Le soufre est un élément aux propriétés uniques. C'est grâce au soufre que la peau paraît plus saine, que les cheveux sont brillants et forts et que les ongles ne se cassent pas si vite. Par conséquent, le soufre a été utilisé, entre autres en cosmétologie. Vérifiez quel autre rôle joue le soufre dans le corps, comment reconnaître sa carence et où chercher cet élément précieux.
Le soufre est un élément minéral qui occupe le quatrième rang dans la hiérarchie des macronutriments nécessaires à la vie humaine. Pas étonnant - le soufre a de nombreuses fonctions très importantes dans le corps. Le soufre peut être trouvé dans l'acide glutamique, qui est essentiel pour le système nerveux et le cerveau, l'héparine, un produit chimique qui abaisse la tension artérielle, et l'insuline, une hormone qui régule la glycémie. Le soufre est également le composant de base de la kératine - la protéine de la peau des cheveux et des ongles, et le collagène qui est responsable de la jeunesse de la peau.
Soufre pour la peau, les cheveux et les ongles
Il y a une raison pour laquelle le soufre est appelé «élément de beauté». Le soufre joue un rôle important dans le processus de régénération de l'épiderme et ralentit ainsi le vieillissement cutané. Il est également utile dans le traitement des maladies de la peau telles que l'acné, la dermatite atopique, le psoriasis, l'eczéma et la sclérodermie. C'est l'une des raisons pour lesquelles le soufre a été utilisé en balnéologie (bains thérapeutiques). Lors d'un tel bain, le soufre adoucit et exfolie l'épiderme, ce qui rend la peau jusqu'ici sèche douce et souple. Le soufre peut également combattre les infections bactériennes, parasitaires et fongiques de la peau.
Le soufre est également un composant essentiel des protéines de la peau, des cheveux et des ongles, il est donc responsable de leur état. C'est, entre autres les cheveux brillants et les ongles forts dépendent du soufre. Il faut savoir que le soufre est l'un des ingrédients des shampooings destinés aux cheveux gras, aux pellicules et au cuir chevelu sujets aux irritations (généralement sous forme de saumure sulfurée provenant de sources minérales de spa). Ces types de shampooings exfolient et nettoient en profondeur le cuir chevelu et les cheveux du sébum, des impuretés et des pellicules. De plus, les cheveux deviennent bien nourris.
Soufre pour les rhumatismes et la dégénérescence articulaire
Le soufre est anti-inflammatoire, facilite la régénération du cartilage et restaure l'efficacité des articulations, par conséquent, sous la forme des bains de sulfures mentionnés ci-dessus, il est utilisé comme aide dans le traitement de nombreuses maladies rhumatismales et dégénératives - principalement la polyarthrite rhumatoïde, la spondylarthrite ankylosante, la sciatique et l'épaule. De plus, le traitement avec des eaux sulfurées fonctionnera bien après des blessures du système musculo-squelettique, par exemple après des entorses ou après des chirurgies orthopédiques.
En Pologne, les stations balnéaires de Busko-Zdrój, Solec-Zdrój et Swoszowice près de Cracovie sont célèbres pour leurs riches sources de soufre.
Soufre pour un foie malade
Il est également recommandé de prendre du soufre pendant les traitements de désintoxication du foie, car il augmente la sécrétion d'acides biliaires et lie la nicotine et les métaux lourds en composés excrétés par l'organisme. Il aide également le foie à éliminer les toxines sécrétées par les champignons qui se multiplient excessivement dans le corps, il s'avérera donc également utile en cas de mycose systémique.
Soufre - symptômes et effets de la carence
Une carence en soufre entraîne une détérioration de l'état des cheveux, de la peau et des ongles. Les cheveux durcissent et commencent à tomber, les ongles deviennent cassants et la peau perd de sa fermeté et de son éclat. De plus, la carence en soufre se manifeste par une humeur dépressive, de la fatigue et une sensation d'anxiété, car cet élément, avec le phosphore et le manganèse, affecte le bon fonctionnement du système nerveux et du cerveau. Cependant, l'un des symptômes les plus évidents de la carence en soufre est l'anneau sombre autour du bord de l'iris de l'œil.
De plus, en cas de carence en soufre, les minéraux nécessaires à l'organisme (magnésium, silicium, sodium, manganèse, calcium, fer, iode, chlore et potassium) sont difficiles à digérer, donc leur carence peut survenir.
Il vaut la peine de savoir que non seulement les erreurs alimentaires peuvent contribuer à une carence en soufre. La carence en cet élément dans le corps peut survenir au cours de maladies telles que: lésions toxiques et virales du foie, rhumatisme articulaire aigu, polyarthrite rhumatoïde, cancer, coronaropathie, ainsi qu'après un infarctus du myocarde. L'irradiation ionisante peut également contribuer à une carence en soufre.
Soufre - dosage
Selon les spécialistes de l'Institut de l'alimentation et de la nutrition de Varsovie, les besoins quotidiens en soufre n'ont pas été établis. On pense que si les besoins en protéines sont satisfaits, les besoins en soufre sont également satisfaits. Par conséquent, on peut supposer que les normes de consommation de soufre sont les mêmes que les normes de consommation de protéines.
Soufre - symptômes et effets de l'excès
Les symptômes et les effets d'un excès de cet élément dans le corps sont inconnus. Le soufre n'est pas un danger toxique car l'excès de soufre est facilement éliminé dans l'urine.
Cela vous sera utileSoufre - sources alimentaires
Les meilleures sources de soufre sont les aliments riches en protéines - viande et abats, œufs, lait. De plus, une grande partie de cet élément peut être trouvée dans les oignons et l'ail. Il est également présent dans des produits tels que l'avoine, les pois, le chou, le chou-fleur, le brocoli, le raifort, le radis, les navets, le cresson, les artichauts. Parmi les fruits, les abricots, les avocats et les fraises en contiennent le plus.
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