Définition
L'échinacée (en botanique, Echinacea angustifolia, Echinacea pallida ou Echinacea purpurea) est une plante qui se trouve principalement en Amérique du Nord. Actuellement cultivée dans tous les pays à climat tempéré, cette plante est largement utilisée pour ses propriétés médicinales.Usages
Toutes les variétés d'échinacée ont un usage médicinal. Cette plante, dont les racines (ainsi que leurs parties aériennes) sont utilisées, est utilisée pour soulager le rhume, prévenir la sinusite et la laryngite. Il est également utilisé pour diminuer les symptômes de la grippe saisonnière. Cette plante est également utilisée pour traiter les infections urinaires.Echinacea purpurea aide à guérir les blessures et les inflammations de la peau (y compris l'herpès). Enfin, l'échinacée est utilisée pour réduire les effets secondaires des traitements anticancéreux (chimiothérapie et radiothérapie).