Le pollen des fleurs est une source extrêmement précieuse de nutriments et a donc un large éventail d'applications. Il est célèbre pour le fait qu'il améliore la concentration, soutient le système immunitaire, possède des propriétés antibactériennes et fongicides. Ce n'est qu'une partie des propriétés du pollen de fleurs. Vérifiez pour quelles autres affections il vaut la peine d'utiliser le pollen.
Le pollen d'abeille est le pollen collecté par les abeilles et partiellement traité par elles. Le pollen collecté sous forme de petites boules est transporté par les abeilles vers la ruche et, après une digestion supplémentaire, il devient la nourriture des jeunes insectes.
Chacune de ces petites boules se compose d'environ 100 000 grains de pollen, y compris des plantes médicinales, comme le millepertuis, le pissenlit, l'églantier. A l'entrée de la ruche, les apiculteurs installent une sorte d'obstacle qui retient une partie du pollen. Après séchage, il va dans les magasins.
Il vaut la peine de savoir que le pollen conservé est des plumes.
Table des matières
- Pollen de fleur (abeille) - composition. Quelles vitamines et minéraux contient-il?
- Pollen de fleur (d'abeille) - quelles sont ses propriétés?
- Pollen de fleur (pollen d'abeille) - contre-indications, effets secondaires
- Pollen de fleur (abeille) - application et dosage
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Pollen de fleur (abeille) - composition. Quelles vitamines et minéraux contient-il?
Sa couleur dépend du type de plantes - les plus courantes sont le jaune et le marron clair, et dans de telles couleurs, vous pouvez l'acheter dans les magasins et certaines pharmacies.
Des études modernes sur la composition du pollen et son utilisation médicale ont été menées dans de nombreux centres européens. Les résultats de la recherche ont montré qu'il contient plus de 200 composés différents.C'est, entre autres, une source inestimable de protéines - il représente 20 à 40 pour cent.
La liste des propriétés étonnantes serait incomplète sans la mention des phytohormones et des enzymes. Ces derniers permettent ou accélèrent de nombreux processus métaboliques ayant lieu dans le corps humain.
Pollen d'abeille - vitamines
Teneur moyenne (pour 100 g) de vitamines dans la base pollinique
| 0,9 mg |
| 1,7 mg |
| 0,5 mg |
| 15,5 mg |
| 3,0 mg |
| 18,8 mg |
| 0,06 mg |
| 58,2 mg |
| 13,3 mg |
| 56,0 mg |
Source: Kedzia B., Hołderna-Kędzi E., Composition et propriétés biologiques du pollen de fleurs collecté par les abeilles avec un accent particulier sur la possibilité de l'utiliser en cosmétique, "Postępy phytoetrapii" 2016
Pollen d'abeille - minéraux
Teneur moyenne (en 100 g) de minéraux dans le dépôt pollinique
| 515,0 mg |
| 400,8 mg |
| 163,7 mg |
| 141,3 mg |
| 65,3 mg |
| 10,0 mg |
| 9,0 mg |
| 4,8 mg |
| 1,4 mg |
Source: Kedzia B., Hołderna-Kędzi E., Composition et propriétés biologiques du pollen de fleurs collecté par les abeilles avec un accent particulier sur la possibilité de l'utiliser en cosmétique, "Postępy phytoetrapii" 2016
Bon à savoirIl existe également 36 macro et microéléments dans le pollen d'abeille, dont:
- calcium
- le fer
- magnésium
- silicium
- soufre
- cuivre
- argent
- zinc
- chrome
- molybdène
Par exemple, le calcium (100 g de pollen contient environ 164 mg de calcium facilement digestible) fournit plus que du yaourt, du fromage blanc, des haricots, des abricots secs ou des pistaches. En tant que fournisseur de fer, il peut être comparé au foie, traité comme la source la plus riche de ce bio-élément.
C'est également une riche source de vitamines hydrosolubles et de vitamines liposolubles. Par exemple, il contient plus de vitamine C que les pommes, les pommes de terre, le chou et beaucoup de vitamine B1, de vitamine B2 et de PP (qui scelle les vaisseaux sanguins et les empêche de se fissurer et de se meurtrir).
Pollen de fleur (d'abeille) - quelles sont ses propriétés?
Des études cliniques ont montré que la teneur élevée en protéines et en glucides est utile pour compléter les carences en protéines. Pour cette raison, le pollen est recommandé pour les personnes qui ont un régime végétarien mal réglé, ont subi ou sont en train de suivre un traitement minceur. Une cuillère à café de pollen dissous dans un liquide chaud, comme du café, du thé ou de l'eau sucrée avec du miel, est un excellent moyen de lutter contre la faim.
Le sélénium, le manganèse et le zinc déterminent le bon fonctionnement du système immunitaire. Le fer, le cuivre, le cobalt et le manganèse jouent un rôle important dans le traitement de l'anémie. Le zinc a un effet positif sur la croissance des cheveux. La consommation de pollen renforce le corps épuisé après de graves maladies et traitements à long terme. C'est pourquoi il est recommandé, par exemple, après une radiothérapie et une chimiothérapie.
Il est utile dans le traitement de l'hépatite chronique et de l'inflammation des voies biliaires, de l'athérosclérose et de divers troubles métaboliques, dans les ulcères gastriques et duodénaux. Il permet de combler les carences en éléments en peu de temps, c'est pourquoi il est recommandé aux personnes dont l'alimentation contient trop peu d'aliments frais, trop d'aliments transformés. Fast food.
Il est également recommandé aux personnes qui travaillent dur, qui doivent être constamment concentrées et intellectuellement efficaces. Quelques minutes seulement après avoir bu du café ou du thé enrichi de pollen, nous ressentons un regain d'énergie.
Ce produit du travail des abeilles est également caractérisé par des propriétés antibactériennes (son effet destructeur sur le staphylocoque doré est prouvé) et fongicide, similaire aux antibiotiques. Il détoxifie le corps des résidus de médicaments, de la nicotine ou de la caféine excessive.
Pollen de fleur (abeille) - prix, où acheter?
Lorsque vous achetez du pollen, assurez-vous qu'il se présente sous la forme de petites boules colorées. S'il y a de la poussière dans le pot, cela peut indiquer que des parasites y sont incorporés. De plus, le pot de pollen fraîchement ouvert sent bon. Si vous sentez la moisissure à l'ouverture, le pollen est impropre à la consommation car il n'a pas été stocké correctement et peut être toxique.
1 kg de pollen coûte environ 60 PLN. Vous pouvez l'acheter, entre autres dans les magasins d'aliments naturels et les produits apicoles.
Pollen de fleur (pollen d'abeille) - contre-indications, effets secondaires
Une allergie au miel et à d'autres produits de la ruche est rare, mais cela arrive. Dans une telle situation, la consommation de pollen peut provoquer un écoulement nasal, une rougeur de la conjonctive, de l'urticaire sur la peau, des maux de tête, de la diarrhée et des nausées.
Donc, avant d'atteindre le pollen, vérifiez-le en prenant une petite dose et surveillez votre corps pendant la nuit. Si vous n'avez pas ces réactions, n'hésitez pas à profiter des avantages de l'apithérapie.
Pollen de fleur (abeille) - application et dosage
Le pollen doit d'abord être broyé et conservé dans un pot fermé dans un endroit sec. En cas de faiblesse, de fatigue, de névrose et à d'autres fins thérapeutiques, il est recommandé de prendre 4 à 8 cuillères à café de pollen, soit 20 à 40 g par jour en doses fractionnées, à prendre au moins 30 minutes avant un repas.
Dans les maladies graves, la quantité de pollen peut être augmentée sans crainte de surdosage. Sur le plan prophylactique, une cuillère à café pleine par jour ajoutée au café, au thé ou à un liquide chaud suffit. L'absorption du pollen et son effet sont plus forts si ces boissons sont sucrées avec du miel plutôt que du sucre.
