Les norovirus provoquent la grippe intestinale. Comment éviter d'être infecté par le norovirus?

Les norovirus sont les microbes qui causent la grippe intestinale, tout comme les rotavirus. Les norovirus sont encore plus virulents que les rotavirus. Si vous souhaitez éviter la grippe intestinale, vous devez suivre des règles d'hygiène strictes. Apprenez les bases des norovirus.

Les norovirus (NoV, anciennement virus Norwalk ou Norwalk-like) appartiennent au groupe des virus ssRNA de la famille des calicivirus (Caliciviridae) et provoquent des infections virales du tractus gastro-intestinal (gastro-entérite virale). Le plus grand nombre de cas est enregistré pendant la période hivernale, ce qui se reflète dans le nom anglais de l'infection à norovirus - maladie des vomissements hivernaux.

Les norovirus représentent plus de 90 pour cent des épidémies de diarrhée non bactérienne dans le monde.

En Pologne, malgré l'absence d'association des norovirus avec la grippe, les termes «grippe gastrique» ou «grippe intestinale» sont devenus monnaie courante en relation avec ce type d'infections. Chez les adultes, l'infection à norovirus est la cause la plus fréquente d'infections non bactériennes de l'estomac et des intestins, et chez les enfants, c'est la deuxième cause d'infection à rotavirus.

Découvrez comment éviter d'être infecté par le norovirus. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils.

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Norovirus: signes d'infection

Les symptômes de l'infection à nopovirus apparaissent 1 à 2 jours après le contact avec le virus et sont très similaires à ceux causés par le rotavirus:

• mauvaise humeur
• douleurs musculaires et articulaires
• maux de tête
• diarrhée aqueuse sévère
• la nausée
• vomissement
• frissons
• souvent aussi une forte fièvre.

Norovirus: comment aider une personne malade?

Traitez l'infection à norovirus de la même manière que la grippe gastrique à rotavirus.

Tout d'abord, vous devez rester hydraté en reconstituant les fluides excrétés par la diarrhée et les vomissements (un verre d'eau ou de thé non sucré ou de tisane après chaque selle molle ou vomissement).

Vous devez également donner des électrolytes, c'est-à-dire un mélange minéral qui complète les éléments rincés (en particulier le sodium et le potassium, ainsi que le fer, le magnésium, le zinc ainsi que le cuivre ou le manganèse). Chez les personnes en bonne santé, la grippe entérique causée par les norovirus dure de 24 à 60 heures. La diarrhée peut durer jusqu'à une semaine chez les enfants et les personnes âgées.

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Les norovirus plus infectieux que le rotavirus

Les norovirus, comme les rotavirus, sont petits, difficiles à tuer et agressifs. Déjà 10 norovirus suffisent à provoquer une infection (100 pour les rotavirus). Les norovirus sont transmis par voie fécale-orale. L'infection peut survenir par:

• contact direct avec une personne infectée
• contact indirect avec les excréments (fèces, vomi) d'une personne infectée
• contact avec de l'eau contaminée - à la fois dans l'eau potable et par exemple dans une piscine
• par la nourriture
• par les voies respiratoires

Une fois les symptômes disparus, un adulte peut infecter jusqu'à 2 semaines et les enfants jusqu'à un mois.

Il ne faut pas oublier que les norovirus pénètrent dans les aliments, par exemple lorsqu'une personne infectée prépare un repas ou participe à la récolte ou à la transformation de produits alimentaires. Ils peuvent même survivre dans les aliments surgelés! Par conséquent, les personnes souffrant de diarrhée et de vomissements ne doivent en aucun cas toucher les aliments.

Il n'y a ni médicament spécifique ni vaccin contre le norovirus.

Les microbes n'ont pas peur des détergents doux que nous utilisons habituellement pour maintenir l'hygiène dans nos cuisines et salles de bains. Cependant, les acides peuvent les neutraliser.

Par conséquent, une bonne vieille eau vinaigrée pour laver les surfaces de cuisine et la vaisselle est une excellente solution. Nous devrions l'utiliser surtout lorsque nous avons une personne malade à la maison, mais cela sera également utile en prophylaxie. Nous pouvons également l'utiliser dans les toilettes. Les agents de nettoyage contenant des composés chlorés et du peroxyde d'hydrogène nuisent également aux norovirus. Une température élevée fonctionnera également. Soumis à une température supérieure à 60 degrés Celsius, ils meurent en une demi-heure.

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Comment éviter l'infection par le norovirus

Tout d'abord, vous devez suivre strictement les règles d'hygiène.

• Lavez-vous souvent les mains. Après avoir utilisé les toilettes, après être rentré à la maison, avant de manger ou de commencer à préparer de la nourriture.
• Essuyez les surfaces et les ustensiles de cuisine dans la salle de bain et les toilettes, ainsi que le récepteur téléphonique et les poignées de porte avec quelque chose d'acide, comme de l'eau et du vinaigre.
• Vous pouvez essuyer le clavier de l'ordinateur avec un coton-tige trempé dans du peroxyde d'hydrogène - les norovirus n'aiment pas non plus.
• Lorsqu'une personne a la grippe intestinale dans la maison, utilisez des produits de nettoyage à base de chlore pour laver les toilettes.
• Réagissez si une personne souffrant de diarrhée travaille dans un magasin, un restaurant, une cafétéria, un bar ou n'importe où avec de la nourriture. Une telle personne ne doit en aucun cas toucher les aliments!
• Toute personne souffrant de grippe gastrique doit rester à la maison et y rester 2 à 3 jours après la disparition des symptômes, car nous infectons le norovirus et le rotavirus avec lui jusqu'à ce qu'il se détache et que l'épithélium intestinal endommagé soit expulsé.