- La consommation de bière augmente le risque de piqûres de moustiques et de contracter des maladies transmises par ces insectes, telles que le paludisme, la dengue, le zika et le chikungunya, comme l'ont montré deux études, l'une au Japon et l'autre au Burkina Faso .
Des scientifiques japonais ont analysé le risque accru de piqûres par le moustique Aedes albopictus, un proche parent d'Aedes aegypti responsable de la transmission de la dengue, du zika et du chikungunya, chez des personnes qui avaient pris une dose de 350 millilitres de bière d'orge. D'autre part, les recherches du Burkina Faso ont analysé l'effet d'une bière à base de restes, une céréale de la région, et quel était l'effet d'attraction d'Anopheles gambiae, un transmetteur du paludisme .
Dans les deux études, les conclusions étaient qu'il augmentait l'attrait des moustiques après avoir bu de la bière. Les observations montrent également que le gaz carbonique et l'acide lactique, libérés dans la sueur, sont également des facteurs déterminants pour qu'une personne ait une tendance plus ou moins grande aux piqûres de moustiques. Pour éviter les désagréments des piqûres et surtout les maladies que ces insectes peuvent transmettre, les experts recommandent l'utilisation de répulsif, de moustiquaires aux fenêtres des maisons et un contrôle de la consommation d'alcool.
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