Mon fils a 13 ans, pâle, irritable, a des problèmes de sommeil, il a souvent été malade récemment. Serait-ce une anémie? Je voudrais ajouter que le fils de viande ne mange que du filet de poulet, il ne mangera pas de légumineuses et de foie car il n'aime pas ça.
Il n'est pas nécessaire de demander, mais vous devez faire une morphologie, déterminer le niveau de fer et la protéine qui le lie et le transfère, c'est-à-dire l'apophérythrine. Si le déficit est élevé, le médecin prescrira du fer sous forme de comprimés et ordonnera certainement une modification du régime alimentaire. Il devrait y avoir plus de parties vertes de la plante, riches en acide folique, également nécessaires à l'absorption du fer. Il convient également de limiter les ingrédients de l'alimentation qui empêchent l'absorption du fer, tels que le thé, les boissons au cola, le chocolat, le cacao, les grains entiers et les légumineuses, qui contiennent des substances anti-nutritionnelles: phytates, fibres. Il vaut également la peine de faire un test d'intolérances alimentaires et d'éliminer les produits auxquels le fils montre une sensibilité, qui peuvent présenter des symptômes similaires: lait, gluten, œufs, etc.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
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