'urine.
10) Bicarbonate de soude pour les aphtes
L'eau tiède avec du bicarbonate de soude est un traitement efficace pour les aphtes (petites lésions blanches dans la bouche) ou la peau gercée aux coins de la bouche. Lavez les zones touchées avec la solution 4 ou 5 fois par jour avec de la gaze stérile.
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Auteur: Time S.A
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En savoir plus ImportantLe citron avec du bicarbonate de soude n'est PAS un remède contre le cancer!
Certains disent qu'un mélange de jus de citron et de bicarbonate de soude est un traitement contre le cancer. Les partisans de ce traitement contre le cancer affirment que le citron a de fortes propriétés anticancéreuses et peut guérir le cancer, et si vous y ajoutez du bicarbonate de soude, cela fonctionnera encore mieux car le bicarbonate de soude normalisera le pH du corps. Cependant, il n'y a aucune preuve scientifique que cette combinaison puisse guérir le cancer.
Bicarbonate de soude - utilisation en cuisine
Certaines personnes associent principalement le bicarbonate de soude à la pâtisserie. Le bicarbonate de soude permet à la pâte de mieux lever, vous pouvez donc la remplacer par de la poudre à pâte (qui est un mélange de bicarbonate de soude avec l'ajout d'acide en poudre qui active le bicarbonate de soude lorsqu'il est mouillé et / ou chauffé). Comment utiliser le bicarbonate de soude pour aider à faire un gâteau? Mélangez rapidement la pâte et mettez-la immédiatement dans le four préchauffé pour qu'aucun gaz ne s'échappe de la pâte avant la cuisson.
Cela vous sera utileRecette de levure chimique maison
La levure chimique est épuisée? Faites-le vous-même à la maison. Il suffit de mélanger 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1/2 tasse de lait aigre. Une autre façon - mélanger 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1/2 cuillère à café de vinaigre ou de jus de citron et 1/2 tasse de lait sucré.
Le bicarbonate de soude aide non seulement à augmenter le pain et autres produits de boulangerie. Il a également trouvé une autre utilisation dans la cuisine.
- peut rendre la pâte au chocolat plus foncée - ajoutez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude aux autres ingrédients en poudre.Vous pouvez également garder le glaçage humide et l'empêcher de se fissurer en y ajoutant une pincée de bicarbonate de soude avant de l'étaler sur la pâte.
- aide à se débarrasser de l'odeur et de l'arrière-goût désagréables du poisson - faites tremper le poisson cru dans un litre d'eau avec deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude dissoutes pendant au moins une demi-heure. Rincer et sécher la viande avant la cuisson
- évite de peser le lait bouilli. Pour ce faire, ajoutez-y une pincée de bicarbonate de soude
- rend les côtelettes de porc plus croquantes. Pour ce faire, ajoutez du bicarbonate de soude à la graisse sur laquelle la longe de porc sera frite pour les côtelettes
- aide à se débarrasser de l'odeur intense du chou-fleur - ajoutez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude à l'eau pendant la cuisson du chou-fleur. Grâce à cela, vous vous débarrasserez non seulement de l'odeur caractéristique. Le légume conservera également sa couleur blanche comme neige
- trop de vinaigre dans le bortsch rouge ou un autre plat? Une pincée de bicarbonate de soude aidera à éliminer l'excès d'acidité
- aide à se débarrasser de l'odeur d'oignon ou d'ail de vos mains - saupoudrez du bicarbonate de soude sur une main, ajoutez un peu d'eau pour faire une pâte, puis lavez les deux mains avec la pâte. Puis rincez-vous les mains
Comment vérifier la fraîcheur du bicarbonate de soude?
Versez un peu de vinaigre ou de jus de citron - quelques gouttes suffisent - jusqu'à 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude. Si le mélange ne commence pas à bouillonner fortement, le bicarbonate de soude est trop vieux. Le bouillonnement est un signe de la fraîcheur du bicarbonate de soude.
Bicarbonate de soude - utilisation en cosmétique
- gommage maison - mélangez la pâte de bicarbonate de soude avec le gel nettoyant pour le visage. Vous pouvez également exfolier en mélangeant du bicarbonate de soude et de l'huile d'olive dans des proportions égales, créant une pâte légèrement plus épaisse. Frottez-le doucement sur votre peau, puis rincez abondamment
- anti-transpirant naturel - le bicarbonate de soude peut être utilisé à la place du déodorant en le frottant sur le corps. Il ne contient aucun autre produit chimique, il n'irrite donc pas la peau, même juste après le rasage. Pour un mélange de poudre plus fin, mélangez du bicarbonate de soude avec du talc
- vous pouvez utiliser de la pâte de bicarbonate de soude pour lisser la peau rugueuse de vos coudes
- dentifrice blanchissant - le bicarbonate de soude est utilisé comme brosse à dents depuis des décennies. Certains affirment que le bicarbonate de soude aide également à restaurer la blancheur des dents. Cependant, comme le soutiennent les experts, la soude n'a pas de propriétés oxydantes et n'a donc pas de propriétés de blanchiment. Il a des propriétés abrasives - il efface l'émail
Le bicarbonate de soude - d'où vient-il?
Le bicarbonate de soude est fabriqué à partir d'un minéral minéral appelé trône (la soude de neige), qui est à moitié bicarbonate trisodique et à moitié carbonate de sodium. Il est extrait à de grandes profondeurs et en surface, il est broyé, lavé et chauffé pour former du carbonate de sodium. Après dissolution dans l'eau et traitement du liquide avec du dioxyde de carbone, des cristaux de bicarbonate de trisodium précipitent, qui subissent ensuite un processus de lavage et de séchage avant d'être emballés et préparés pour la vente.
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- Avertissement! Acide! L'empoisonnement du corps est l'un des plus grands défis. Buvez de l'eau vive. Disponible sur Internet: http://kurier.pap.pl/depesza/166275/
- La fibrose kystique acidifie les poumons, disponible en ligne: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,390751,mukowiscydoza-zakwasza-pluca.html
- Lansky V., bicarbonate de soude. 500 applications pratiques, Editeur: K.E.Liber, Varsovie 2008
- Le bicarbonate de soude apaise les crises d'asthme sévères, https://www.esculap.com/news/97761/Soda_oczyszczona_%C5%82agodzi_powa%C5%BCne_ataki_astmy
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