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- L'eau potable au citron est une pratique courante pour de nombreuses personnes, car c'est une alternative saine par rapport aux boissons gazeuses ou aux jus. Cependant, ils ont maintenant découvert que cette boisson présente également des inconvénients .
Selon des scientifiques du King's College de Londres (Royaume-Uni), boire de l'eau citronnée pendant les repas ou la savourer fréquemment peut provoquer une érosion dentaire .
La conclusion de la recherche, publiée dans le British Dental Journal, est basée sur une analyse détaillée du régime alimentaire de plus de 300 personnes souffrant d'une grave érosion dentaire. La plupart des sujets étudiés consommaient des boissons acides telles que les thés aux fruits, les boissons sucrées et les eaux aromatisées . Les boissons gazeuses sans sucre sont aussi dangereuses que celles contenant cette substance, selon les spécialistes.
L'enquête a également révélé que ceux qui boivent du thé chaud ou de l'eau avec une tranche de citron sont 11 fois plus susceptibles de souffrir d'érosion dentaire . Une mesure pour lutter contre ce problème serait de boire ces boissons pendant le déjeuner, car la mastication augmente la production de salive, réduisant ainsi l'acidité. L'utilisation de pailles (paille, cigarette ou sorbet) permet également d'éviter le contact du liquide avec les dents. De plus, les spécialistes recommandent de prioriser la consommation de boissons non acides, telles que l'eau avec ou sans gaz, thé, café et lait.
"Si vous buvez pendant de longues périodes, pendant plus de cinq minutes, par exemple, ou si vous jouez avec le fruit entre vos dents avant de l'avaler, il est possible que vos dents soient vraiment abîmées ", explique le chercheur Saoirse O «Toole de l'Institut dentaire du King's College, l'un des auteurs de la recherche.
La recommandation pour éviter l'érosion n'est pas de suspendre la consommation de toutes les boissons ou fruits acides, mais d'éviter la consommation de plus de deux types par jour. "Après avoir mangé une pomme, essayez de ne rien manger de trop acide plus tard dans la même journée", recommandent ces experts. "Si vous allez boire du vin la nuit, essayez de ne pas boire de thé aux fruits le matin", ont-ils déclaré.
Photo: © Pixabay.
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