Un piège sucré, ou comment gagner le sucre et les aliments transformés

Dans son livre, "The Sweet Trap. Remporter le sucre, les aliments transformés, l'obésité et la maladie", le Dr Robert Lustig examine les causes de la pandémie d'obésité qui balaie le monde à un rythme alarmant. Lustig réfute la thèse selon laquelle l'obésité est causée par les obèses eux-mêmes - c'est plutôt une question de décalage entre notre environnement et la biochimie de notre corps. La première du livre est le 20 mai - Poradnikzdrowie.pl a pris le patronage de cet événement.

«Cette publication s'adresse aux patients qui souffrent d'obésité, aux médecins qui souffrent avec leurs patients, aux électeurs américains qui supportent le coût de l'échec de la santé, aux politiciens qui doivent s'unir pour nous sortir de la crise économique et sanitaire. , et au reste du monde, afin qu'il ne duplique pas nos erreurs (bien qu'en fait il le fasse déjà) "- écrit le Dr Robert Lustig dans l'introduction de" Sweet Trap ". "Ce livre est un voyage dans les mécanismes de votre corps, la biochimie de votre esprit et les cellules du tissu adipeux. C'est un voyage dans les profondeurs de l'évolution - l'inadéquation entre notre environnement et la biochimie de notre corps. C'est aussi un voyage dans le monde de la politique et des affaires. Il commence par un, mais c'est une étape très importante dans laquelle nous abandonnons nos croyances actuelles, sapant pendant des siècles le dogme amoureusement dominant selon lequel les calories sont égales ".

Le sucre dans l'alimentation d'un enfant - voyez ses effets nocifs!

Que lirez-vous dans "Sweet Trap"?

L'auteur remet en question certaines des théories promues dans les médias au quotidien, souvent par des représentants du service de santé, incl. que l'obésité est la responsabilité des obèses eux-mêmes - leur appétit et leur paresse effrénés.
L'obésité scientifique - comment le corps gère-t-il l'énergie par opposition au stockage d'énergie, et comment le cerveau humain s'est-il développé - de manière évolutive et in utero (in utero) - pour saboter nos efforts de perte de poids? Lorsque nous avons envie de nourriture, c'est à cause des hormones - seul le mécanisme est différent de ce que nous pensions jusqu'à présent. "Ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas besoin d'être un expert en biologie ou en médecine pour comprendre la dimension scientifique de mon concept. J'ai fait de gros efforts pour en extraire l'essence et garder mon argumentaire sous une forme intéressante, légère et accessible" - assure l'auteur.
Pourquoi et comment le tissu adipeux peut-il causer des maladies?

Pourquoi notre environnement est-il réellement «toxique» - comment le «régime américain», qui est maintenant devenu pratiquement un «régime mondial industrialisé», tue-t-il ... sans hâte. L'auteur identifie les poisons et les médicaments, explique pourquoi les médicaments fonctionnent et pourquoi les premiers et les seconds ont été correctement ajoutés ou retirés de nos aliments, au profit de l'industrie alimentaire.

Que pouvons-nous faire pour nous protéger et protéger nos proches en modifiant notre «environnement individuel»?

Comment l'administration gouvernementale est-elle de facto dirigée par l'industrie alimentaire et quelle stratégie le gouvernement américain devrait-il adopter: prendre le parti du peuple et influencer les entreprises alimentaires pour arrêter la pandémie d'obésité avant qu'elle ne frappe l'apocalypse financière et sanitaire qui se profile à l'horizon .